Japanese Natural Stone „Honyama Ao“ |

Fine-grit, grey sedimentary stone from the Tanba region (Honyama quarry). Very uniform fine grit...

Fine-grit, grey sedimentary stone from the Tanba region (Honyama quarry). Very uniform fine grit for fine sharpening purposes. Synthetic base.

Japanische Natursteine

„Klinge und Schärfstein müssen zusammenpassen wie Braut und Bräutigam“, so meint der legendäre japanische Schmied Shigeoshi Iwasaki. Die ideale Paarung zu finden, ist jedoch im einen wie anderen Fall keine leichte Aufgabe. Trotz der guten Eigenschaften synthetischer Steine schwören viele erfahrene Werkzeugschärfer auf die Verwendung von Natursteinen. Gerade die japanischen Natursteine zeichnen sich durch ihre harmonische Wechselwirkung mit handgeschmiedeten Kohlenstoffstählen aus. Si

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