Original Japanische Kochmesser

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 180 mm

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
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384,00 €

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Artikelnummer 709945

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 240 mm

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
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519,00 €

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Artikelnummer 709947

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 150 mm

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
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269,00 €

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Artikelnummer 709953

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser), 240 mm

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
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399,00 €

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Artikelnummer 709955

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 150 mm

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
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326,00 €

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Artikelnummer 709944

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 210 mm

Tanganryu Hocho, Ahorn, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
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432,00 €

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Artikelnummer 709946

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 240 mm

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
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433,00 € 399,00 €

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Artikelnummer 709954

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Brotmesser

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Brotmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
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398,00 €

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Artikelnummer 709956

Tanganryu Hocho, Ahorn, Satz, 2-teilig

Tanganryu Hocho, Ahorn

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
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629,00 €

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Artikelnummer 709950

Prever Hocho, Satz, 2-teilig

Prever Hocho

Die phantastische Klingenoptik dieser zeitlos, modernen Küchenmesser entsteht durch insgesamt 66 gefaltete Lagen rostfreien Edelstahls. Für die Schneidlage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der...
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Artikelnummer 709938

Le Thiers Käsemesser, Satz 2-teilig

Le Thiers Käsemesser, Satz 2-teilig

Zwei-teiliges Käsemesserset bestehend aus: Käsemesser mit Gabelspitze zum Schneiden von Weichkäse und halbfestem Käse Käsebeil, ideal für Hartkäse Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt...
 
78,00 €

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Artikelnummer 719989

Shigeki Hocho Kuro, Wiegemesser

Shigeki Hocho Kuro, Wiegemesser

Diese Messer sind echte Hingucker mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem wegen des Kontrastes ihrer damaszierten Klinge zu den Griffen aus schwarzem Schicht-Birkenholz. Die 32 Lagen japanischer Damaszenerstahl und die...
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139,00 €

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Artikelnummer 719717

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Maserbirke, Satz, 4-teilig

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Maserbirke, Satz, 4-teilig

Diese schlicht gestalteten Messer liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand. Die beidseitig angeschliffene Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl* ist spiegelglanzpoliert und erreicht eine Härte von 56 HRC. Lieferung in...
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168,00 € 149,00 €

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Artikelnummer 719999

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Ebenholz, Satz, 2-teilig

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Ebenholz, Satz, 2-teilig

Diese formschönen Messer sind ein Blickfang auf jedem gedeckten Tisch. Durch die leicht geschwungene Griffform liegen sie angenehm in der Hand. Der Heftrücken ist mit von Hand gefeilten Ornamenten und dem Laguiole-Markenzeichen, der...
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139,00 €

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Artikelnummer 719996

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Ebenholz, Satz, 4-teilig

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Ebenholz, Satz, 4-teilig

Diese formschönen Messer sind ein Blickfang auf jedem gedeckten Tisch. Durch die leicht geschwungene Griffform liegen sie angenehm in der Hand. Der Heftrücken ist mit von Hand gefeilten Ornamenten und dem Laguiole-Markenzeichen, der...
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Artikelnummer 719997

Großes Käsemesser

Großes Käsemesser

Innovatives Käsemesser aus Frankreich. Dank der Platine an der Unterseite des Griffendes steht das Messer auf dem Tisch ohne dass die Klinge diesen berührt. Griffschalen aus widerstandsfähiger Maserbirke. Mit schwarzem Liner-Material...
 
