Stemmeisen

Ob beim Ausarbeiten von Holzverbindungen, Nachstechen von Passungen, Konturen oder Fasen – das Ergebnis der Arbeit hängt wesentlich von der Qualität und Schärfe des Stecheisens ab. Es muss schnitthaltig, gut schärfbar, leicht zu führen sein und eine gute Balance aufweisen. Hinsichtlich der Bezeichnung unterscheiden wir Stecheisen (oder Stechbeitel) für leichte bis mittlere Beanspruchung. Sie werden i.d.R. von Hand gestoßen und haben deshalb am Heftende keine Stahlzwinge. Stemmeisen dagegen werden mit einem Schlagwerkzeug (Holzklüpfel bei westlichen, Eisenhammer bei japanischen Eisen) getrieben. Sie sind daher hinsichtlich der Klinge kräftiger ausgelegt und weisen am Heftende eine Zwinge auf.

 
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Oire Nomi Kashi, Stemmeisen, Blattbreite 3 mm

Oire Nomi Kashi, Stemmeisen

Diese Eisen werden in einer japanischen Meisterwerkstatt handgeschmiedet und sind mit einer speziell entwickelten Schneidlage aus YC3-Stahl versehen. YC3-Stahl ist in Eigenschaften und Zusammensetzung dem Weißen Papierstahl sehr ähnlich...
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39,20 €

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Artikelnummer 710320

Oire Nomi Kashi, Stemmeisen-Satz, 6-teilig in Baumwollrolltasche

Oire Nomi Kashi, Stemmeisen

Diese Eisen werden in einer japanischen Meisterwerkstatt handgeschmiedet und sind mit einer speziell entwickelten Schneidlage aus YC3-Stahl versehen. YC3-Stahl ist in Eigenschaften und Zusammensetzung dem Weißen Papierstahl sehr ähnlich...
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249,00 €

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Artikelnummer 710333

Tasai Breiteisen

Tasai Breiteisen

Zum Vorstechen großer Holzverbindungen benötigt der japanische Tempelzimmerer extra breite Eisen. Nur noch wenige Schmiede wagen sich an die Herstellung dieser anspruchsvollen Werkzeuge. Mit großem Einfühlungsvermögen lässt der...
 
699,00 €

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Artikelnummer 715410

Hattori Zimmerer-Stemmeisensatz, 4-teilig

Hattori Zimmerer-Stemmeisensatz, 4-teilig

Vier stark dimensionierte Stemmeisen mit extralangen Klingen aus zweilagigem Stahl (gewalztes Vormaterial) für Holzverbindungen und Restaurierung in der Zimmerei. Griffe aus japanischer Weißeiche. Im Holzetui.
 
298,00 €

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Artikelnummer 710850

HSS-Stemmeisen für Zimmerer, Blattbreite 15 mm

HSS-Stemmeisen für Zimmerer

Ideal für die Herstellung von Verbindungen und Restaurierungsaufgaben am Bau. Extra lange, sowohl in der Blattstärke wie auch am Hals verstärkte Klingen, für tiefe Zapfenlöcher und große Querschnitte.
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91,50 €

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Artikelnummer 718871

HSS-Stemmeisen für Zimmerer, Satz, 3-teilig

HSS-Stemmeisen für Zimmerer

Ideal für die Herstellung von Verbindungen und Restaurierungsaufgaben am Bau. Extra lange, sowohl in der Blattstärke wie auch am Hals verstärkte Klingen, für tiefe Zapfenlöcher und große Querschnitte.
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289,00 €

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Artikelnummer 718870

HSS-Stemmeisen für Zimmerer, Satz, 5-teilig

HSS-Stemmeisen für Zimmerer

Ideal für die Herstellung von Verbindungen und Restaurierungsaufgaben am Bau. Extra lange, sowohl in der Blattstärke wie auch am Hals verstärkte Klingen, für tiefe Zapfenlöcher und große Querschnitte.
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519,00 €

