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Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
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Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

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Hayashi Hocho
Leicht und elegant
Ästhetisch ansprechende Messer mit 12-lagigen Suminagashiklingen, die sehr dünn ausgeschliffen sind; sie ermöglichen deshalb sehr feine Schnitte. Griffe aus wasserbeständigem Magnolienholz mit Zwingen aus schichtverleimtem Edelholz. Die Schneidlage besteht aus Weißem Papierstahl mit einer Härte von 60 HRC. Nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
     
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    Expertenwissen Japanmesser - Hocho
     
    • Typ Gyuto
    • Klingenlänge 145 mm
    • Klingenstärke 2,5 mm
    • Gesamtlänge 285 mm
    • Gewicht 90 g
    • Scheide Ja
     
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    Artikelnummer 719226
    Marke Sonstige
     
     

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    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719226
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 145 mm
    Klingenstärke: 2,5 mm
    		  99,00 €  

          		 
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