Kamo Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
Kamo Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
16 vrstev oceli obklopuje řezné jádro z oceli VG-10, které drží ostří a vytváří atraktivní vzor suminagashi. Kulatá rukojeť ze santalového dřeva má zajímavý červenohnědý odstín a je zakončena černým kováním z vrstveného dřeva. Kovář Širo Kamo získal ve svých 45 letech titul "Mistr tradičních řemesel". Čepel z nerezové oceli nese podpis kováře, tvrdost 61 HRC, oboustranně broušená.
- Typ Gyuto, fish and meat knife
- Blade length 140 mm
- Blade thickness 1.4 mm
- Overall length 265 mm
- Weight 75 g
- Steel cutting edge VG-10, rustproof
- Bevel double
- Handle material Sandalwood
| Číslo výrobku | 719671 |
| Značka | - |
Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
Tisk
Passend dazu
Kombinovaný kámen Missarka, zrnitost 1200/4000
49,50 €
39,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711306