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Artikelnummer 718869

Hattori Stoßaxt, Blattbreite 42 mm

Hattori Stoßaxt

Kräftig dimensionierte, gut ausbalancierte Stoßaxt mit zweilagigen Klingen (gewalztes Vormaterial), hohe Standzeit. Griff aus japanischer Weißeiche.
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119,90 €

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Artikelnummer 710825

Stoßaxt, Blattbreite 54 mm

Stoßaxt

Stoßaxt zur Herstellung von Balkenverbindungen und zur manuellen Nacharbeitung von Passungen. Zweischichtige, kräftig dimensionierte Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl. Griff aus japanischer Roteiche.
 
273,00 €

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Artikelnummer 710802

Hattori Langer Stecheisen-Satz, 5-teilig

Hattori Langer Stecheisen-Satz, 5-teilig

Ideal zum Glätten und Nachstechen von Holzverbindungen. Zweilagiger Stahl (gewalztes Vormaterial) mit guter Standzeit. Griffe aus japanischer Weißeiche. 5 Stück im Kiriholz-Etui.
 
249,00 €

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Artikelnummer 718868

Hattori Stemmeisen-Satz, 6-teilig

Hattori Stemmeisen-Satz

Preiswerte japanische Stemmeisen aus gewalztem Vormaterial (zweilagig, 60 HRC) im Kiriholz-Etui. Griffe aus japanischer Roteiche.
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144,00 €

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Artikelnummer 710015

Tataki Nomi Stemmeisen, Blattbreite 3 mm

Tataki Nomi Stemmeisen

Gut verarbeitete Stemmeisen mit schnitthaltigen zweilagigen Klingen (gewalztes Vormaterial). Gewachste Griffe aus japanischer Roteiche mit armierter Zwinge.
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28,70 €

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Artikelnummer 710780

Tasai Mokume Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 9 mm

Tasai Mokume Nomi, Stemmeisen

Im Spiel mit Feuer und Eisen verleiht der japanische Meisterschmied Akio Tasai diesen hoch ästhetischen Stemmeisen eine holzähnliche Struktur (Mokume). Wie ein Relief zeichnen sich die Faltungen auf der Oberfläche ab und machen jedes...
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259,00 €

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Artikelnummer 718950

Tasai Oire Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Tasai Oire Nomi, Stemmeisen

Perfektion ist dann erreicht, wenn nichts mehr hinzugefügt und nichts mehr weggelassen werden kann. Tasai hat mit diesem Leitsatz ein formvollendetes, gebrauchsfertiges Werkzeug auf höchstem Schmiedeniveau geschaffen. Dabei beschränkt...
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141,70 €

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Artikelnummer 710351

Tasai Oire Nomi, Stemmeisen-Satz, 6-teilig

Tasai Oire Nomi, Stemmeisen

Perfektion ist dann erreicht, wenn nichts mehr hinzugefügt und nichts mehr weggelassen werden kann. Tasai hat mit diesem Leitsatz ein formvollendetes, gebrauchsfertiges Werkzeug auf höchstem Schmiedeniveau geschaffen. Dabei beschränkt...
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929,00 €

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Artikelnummer 710362

Chu-Usu Nomi, Stemmeisen, lange Form, 9 mm

Chu-Usu Nomi, Stemmeisen, lange Form

Stemmeisen mit verlängertem Blatt für tiefere Zapfenlöcher und größere Ausstemmungen im Möbelbau, auf dem Bau und in der Zimmerei. Mit einer Arbeitstiefe von ca. 140 mm sind die Chu-Usu Eisen vielseitig einsetzbar. Kräftige Klingen, eine...
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68,90 €

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Artikelnummer 714862

Chu-Gata Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 3 mm

Chu-Gata Nomi, Stemmeisen

Extrem schnitthaltig präsentieren sich diese Eisen der gehobenen Güteklasse. Das Blatt ist mit Weißem Papierstahl laminiert, die Weiterverarbeitung erfolgt durch manuelles Schmieden in geringen Umformgraden. Dieser Werkstoff wird,...
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50,00 €

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Artikelnummer 710160

HSS-Stemmeisen für Schreiner, Blattbreite 6 mm

HSS-Stemmeisen für Schreiner

Für starke Beanspruchung in Restaurierung, Bau- und Möbelschreinerei. Standard-Klingenlänge in allen gängigen Stemmeisengrößen.
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49,00 €

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Artikelnummer 718931

Oire Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 3 mm

Oire Nomi, Stemmeisen

Handgeschmiedete Stemmeisen aus japanischer Meisterwerkstatt in traditioneller Form. Eine Schneidlage aus Weißem Papierstahl sorgt für höchste Schnitthaltigkeit und beste Schärfbarkeit. Griffe aus japanischer Roteiche mit Stahlzwinge.
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41,60 €

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Artikelnummer 710129

Tasai Masame Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Tasai Masame Nomi, Stemmeisen

Michio Tasai verbindet bei dieser außergewöhnlichen Stemmeisenserie Blatt und Griff durch geschickte Auswahl eines »gewachsenen« Damastmusters und einer einzigartigen Griffholzmaserung. Die vertikal ausgerichtete Damaststruktur »Masame«...
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229,00 €

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Artikelnummer 710385

Tasai Damekiri Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Tasai Damekiri Nomi, Stemmeisen

Die Bezeichnung Damekiri wird in Japan für ein besonders robustes Stemmeisen mit etwas längerem Blatt und stärkerem Hals verwendet. Michio Tasai unterstreicht die massivere Bauweise seines Eisens mit einem handgehämmerten Tsuchime...
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167,20 €

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Artikelnummer 710392

D-Kumi Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 3 mm

D-Kumi Nomi, Stemmeisen

Außergewöhnlich scharf und schnitthaltig zeigen sich diese handgeschmiedeten Stemmeisen dank einer Schneidlage aus Weißem Papierstahl. Der Stahl ähnelt dem traditionellen Tamahagane-Stahl (japanischer Schwertstahl) und besitzt ein sehr...
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46,90 €

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Artikelnummer 710470

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 6 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 6 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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209,00 €

Artikelnummer 710485

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 9 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 9 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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Artikelnummer 710486

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 12 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 12 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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240,50 €

Artikelnummer 710487

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 18 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 18 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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263,00 €

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Artikelnummer 710488

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 24 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 24 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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304,00 €

Artikelnummer 710489

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 30 mm

Tasai Shinogi Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 30 mm

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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327,30 €

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Artikelnummer 710490

Tasai Shinogi Nomi, Stemmeisen-Satz, 6-teilig

Tasai Shinogi Nomi, Stemmeisen-Satz, 6-teilig

Dieses Stemmeisen wirkt wie aus einer anderen, längst vergangenen Zeit. Akio Tasai verwendet für die weiche, dämpfende Stahllage sogenanntes Japanisches »Watetsu« Eisen, das aus der Edo Periode stammt. Dieses außergewöhnliche Material...
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1.543,00 €

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Artikelnummer 710491

Imai Mentori Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 9 mm

Imai Mentori Nomi, Stemmeisen

Meisterschmied Chutaro Imai zeigt seine bis ins Detail perfektionierte Schmiedekunst durch demutsvolle japanische Ästhetik. Die eng geschmiedeten Damastlagen mit ihrer jahresringähnlichen Struktur verleihen dem Stemmeisen eine besondere...
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164,00 €

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Artikelnummer 718652

Ouchi Oire Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Ouchi Oire Nomi, Stemmeisen

Meister Ouchi fertigt optisch schlichte, aber handwerklich perfekte Stemmeisen, die in Japan von vielen Handwerkern geschätzt werden. Eine Schneidlage aus weißem Papierstahl sorgt für höchste Schnitthaltigkeit und Schärfbarkeit....
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119,00 € 104,90 €

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Artikelnummer 710670

Shibano Umeki Nomi, Zinkenstemmeisen, Blattbreite 6 mm

Shibano Umeki Nomi, Zinkenstemmeisen

Umeki oder Shinogi Nomi werden aufgrund des dreieckigen Querschnitts gerne zum Nachbearbeiten von Schwalbenschwanzverbindungen verwendet. Auch wenn die Form nicht den Standard-Stemmeisen entspricht, sind es dennoch Stemmeisen für den...
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Artikelnummer 710660

Tasai Mokume Oire, Stechbeitel, Blattbreite 6 mm

Tasai Mokume Oire, Stechbeitel

Im Spiel mit Feuer und Eisen verleiht der japanische Meisterschmied Akio Tasai diesen hoch ästhetischen Stechbeiteln, die nur von Hand gestoßen werden, eine holzähnliche Struktur (Mokume). Wie ein Relief zeichnen sich die Faltungen auf...
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197,00 €

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Artikelnummer 710492

Koyamaichi Ryu Nomi, Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Koyamaichi Ryu Nomi, Stemmeisen

Diese Stemmeisen von Meister Hiroshi Koyama tragen das Zeichen des mächtigsten japanischen Fabelwesens, des Drachen. Der schlagzähe Holzgriff aus japanischer Weißeiche wird mit einer speziellen abriebfesten Technik gebeizt. Das Motiv...
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162,00 €

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Artikelnummer 710680

Langklingen Hybrid-Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Langklingen Hybrid-Stemmeisen

In komplett westlicher Form mit langer Klinge aus mit Vanadium legiertem Stahl für hohe Verschleißfestigkeit (ca. 61 HRC) präsentieren sich diese Eisen. Mit breiter Zwinge und großem Griff aus japanischer Roteiche. Die Spiegelseite ist...
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27,60 €

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Artikelnummer 710277

Damaszener Hybrid-Stemmeisen, Blattbreite 6 mm

Damaszener Hybrid-Stemmeisen

Die Klingen aus 24-lagigem Damaszener-Stahl (Suminagashi), feuerverschweißt mit Blauem Papierstahl (ca. 61 HRC), garantieren eine überragende Standzeit selbst auf harten Hölzern. Großer Griff aus japanischer Roteiche mit schlankem Hals...
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48,40 €

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Artikelnummer 710830

DICTUM Stemmeisen, lange Bauform, Blattbreite 6 mm

DICTUM Stemmeisen, lange Bauform

Traditionelle europäische Version mit armierter Zwinge, langem Eisen und langem Griff. Gebrauchsfertiger, maschinell hergestellter Anschliff
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21,10 €

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Artikelnummer 701380

DICTUM Stemmeisen-Satz, lange Bauform, 6-teilig, in Baumwollrolltasche

DICTUM Stemmeisen, lange Bauform

Traditionelle europäische Version mit armierter Zwinge, langem Eisen und langem Griff. Gebrauchsfertiger, maschinell hergestellter Anschliff
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119,00 €

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Artikelnummer 701389

DICTUM Stemmeisen-Satz, lange Bauform, 10-teilig, in Lederrolltasche

DICTUM Stemmeisen, lange Bauform

Traditionelle europäische Version mit armierter Zwinge, langem Eisen und langem Griff. Gebrauchsfertiger, maschinell hergestellter Anschliff
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269,00 €

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Artikelnummer 701388

DICTUM Stemmeisen, kurze Bauform, Blattbreite 6 mm

DICTUM Stemmeisen, kurze Bauform

Verkürzte Bauform für werkstücknahes Arbeiten, die vor allem in England und Amerika sehr beliebt ist. Auch dem Schlagen mit dem Klüpfel widerstehen diese Eisen durch den groß dimensionierten Knauf am Griffende. Gebrauchsfertiger,...
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16,40 €

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Artikelnummer 701390

DICTUM Stemmeisen-Satz, kurze Bauform, 6-teilig, in Baumwollrolltasche

DICTUM Stemmeisen, kurze Bauform

Verkürzte Bauform für werkstücknahes Arbeiten, die vor allem in England und Amerika sehr beliebt ist. Auch dem Schlagen mit dem Klüpfel widerstehen diese Eisen durch den groß dimensionierten Knauf am Griffende. Gebrauchsfertiger,...
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99,00 €

