Gusseisengeschirr steht für gleichmäßige Wärmeverteilung,
hohe Hitzespeicherung und besondere Langlebigkeit.
Pfannen, Bräter und Woks aus massivem Gusseisen eignen sich
ideal zum scharfen Anbraten, Schmoren und Braten bei hohen Temperaturen. Mit
der Zeit bildet sich eine natürliche Patina, die die Brateigenschaften
verbessert.
Das Kochgeschirr ist vielseitig einsetzbar und für alle
gängigen Herdarten geeignet.
Ergänzend finden sich Mörser und Topfuntersetzer aus
Gusseisen, die durch ihr Gewicht, ihre Stabilität und ihre Hitzebeständigkeit
überzeugen.
