Shigeki Hocho "Classic", sashimi, nůž na ryby | Tradiční japonské nože (Hocho)

Náhled: Shigeki Hocho "Classic", sashimi, nůž na ryby

Střední řezná vrstva je vyrobena z houževnaté modré papírové oceli a je obklopena několika...

Zavřít nabídku

17 layers, single-bevelled (right-handed use).

Střední řezná vrstva je vyrobena z houževnaté modré papírové oceli a je obklopena několika skládanými okrajovými vrstvami z nízkolegovaných ocelí. Každý nůž je ručně podepsaný a zabalený v elegantním dřevěném pouzdře Kiri. Rukojeti ze dřeva magnolie s obrubou z buvolího rohu a ostřím na prsty pro praváky. Tvrdost 64 HRC, není nerezová.

Shigeki Hocho

Obsah dodávky

Mit großer Virtuosität praktiziert Shigeki das Falten und Feuerschweißen der Stähle und lässt dabei Klingen von bezaubernder Ästhetik entstehen - jede in ihrer Struktur einzigartig.

více

méně

Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

Zavřít nabídku

Shigeki Hocho

Šigeki s velkou virtuozitou praktikuje skládání a svařování oceli ohněm a vytváří čepele okouzlující estetiky - každá z nich je jedinečná svou strukturou.

Typ Sashimi
Blade length 230 mm
Blade thickness 4 mm
Blade width 32 mm
Overall length 375 mm
Weight 160 g

Číslo výrobku

719183

Značka

Sonstige

Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny

349,00 € pro piece(s)

vč. DPH

plus přepravní náklady

Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.

Tisk

Různé další varianty

Zavřít nabídku

			Cena		Množství
Sashimi, Fish Knife
	Číslo výrobku719183 Typ: Sashimi Blade length: 230 mm Blade thickness: 4 mm		349,00 €

Celá série

Pokračovat na celou sérii

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, All-purpose Knife
	Číslo výrobku719290 Typ: Santoku Blade length: 165 mm Blade thickness: 2.8 mm	208,00 €
Gyuto, Fish and Meat Knife
	Číslo výrobku719791 Typ: Gyuto Blade length: 135 mm Blade thickness: 1.8 mm	177,00 €
	Číslo výrobku719792 Typ: Gyuto Blade length: 150 mm Blade thickness: 2 mm	188,00 €
	Číslo výrobku719386 Typ: Gyuto Blade length: 185 mm Blade thickness: 2.5 mm	208,00 €
	Číslo výrobku719793 Typ: Gyuto Blade length: 210 mm Blade thickness: 2.4 mm	264,00 €
Sashimi, Fish Knife
	Číslo výrobku719183 Typ: Sashimi Blade length: 230 mm Blade thickness: 4 mm	349,00 €
Deba
	Číslo výrobku719184 Typ: Deba Blade length: 170 mm Blade thickness: 6.5 mm	349,00 €
Usuba, Vegetable Knife
	Číslo výrobku719794 Typ: Usuba Blade length: 165 mm Blade thickness: 1.7 mm	204,00 €
2-Piece Set
	Cenová výhoda Číslo výrobku719798 Typ: 2-Piece Set	344,00 €

Různé příslušenství a náhradní díly

Zavřít nabídku

Příslušenství

Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4...

Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...

279,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710420

K výrobku

Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...

Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...

219,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710418

K výrobku

Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...

Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...

79,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710437

K výrobku

Kožený toulec na nože, délka 24 cm, šířka 4,5 cm

Chránič čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže činěné rostlinným olejem pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti pro kuchařské nože s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty u vstupu a na...

27,90 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710431

K výrobku

Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...

Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...

89,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710440

K výrobku