Shigeki Hocho »Ebenholz«, Santoku, Allzweckmesser | Traditionelle Japanmesser (Hocho)

Vorschau: Shigeki Hocho »Ebenholz«, Santoku, Allzweckmesser

Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 33 Lagen und macht diese Messer zu...

Menü schließen

Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 33 Lagen und macht diese Messer zu Augenweiden. Der Schneidkeil aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl verleiht ihnen eine außerordentliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der Achtkantgriff aus Ebenholz, einem sehr dichten, farb- und alterungsbeständigen Edelholz, ist mit einer Büffelhornzwinge abgeschlossen. Jedes Messer ist handsigniert und in einem eleganten Etui aus Kiriholz verpackt. Beidseitiger Anschliff, rostfrei, HRC 63.

mehr

weniger

Hier finden Sie weitere Links

Menü schließen

Weiterführende Links

Expertenwissen Japanmesser - Hocho

Allgemeine Infos

Unsere Serviceleistungen Tipps & Tricks Workshops

Typ Santoku, Allzweckmesser
Klingenlänge 165 mm
Klingenstärke 1,8 mm
Gesamtlänge 300 mm
Gewicht 140 g
Stahl Schneidlage Super Gold 2, rostfrei
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Ebenholz

Artikelnummer

718660

Marke

Benachrichtigen Sie mich, sobald wieder verfügbar.

Aktuell nicht lieferbar.

577,00 € pro Stück

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Inklusive Schärfservice Premium,
unbegrenzt kostenloses Schärfen!

Drucken

Viele weitere Varianten

Menü schließen

			Preis		Menge
Santoku, Allzweckmesser
	Artikelnummer 718660 Typ: Santoku, Allzweckmesser Klingenlänge: 165 mm Klingenstärke: 1,8 mm		577,00 €

Gesamte Serie

Weiter zur gesamten Serie

Menü schließen

		Preis
Santoku, Allzweckmesser
	Artikelnummer 718660 Typ: Santoku, Allzweckmesser Klingenlänge: 165 mm Klingenstärke: 1,8 mm	577,00 €
Usuba, Gemüsemesser
	Artikelnummer 718661 Typ: Usuba, Gemüsemesser Klingenlänge: 165 mm Klingenstärke: 2,1 mm	577,00 €
Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
	Artikelnummer 718662 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 135 mm Klingenstärke: 1,6 mm	478,00 €
	Artikelnummer 718663 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 150 mm Klingenstärke: 1,7 mm	498,00 €
	Artikelnummer 718664 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 180 mm Klingenstärke: 2 mm	577,00 €
	Artikelnummer 718665 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 210 mm Klingenstärke: 2,1 mm	629,00 €
	Artikelnummer 718666 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 235 mm Klingenstärke: 2 mm	699,00 €
	Artikelnummer 718667 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 270 mm Klingenstärke: 2,1 mm	739,00 € 629,00 €
Satz
	Preisvorteil Artikelnummer 718668 Typ: Satz, 2-teilig	956,00 €

Viele Zubehör & Ersatzteile

Menü schließen

Zubehör

Messer-Rolltasche Deluxe, Pferdeleder mit Kevlarschutz, 4...

Hochwertige, praktische Messer-Rolltaschen aus weichem Pferdeleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von Pferden aus Island, Deutschland oder der Schweiz, die ihren natürlichen...

279,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710420

Zum Produkt

Messer-Rolltasche Deluxe, Rindsleder mit Kevlarschutz, 4...

Hochwertige, praktische Messer-Rolltaschen aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit...

219,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710418

Zum Produkt

Messertasche, Pferdeleder mit Kevlarschutz, cognac, Größe 2

Hochwertige, praktische Messertasche aus weichem Pferdeleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von Pferden aus Island, Deutschland oder der Schweiz, die ihren natürlichen Lebenszyklus...

89,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710439

Zum Produkt

Messer-Lederköcher, Länge 20 cm, Breite 6 cm

Klingenschutz aus 2 mm starkem, strapazierfähigem pflanzlich gegerbtem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Unterschiedliche Größen für Kochmesser mit Klingenlängen von 14 bis 29 cm und Klingenbreiten von 3,5 cm bis...

22,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710429

Zum Produkt

Messertasche, Rindsleder mit Kevlarschutz, schwarz, Größe 2

Hochwertige, praktische Messertasche aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit Extrakten aus...

79,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710436

Zum Produkt

Passend dazu