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Japanese Knife Sharpening

Japanese Knife Sharpening
Alles was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Der Experte...
Alles was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Der Experte Dr. Rudolf Dick erklärt Schritt für Schritt in einer reich bebilderten Anleitung eine exakte Schärftechnik für die Praxis. Dieses Buch hilft Ihnen außerdem bei der Auswahl der richtigen Schärfsteine und erläutert die Besonderheiten japanischer Messer. