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Küchenmesser

Shigeki Hocho »Ebenholz«, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Shigeki Hocho »Ebenholz«, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 33 Lagen und macht diese Messer zu Augenweiden. Der Schneidkeil aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl verleiht ihnen eine außerordentliche Schärfe und...
messerserie
 
739,00 € 629,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718667

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Japanisches Besteck, Steak- und Tafelmesser mit Gabel

Japanisches Besteck, Steak- und Tafelmesser mit Gabel

Elegantes Design und herausragende Schärfe zeichnet dieses japanische Steakmesser aus. Der Griff mit edlen Griffschalen aus Ebenholz ist so konstruiert, dass die Klinge nicht am Tisch aufliegt. Eine Besonderheit ist die Fertigung der...
varianten
 
608,00 € 490,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 725008

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Tanganryu Hocho, Ahorn, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Ahorn, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus attraktivem Ahornholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
539,00 € 469,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709951

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Yamamoto Hocho SLD, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Yamamoto Hocho SLD, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Traditionelle Japanmesser mit belassener Schmiedehaut und ursprünglichem Charakter. Den perfekten archaischen Look des Japanmessers vollendet der Griff aus geflammtem Kastanienholz der mit einer Büffelhornzwinge abgeschlossen ist. Die...
messerserie
 
499,00 € 429,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718677

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Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
messerserie
 
459,00 € 399,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709957

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Bontenunryu Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Bontenunryu Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein...
messerserie
 
458,00 € 389,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 708710

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Prever Hocho, Brotmesser

Prever Hocho, Brotmesser

Die phantastische Klingenoptik dieser zeitlos, modernen Küchenmesser entsteht durch insgesamt 66 gefaltete Lagen rostfreien Edelstahls. Für die Schneidlage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der...
messerserie
413,00 € 369,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709937

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Bontenunryu Hocho Wenge, Sujihiki (Kengata), Fisch- und Fleischmesser

Bontenunryu Hocho Wenge, Sujihiki (Kengata), Fisch- und Fleischmesser

Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe...
messerserie
 
409,00 € 359,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 708946

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Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Traditionell japanische Küchenmesser von Yoshimi Kato. Der Schwiegersohn des bekannten Meisterschmieds Hiroshi Kato führt die traditionsreiche Schmiede Kanehiro Hamono weiter. Die attraktive Damaststruktur besteht aus 16 Seitenlagen...
messerserie
 
403,00 € 349,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718486

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Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus edlem Walnussholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
399,00 € 349,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709967

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Tanganryu Hocho, Walnuss, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Walnuss, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus edlem Walnussholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
399,00 € 349,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709968

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Matsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Matsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Insgesamt 33 Lagen Stahl erzeugen ein attraktives Suminagashi-Muster auf der Klinge, jedes in seiner Struktur einzigartig. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet, ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich...
messerserie
 
389,00 € 339,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 719455

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Prever Hocho »Ahorn«, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Prever Hocho »Ahorn«, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser

Die phantastische Klingenoptik dieser zeitlos, modernen Küchenmesser entsteht durch insgesamt 66 gefaltete Lagen rostfreien Edelstahls. Für die Schneidlage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der...
messerserie
 
379,00 € 329,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718695

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Bontenunryu Hocho, Slicer, Fisch- und Fleischmesser

Bontenunryu Hocho, Slicer, Fisch- und Fleischmesser

Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete, rostfreie Randlagen umgeben die Schneid-Mittellage aus VG-10-Stahl; ein...
messerserie
 
379,00 € 319,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 708714

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Mina Hocho, Yanagiba, Fischmesser

Mina Hocho, Yanagiba, Fischmesser

Eine gelungene, pflegeleichte Kombination aus rostfreier Suminagashi-Klinge und unempfindlichen Griffschalen aus braunem Schichtholz. Die Schneid-Mittellage aus rostfreiem VG-10-Stahl wird von 16 Lagen Suminagashi-Stahl umgeben und...
messerserie
 
344,00 € 299,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 719878

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Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus edlem Walnussholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
349,00 € 299,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709966

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Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Japanische Küchenmesser vom Meisterschmied Hiroshi Kato, der bereits seit über 50 Jahren ästhetisches Schneidwerkzeug von Hand fertigt. Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der dreilagigen Klinge und verleihen diesen Messern ein...
messerserie
 
314,00 € 279,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 719934

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Prever Hocho »Ahorn«, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Prever Hocho »Ahorn«, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Die phantastische Klingenoptik dieser zeitlos, modernen Küchenmesser entsteht durch insgesamt 66 gefaltete Lagen rostfreien Edelstahls. Für die Schneidlage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der...
messerserie
 
