Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig

Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig

Der Schmied Shiro Kamo fertigt seine Messer im Takefu Knife Village, einer Schmiedekooperative,...
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719882)
  • Petty, kleines Universalmesser (Nr. 719952)
Der Schmied Shiro Kamo fertigt seine Messer im Takefu Knife Village, einer Schmiedekooperative, in der die Tradition der Schmiedekunst bereits seit fast 700 Jahren besteht. In Handarbeit entstehen so individuelle japanische Küchenmesser unter Verwendung von besten Materialien. Der Schmied wurde für seine ausgezeichnete Arbeit bereits im Alter von 45 Jahren mit dem Titel »Meister des traditionellen Handwerks« ausgezeichnet. Die dreilagige Klinge besitzt eine Schneidlage aus Blauem Papierstahl und eine belassene Schmiedehaut. Der Achtkantgriff aus Walnussholz ist mit einer schwarzen Schichtholzwinge abgeschlossen. Die geschmiedete Klinge trägt die Signatur des Schmieds mit beidseitigem Anschliff. Härte 63 HRC, nicht rostfrei.
     
    mehr
    weniger
    • Typ Satz, 2-teilig
     
     
    Artikelnummer 719956
    Marke Sonstige
    Jetzt vorbestellen - lieferbar Mitte Mai 2024
    169,00 € pro Satz

    inkl. MwSt.

    i

    zzgl. Versandkosten

    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
    Merken
    Viele weitere Varianten
    Preis Menge
    Satz
    Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig
    Artikelnummer 719956
    Typ: Satz, 2-teilig
      169,00 €  
    Gesamte Serie
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Shiro Kamo Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719882
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,6 mm
      144,00 €  
    Bunka, Allzweckmesser
    Shiro Kamo Hocho, Bunka, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719950
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      149,00 €  
    Usuba, Gemüsemesser
    Shiro Kamo Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719951
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,3 mm
      149,00 €  
    Petty, kleines Universalmesser
    Shiro Kamo Hocho, Petty, kleines Universalmesser
    Artikelnummer 719952
    Typ: Petty, kleines Universalmesser
    Klingenlänge: 90 mm
    Klingenstärke: 1,6 mm
      87,90 €  
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719953
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 1,5 mm
      109,00 €  
    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719954
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 180 mm
    Klingenstärke: 1,5 mm
      154,00 €  
    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719955
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 215 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
      194,00 €  
    Satz
    Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig
    Artikelnummer 719956
    Typ: Satz, 2-teilig
      169,00 €  
    Viele Zubehör & Ersatzteile

    Zubehör

    Messer-Rolltasche Deluxe, Pferdeleder mit Kevlarschutz, 4 Fächer, cognac

    Messer-Rolltasche Deluxe, Pferdeleder mit Kevlarschutz, 4...

    Hochwertige, praktische Messer-Rolltaschen aus weichem Pferdeleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von Pferden aus Island, Deutschland oder der Schweiz, die ihren natürlichen...
    varianten
    279,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 710420

    Messer-Rolltasche Deluxe, Rindsleder mit Kevlarschutz, 4 Fächer, schwarz

    Messer-Rolltasche Deluxe, Rindsleder mit Kevlarschutz, 4...

    Hochwertige, praktische Messer-Rolltaschen aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit...
    varianten
    219,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 710418

    Messertasche, Rindsleder mit Kevlarschutz, schwarz, Größe 1

    Messertasche, Rindsleder mit Kevlarschutz, schwarz, Größe 1

    Hochwertige, praktische Messertasche aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit Extrakten aus...
    varianten
    79,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 710435

    Messertasche, Pferdeleder mit Kevlarschutz, cognac, Größe 1

    Messertasche, Pferdeleder mit Kevlarschutz, cognac, Größe 1

    Hochwertige, praktische Messertasche aus weichem Pferdeleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von Pferden aus Island, Deutschland oder der Schweiz, die ihren natürlichen Lebenszyklus...
    varianten
    89,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 710438

    Messer-Lederköcher, Länge 14 cm, Breite 3,5 cm

    Messer-Lederköcher, Länge 14 cm, Breite 3,5 cm

    Klingenschutz aus 2 mm starkem, strapazierfähigem pflanzlich gegerbtem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Unterschiedliche Größen für Kochmesser mit Klingenlängen von 14 bis 29 cm und Klingenbreiten von 3,5 cm bis...
    varianten
    19,90 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 710428

     

    Passend dazu

    Togeru Schärfhilfe

    11,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 705377

    Sinensis Kamelienöl, 100 ml

    5,90 €

    (GP: 59,00 € / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 705280