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Artikelnummer 701401

Zen-Wu Premium-Titan-Stemmeisen-Satz, 5-teilig

Zen-Wu Premium-Titan-Stemmeisen-Satz, 5-teilig

Makellos verarbeitet und mit einer außergewöhnlichen Materialkombination setzen diese Premium-Titan-Stemmeisen in westlicher Form neue Maßstäbe in Qualität und Schärfe. Mit handgeschärften Klingen und plan abgezogener Spiegelseite sind...
 
998,00 €

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Artikelnummer 745323

Zen-Wu Stemmeisen-Satz, 4-teilig

Zen-Wu Stemmeisen-Satz, 4-teilig

Formschöne, hochwertig verarbeitete Stemmeisen in klassisch westlicher Bauform. Das Blatt, geschmiedet aus feinkörnigem Weißen Papierstahl (ZW-C1 Mono-Stahl), zeichnet sich durch eine extrem scharfe und schnitthaltige Schneide sowie eine...
 
235,00 €

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Artikelnummer 745312

Pfeil Stecheisen-Satz mit Anreißmesser, 7-teilig

Pfeil Stecheisen-Satz mit Anreißmesser, 7-teilig

Diese formvollendeten Stecheisen und das Anreißmesser aus Chrom/Vanadium-Stahl sind auf circa 60 HRC gehärtet. Der achtkantige, geölte Griff aus Ulmenholz bei den Stecheisen ist oval ausgeformt und liegt angenehm rutschsicher in der...
 
224,00 €

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Artikelnummer 730034

Pfeil Stecheisen, 6 mm

Pfeil Stecheisen

Diese formvollendeten Stecheisen aus Chrom/Vanadium-Stahl gehärtet auf cirka 60 HRC eignen sich hervorragend zum Nachstechen von Holzverbindungen. Ein achtkantiger, geölter Griff aus Ulmenholz ist oval ausgeformt und liegt angenehm...
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Artikelnummer 730058

Pfeil Stechbeitel, Blattbreite 4 mm

Pfeil Stechbeitel

Exakt verarbeitete Stechbeitel in traditioneller Form, geschmiedet aus Chrom/Vanadium-Stahl, im Elektroofen wärmebehandelt, von Hand geschliffen und poliert. Für den hohen Qualitätsstandard stehen die konstanten Härtewerte (ca. 60 HRC)...
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22,90 €

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Artikelnummer 700950

Pfeil Stechbeitel-Satz, 6-teilig in Buchenholzetui

Pfeil Stechbeitel

Exakt verarbeitete Stechbeitel in traditioneller Form, geschmiedet aus Chrom/Vanadium-Stahl, im Elektroofen wärmebehandelt, von Hand geschliffen und poliert. Für den hohen Qualitätsstandard stehen die konstanten Härtewerte (ca. 60 HRC)...
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179,00 €

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Artikelnummer 700997

Pfeil Mini-Stecheisen-Satz, 4-teilig

Pfeil Mini-Stecheisen-Satz, 4-teilig

Diese kompakten Stecheisen aus Chrom/Vanadium-Stahl (60 HRC) ermöglichen ein kontrolliertes und sensibles Arbeiten nahe am Werkstück. Sie sind damit ideal zum Nacharbeiten von Passungen, feinen Holzverbindungen und allen Detailarbeiten,...
 
123,00 €

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Artikelnummer 700994

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Expertenwissen - Stemmeisen

...für die akkurate Holzarbeit unverzichtbar!

Hinsichtlich der Bezeichnung unterscheiden wir Stecheisen (oder Stechbeitel) für leichte bis mittlere Beanspruchung. Sie werden i.d.R. von Hand gestoßen und haben deshalb am Heftende keine Stahlzwinge.