319,00 € 279,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718694

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Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Traditionell japanische Küchenmesser von Yoshimi Kato. Der Schwiegersohn des bekannten Meisterschmieds Hiroshi Kato führt die traditionsreiche Schmiede Kanehiro Hamono weiter. Die attraktive Damaststruktur besteht aus 16 Seitenlagen...
messerserie
 
306,00 € 269,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718485

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Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus edlem Walnussholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
309,00 € 269,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709965

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Japanisches Besteck, Steak- und Tafelmesser

Japanisches Besteck, Steak- und Tafelmesser

Elegantes Design und herausragende Schärfe zeichnet dieses japanische Steakmesser aus. Der Griff mit edlen Griffschalen aus Ebenholz ist so konstruiert, dass die Klinge nicht am Tisch aufliegt. Eine Besonderheit ist die Fertigung der...
varianten
 
309,00 € 269,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 725006

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Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Japanische Küchenmesser vom Meisterschmied Hiroshi Kato, der bereits seit über 50 Jahren ästhetisches Schneidwerkzeug von Hand fertigt. Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der dreilagigen Klinge und verleihen diesen Messern ein...
messerserie
 
274,00 € 249,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 719933

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Bontenunryu Hocho Wenge, Usuba, Gemüsemesser

Bontenunryu Hocho Wenge, Usuba, Gemüsemesser

Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe...
messerserie
 
274,00 € 249,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 708941

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Yoshimi Kato Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Yoshimi Kato Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Traditionell japanische Küchenmesser von Yoshimi Kato. Der Schwiegersohn des bekannten Meisterschmieds Hiroshi Kato führt die traditionsreiche Schmiede Kanehiro Hamono weiter. Die attraktive Damaststruktur besteht aus 16 Seitenlagen...
messerserie
 
259,00 € 229,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718480

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Yoshimi Kato Hocho, Bunka, Allzweckmesser

Yoshimi Kato Hocho, Bunka, Allzweckmesser

Traditionell japanische Küchenmesser von Yoshimi Kato. Der Schwiegersohn des bekannten Meisterschmieds Hiroshi Kato führt die traditionsreiche Schmiede Kanehiro Hamono weiter. Die attraktive Damaststruktur besteht aus 16 Seitenlagen...
messerserie
 
269,20 € 229,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718481

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Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Jahrtausende alte Urushitradition, vereint mit einer edlen Klinge zu einem einzigartigen Meisterwerk. Jede dieser spürbar strukturierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete...
messerserie
 
265,00 € 229,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709974

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Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Tanganryu Hocho, Walnuss, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Nietenloser Vierkant-Griff aus edlem Walnussholz, Oberfläche lackiert.
messerserie
 
259,00 € 224,00 €

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Artikelnummer 709964

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Le Thiers Shadow Tafelmesser-Satz, 6-teilig

Le Thiers Shadow Tafelmesser-Satz, 6-teilig

Diese exklusiven Tafelmesser entstanden in Zusammenarbeit mit Thomas Bastide, einem französischen Designer. Durch die asymmetrische Gestaltung beider Griffschalen, die rechte Griffschale ist deutlich stärker und in einem Winkel von 15°...
 
254,00 € 214,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 709682

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Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Kanehiro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Japanische Küchenmesser vom Meisterschmied Hiroshi Kato, der bereits seit über 50 Jahren ästhetisches Schneidwerkzeug von Hand fertigt. Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der dreilagigen Klinge und verleihen diesen Messern ein...
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219,00 € 199,00 €

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Artikelnummer 719932

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Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Traditionell japanische Küchenmesser von Yoshimi Kato. Der Schwiegersohn des bekannten Meisterschmieds Hiroshi Kato führt die traditionsreiche Schmiede Kanehiro Hamono weiter. Die attraktive Damaststruktur besteht aus 16 Seitenlagen...
messerserie
 
174,00 € 155,00 €

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Artikelnummer 718484

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Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe...
messerserie
 
159,00 € 139,00 €

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Artikelnummer 708942

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Kuro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Kuro Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Die schwarze Schmiedehaut im oberen Bereich der Klinge bildet einen interessanten Kontrast zur Damaststruktur im unteren Teil der Klinge, die aus insgesamt 31 Lagen besteht. Die Schneidlage aus nicht rostfreiem Blauem Papierstahl...
messerserie
 
149,00 € 129,00 €

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Artikelnummer 708294

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Steak- und Tafelmesser Le Terril, Satz 2-teilig, stabilisierte Kohle