85,50 €

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Artikelnummer 719988

Brotzeitmesser Buckels, Pistazienholz

Brotzeitmesser Buckels, Pistazienholz

Ob am Frühstückstisch oder beim Picknick - das Buckelsmesser bewährt sich bereits seit über 140 Jahren und ist mittlerweile ein Klassiker. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Brötchen, Käse und Wurst, außerdem lassen sich mit der...
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54,90 €

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Artikelnummer 709747

Brotzeitmesser Buckels, Wacholder

Brotzeitmesser Buckels, Wacholder

Ob am Frühstückstisch oder beim Picknick - das Buckelsmesser bewährt sich bereits seit über 140 Jahren und ist mittlerweile ein Klassiker. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Brötchen, Käse und Wurst, außerdem lassen sich mit der...
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49,90 €

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Artikelnummer 709746

Brotzeitmesser Buckels, Räuchereiche

Brotzeitmesser Buckels, Räuchereiche

Ob am Frühstückstisch oder beim Picknick - das Buckelsmesser bewährt sich bereits seit über 140 Jahren und ist mittlerweile ein Klassiker. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Brötchen, Käse und Wurst, außerdem lassen sich mit der...
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Artikelnummer 709745

Saji Rainbow Hocho, Santoku (Allzweckmesser)

Saji Rainbow Hocho, Santoku (Allzweckmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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499,00 €

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Artikelnummer 719960

Saji Rainbow Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Saji Rainbow Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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Artikelnummer 719961

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 240 mm

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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588,00 € 499,00 €

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Artikelnummer 719965

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 180 mm

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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473,00 € 429,00 €

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Artikelnummer 719963

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 210 mm

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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Artikelnummer 719964

Saji Rainbow Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Saji Rainbow Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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699,00 €

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Artikelnummer 719966

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 135 mm

Saji Rainbow Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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386,00 €

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Artikelnummer 719962

Sakai Hocho, Griff schwarz, Santoku (Allzweckmesser)

Sakai Hocho, Griff schwarz, Santoku (Allzweckmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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149,00 €

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Artikelnummer 719970

Sakai Hocho, Griff schwarz, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Sakai Hocho, Griff schwarz, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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149,00 €

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Artikelnummer 719971

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 240 mm

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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189,00 € 169,00 €

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Artikelnummer 719975

Sakai Hocho, Griff schwarz, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Sakai Hocho, Griff schwarz, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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179,00 €

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Artikelnummer 719976

Sakai Hocho, Griff schwarz, Petty (kleines Universalmesser)

Sakai Hocho, Griff schwarz, Petty (kleines Universalmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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89,00 €

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Artikelnummer 719972

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 140 mm

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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124,00 €

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Artikelnummer 719973

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 210 mm

Sakai Hocho, Griff schwarz, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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Artikelnummer 719974

Tadafusa Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Tadafusa Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Leichte japanische Küchenmesser aus der traditionsreichen Manufaktur Tadafusa. Die kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 35 Lagen Suminagashistahl. Für die Schneidlage wird hochreiner Weißer Papierstahl verwendet, der sich sehr...
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139,00 €

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Artikelnummer 719981

Tadafusa Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 180 mm

Tadafusa Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Leichte japanische Küchenmesser aus der traditionsreichen Manufaktur Tadafusa. Die kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 35 Lagen Suminagashistahl. Für die Schneidlage wird hochreiner Weißer Papierstahl verwendet, der sich sehr...
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149,00 €

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Artikelnummer 719983

Tadafusa Hocho, Santoku (Allzweckmesser)

Tadafusa Hocho, Santoku (Allzweckmesser)

Leichte japanische Küchenmesser aus der traditionsreichen Manufaktur Tadafusa. Die kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 35 Lagen Suminagashistahl. Für die Schneidlage wird hochreiner Weißer Papierstahl verwendet, der sich sehr...
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139,00 €

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Artikelnummer 719980

Tadafusa Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 135 mm

Tadafusa Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Leichte japanische Küchenmesser aus der traditionsreichen Manufaktur Tadafusa. Die kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 35 Lagen Suminagashistahl. Für die Schneidlage wird hochreiner Weißer Papierstahl verwendet, der sich sehr...
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119,00 €

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Artikelnummer 719982

Kamausuba Hocho (Gemüsemesser)

Kamausuba Hocho (Gemüsemesser)

Das Kamausuba ist die ursprüngliche Form des Gemüsemessers und unterscheidet sich zum Usuba durch die abgerundete Klingenform. Dieses Messer entsteht aus der Meisterhand von Hideo Kitaoka und ermöglicht das Schneiden von hauchdünnen...
 