Stemmeisen dagegen werden mit einem Schlagwerkzeug (Holzklüpfel bei westlichen, Eisenhammer bei japanischen Eisen) getrieben. Sie sind daher hinsichtlich der Klinge kräftiger ausgelegt und weisen am Heftende eine Zwinge auf.

Typen

Je nach Bauart unterscheiden wir:

  • A. Stemmeisen mit Angel

    Klassische Bauweise, die eine feste Verankerung der Klinge im Griff gewährleistet. Bei Billig-Produkten ohne zusätzliche Sicherung der Angel durch eine Zwinge kann es bei großen Schlagbelastungen zum Splittern von Griffen kommen.

  • B. Stemmeisen mit Tülle

    Diese Bauweise ermöglicht einen fließen den Übergang vom Hals zum Griff und damit eine angenehme Ergonomie. Durch den konischen Sitz des Griffes können große Kräfte beim Schlagen übertragen werden.

  • C. Japanische Eisen (Nomi)

    Ihre Bauweise verbindet die Vorteile beider o.g. Typen.

Terminologie
Terminologie
Japanische Form
Aufbau japanischer Stemmeisen

Überall dort, wo hohe Präzision in der Massivholzbearbeitung gefordert ist, zum Beispiel bei der Herstellung von Holzverbindungen, beim Bau edler Möbel oder von Musikinstrumenten, sind sie unverzichtbar. Nomi weisen folgende konstruktive Vorteile auf:

  • Klinge aus Zweilagen-Stahl

    Weiches Eisen, das die Klinge vor Sprödbruch schützt und den Schlag dämpft (Nomi werden in der Regel mit einem Eisen hammer geschlagen), ist mit einer dünnen Schicht aus härtestem Kohlenstoffstahl (Ausnahme HSSNomi) schmiedeverschweißt. Die Härte liegt bei 62-63 HRC bzw. 66 HRC (HSS-Stahl).

  • Abgewinkelte Klinge

    Durch die Abwinkelung des Blattes wird die Arbeitstiefe auf nahezu das Doppelte der Blattlänge erhöht.

  • Integralbauweise

    Der Hals ist nahtlos im Heft integriert und liegt damit angenehm in der Hand. Die massive, konische Stahl zwinge schützt das Heft beim Schlagen mit dem Eisenhammer zuverlässig vor Bruch oder Lockerung.

  • Hohlschliff

    Der Hohlschliff (ura) auf der Spiegelseite verringert die Kontaktfläche und setzt damit die Reibung herab. Zu dem erleichtert er das Abziehen, da nur der Rand des harten Plattierungsstahls bearbeitet wird. Durch den geringen Abtrag beim Abziehen bleibt die gerade Schneide erhalten, auch wenn im Laufe der Zeit das Blatt durch das Schärfen kürzer wird (siehe Grafik).

  • Das Schärfen japanischer Stemmeisen

    Benutzen Sie nur feinkörnige japanische Wassersteine, Körnung 1000-2000 zum Schärfen, Körnung 1000-4000 zum Abziehen. Ziehen Sie das Eisen auf der Fasen- und Spiegelfläche so lange ab, bis der Hohlschliff außerhalb der Schneide liegt (siehe Grafik). Dabei liegt die Spiegelseite ganzflächig auf dem Stein auf. Achten Sie auf 100%ige Planheit des Schärf- und Abziehsteins!

Westliche Form

Sind i.d.R. aus legierten Werkzeugstählen mit robusten, wenig ausbruchgefährdeten Klingen hergestellt. DICK-Eisen in traditioneller mitteleuropäischer Form haben sich für den Universalgebrauch bestens bewährt.

Chinesische Form

Traditionelle chinesische Stemmeisen überzeugen durch robuste, bruchfeste HSS-Stahlklingen, die auch eine raue Behandlung in der Restaurierung oder Bautischlerei verkraften. Die ausgestellte Form der Klingen bietet in Ecken und Hinterschneidungen Vorteile. Trotz einfacher Verarbeitung ist ihr Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar.