H. Roselli Chinesische Kochmesser-Klinge, Kohlenstoffstahl

Klinge für den Bau eines traditionellen chinesischen Universal-Küchenmessers, das sich für alle...
Klinge für den Bau eines traditionellen chinesischen Universal-Küchenmessers, das sich für alle Arten des Kochens und Schneidens eignet, nicht zuletzt für hartschaliges Gemüse wie Kürbis und Aubergine. Die Klinge ist aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl, beidseitig angeschliffen. Härte 60 HRC. Nicht rostfrei. Gebrauchsfertig vorgeschärft.
     
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    H. Roselli

    In traditionell finnischer Manier werden bei H. Roselli schon seit Jahren fantastische Messer und Äxte hergestellt. Gründer Heimo Roselli ist Experte auf dem Gebiet der Metallurgie und weiß daher bestens darüber Bescheid, wie er welchen Stahl behandeln muss. Dies ist auch der Bereich, in dem sich Roselli auszeichnet. Man sieht den Messern und Werkzeugen an, dass sie aus natürlichen Materialien handgefertigt sind.

    • Typ Chinesisches Kochmesser
    • Klingenlänge 155 mm
    • Klingenstärke 3 mm
    • Gesamtlänge 225 mm
    • Stahl Kohlenstoffstahl, nicht rostfrei
     
     
    Artikelnummer 721280
    Marke -
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