369,00 €

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Artikelnummer 719919

Sakai Hocho, Griff schwarz, Satz, 2-teilig

Sakai Hocho, Griff schwarz, Satz

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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245,00 €

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Artikelnummer 719977

Tadafusa Hocho, Satz, 2-teilig

Tadafusa Hocho, Satz

Leichte japanische Küchenmesser aus der traditionsreichen Manufaktur Tadafusa. Die kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 35 Lagen Suminagashistahl. Für die Schneidlage wird hochreiner Weißer Papierstahl verwendet, der sich sehr...
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229,00 €

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Artikelnummer 719984

Sakai Hocho, Griff schwarz, Satz, 3-teilig

Sakai Hocho, Griff schwarz, Satz

Pflegeleichte Japanmesser in westlichem Design. Der Schneidkern aus VG-10-Stahl wird von 16 Lagen rostfreiem Suminagashistahl umgeben. Die gehämmerte Struktur im oberen Teil der Klinge ist nicht nur optisch ein Highlight sondern sorgt...
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379,00 €

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Artikelnummer 719978

Saji Rainbow Hocho, Satz, 2-teilig

Saji Rainbow Hocho, Satz

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die kontrastreiche Klinge aus 11-lagigem Suminagashi-Stahl besitzt einen Schneidkern aus Blauem Papierstahl, der für seine Schärfe und Schnitthaltigkeit...
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789,00 €

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Artikelnummer 719967

Le Thiers Art Deco Steak- und Tafelmesser, Satz 2-teilig

Le Thiers Art Deco Steak- und Tafelmesser

Elegante Steak- und Tafelmesser mit Griffschalen aus schwarzem Ebenholz, einem der dichtesten und härtesten Hölzer der Welt. Polierte Edelstahlbacken bilden den Übergang zur Klinge und erzeugen eine exzellente Optik. Die beidseitig...
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136,00 €

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Artikelnummer 719992

Le Thiers Art Deco Steak- und Tafelmesser, Satz 4-teilig

Le Thiers Art Deco Steak- und Tafelmesser

Elegante Steak- und Tafelmesser mit Griffschalen aus schwarzem Ebenholz, einem der dichtesten und härtesten Hölzer der Welt. Polierte Edelstahlbacken bilden den Übergang zur Klinge und erzeugen eine exzellente Optik. Die beidseitig...
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259,00 €

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Artikelnummer 719993

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Olivenholz, Satz, 2-teilig

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Olivenholz, Satz, 2-teilig

Diese schlicht gestalteten Messer liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand. Die beidseitig angeschliffene Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl* ist spiegelglanzpoliert und erreicht eine Härte von 56 HRC. Lieferung in...
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78,00 €

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Artikelnummer 719990

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Olivenholz, Satz, 4-teilig

Le Thiers Steak- und Tafelmesser, Olivenholz, Satz, 4-teilig

Diese schlicht gestalteten Messer liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand. Die beidseitig angeschliffene Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl* ist spiegelglanzpoliert und erreicht eine Härte von 56 HRC. Lieferung in...
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144,00 €

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Artikelnummer 719991

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Wacholder, Satz, 4-teilig

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Wacholder, Satz, 4-teilig

Diese formschönen Messer sind ein Blickfang auf jedem gedeckten Tisch. Durch die leicht geschwungene Griffform liegen sie angenehm in der Hand. Der Heftrücken ist mit von Hand gefeilten Ornamenten und dem Laguiole-Markenzeichen, der...
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269,00 €

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Artikelnummer 719995

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Wacholder, Satz, 2-teilig

Laguiole Steak- und Tafelmesser, Wacholder, Satz, 2-teilig

Diese formschönen Messer sind ein Blickfang auf jedem gedeckten Tisch. Durch die leicht geschwungene Griffform liegen sie angenehm in der Hand. Der Heftrücken ist mit von Hand gefeilten Ornamenten und dem Laguiole-Markenzeichen, der...
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139,00 €

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Artikelnummer 719994