Steak- und Tafelmesser Le Terril, Satz 2-teilig

Diese eleganten Steak- und Tafelmesser sind wahlweise mit Griffschalen aus stabilisierter schwarzer Kohle oder Olivenholz erhältlich. Die feststehende Klinge ist aus pflegeleichtem, rostfreiem Sandvik 12C27 Stahl gefertigt und hat eine...
varianten
 
120,00 € 109,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718788

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Steak- und Tafelmesser Le Terril, Satz 2-teilig, Olivenholz

Steak- und Tafelmesser Le Terril, Satz 2-teilig

Diese eleganten Steak- und Tafelmesser sind wahlweise mit Griffschalen aus stabilisierter schwarzer Kohle oder Olivenholz erhältlich. Die feststehende Klinge ist aus pflegeleichtem, rostfreiem Sandvik 12C27 Stahl gefertigt und hat eine...
varianten
 
120,00 € 109,00 €

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Artikelnummer 718789

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Ablauf: Session
hide-cookie-permission
Zweck: Marker, ob für einen bestimmten Sprachshop die Cookie-Permission ausgeblendet werden soll.
Anbieter: dictum.com
Typ: Local-/Session-Storage
modernizr
Zweck: Funktionstest, ob Local-/Session-Storage Einträge geschrieben werden können. Eintrag wird nach Erstellung automatisch direkt wieder gelöscht.
Anbieter: dictum.com
Typ: Local-/Session-Storage
nocache
Zweck: Notwendiges Cookie zur Steuerung des Cache-Handlings.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
shop
Zweck: Speicherung der Identifikationsnummer des vom Besucher aufgerufenen Sprachshops.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
testcookie
Zweck: Funktionstest für Cookieeinstellungen. Dieser Cookie wird nach Erstellung automatisch direkt wieder gelöscht.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
videojs_preferred_res
Zweck: Marker für die bevorzugte bzw. die Default-Videoauflösung.
Anbieter: dictum.com
Typ: Local-/Session-Storage
x-cache-context-hash
Zweck: Marker für die Zuordnung von kundenindividuellen Preisen nach dem Login.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
Partner
Zweck: Wird gesetzt, wenn eine Shopseite mit einem entsrpechenden Partner-Parameter in der URL aufgerufen wird und dient zum Betrieb des Partnerprogramms.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
sUniqueID
Zweck: Eindeutige shopinterne Nutzer-ID, die zur Bereitstellung der Merklistenfunktion benötigt wird.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: 360 Tage
Statistik & Tracking
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Brevo Tracking Cookies
Facebook Pixel
Google Tag Manager / Google Analytics

_gid
Zweck: Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren.
Anbieter: .dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: 1 Tag
_ga
Zweck: Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren.
Anbieter: .dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: 730 Tage
_gat / _dc_gtm_
Zweck: Dient zur Einschränkung der Anfragerate gegenüber Google Analytics.
Anbieter: .dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: 1 Tag
Ga-disable-
Zweck: Opt out des Google Analytics Tracking.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: SESSION
Neocom Produktberater Integration erlauben
etracker Analytics
ff\-trackables
Zweck: Tracking der Besucherklicks auf shopinterne Empfehlungsbanner.
Anbieter: dictum.com
Typ: Local-/Session-Storage
releva.nz Retargeting

Dmc- 12
Zweck: Setzen von Pixel zur Speicherung von Nutzerverhalten (angesehene Produkte, Navigation im Shop; Produkte im Warenkorb) zum Zwecke des Retargeting.
Anbieter: pix.hyj.mobi
Typ: HTML
Ablauf: 2 Jahre
Dmc- 12-r
Zweck: Speicherung aller Kampagnen IDs von Shops, die der User besucht hat.
Anbieter: pix.hyj.mobi
Typ: HTML
Ablauf: 2 Jahre
x-ua-device
Zweck: Speicherung mit welchem Endgerät der Benutzer den Shop aufgerufen hat. Diese Information wird zu statistsichen Zwecken sowie zur optimierten Bereitstellung von Shopfunktionen genutzt.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: Session
Marketing
Erlaubt es Google, personenbezogene Daten für Online-Werbung und Marketing zu sammeln.
Google Werbung und Marketing
Zweck: Steuert, ob personalisierte Werbung mit GoogleAds ausgespielt wird oder das Nutzerverhalten gemessen oder nur anonymisiert und aggregiert übermittelt wird.
Anbieter: dictum.com
Typ: HTML
Ablauf: 180 Tage