Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, Allzweckmesser

Ursprünglich und unverfälscht

Dreilagige Klinge mit beidseitigem Anschliff. Oberfläche mit Schmiedestruktur, schwarzgebrannt.
Dreilagige Klinge mit beidseitigem Anschliff. Oberfläche mit Schmiedestruktur, schwarzgebrannt.
Shigefusa Hocho
Mit unverfälschten Materialien schafft Meister Shigefusa Messer ursprünglicher Formgebung und folgt damit dem strengsten Kodex traditionell japanischer Ästhetik. Mit meditativer Hingabe lässt er in seiner Werkstatt Klingen der feinsten Art entstehen, wobei er den Methoden der Schwertschmiede folgt. Dazu gehört das Feuerverschweißen der einzelnen Schichten in der Holzkohleglut ebenso wie das Formen der Klingen mit dem Schabeisen und schließlich das Schleifen und Polieren von Hand auf einem ganzen Arsenal von Wassersteinen. Magnolienholzgriffe mit Büffelhornzwinge. Schneidlage aus Kohlenstoffstahl (V1), Härte 64 HRC, nicht rostfrei.
     
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    • Typ Santoku
    • Klingenlänge 165 mm
    • Klingenstärke 2,2 mm
    • Gesamtlänge 310 mm
    • Gewicht 155 g
    Artikelnummer 719665
    Marke Sonstige
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    Santoku, Allzweckmesser
    Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719665
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 2,2 mm
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    Santoku, Allzweckmesser
    Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719665
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 2,2 mm
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    Usuba, Gemüsemesser
    Shigefusa Hocho Kasumi, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719206
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 160 mm
    Klingenstärke: 2 mm
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    messerserie
    Yamamoto Hocho, Santoku, Allzweckmesser
     

    Yamamoto Hocho

    379,00 €

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    Artikelnummer 720053

    WoodsKnife Hiking Messer
     

    WoodsKnife Hiking Messer

    69,90 €

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    Artikelnummer 708962

    DICTUM Zimmermannsbleistift

    1,30 €

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    Artikelnummer 707397

    varianten
    Tadafusa Hocho, Santoku, Allzweckmesser
     

    Tadafusa Hocho

    99,00 €

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    Artikelnummer 719980

    Woodpeckers® T-Anschlag-Anreißlineal, 600 mm

    159,70 €

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    Artikelnummer 718440

    Montagewerkzeug für Lamello Clamex P-System

    18,50 €

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    Artikelnummer 717691

    MAFELL Kopierring

    14,99 €

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    Artikelnummer 709460K

    messerserie
    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
     

    Shiro Kamo Hocho

    84,00 €

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    Artikelnummer 719953

    messerserie
    Shiro Kamo Hocho, Petty, kleines Universalmesser
     

    Shiro Kamo Hocho

    69,00 €

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    Artikelnummer 719952

    messerserie
    Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig
     

    Shiro Kamo Hocho

    169,00 €

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    Artikelnummer 719956

    messerserie
    Shigeki Hocho »Classic«, Satz, 2-teilig
     

    Shigeki Hocho »Classic«

    259,00 €

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    Artikelnummer 719798

    Anchorseal® Grünholz-Versiegelung, Einsatzbereich bis -12 °C

    35,70 €

    (GP: 7,14 € / 1 Liter)

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    Artikelnummer 810136

    Synthetischer Reinigungsstein »Nagura«

    4,90 €

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    Artikelnummer 711302

    Geigenbauschule Mittenwald 1977-1981

    29,00 €

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    Artikelnummer 713733

    Stegmarkiergerät

    95,08 €

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    Artikelnummer 707000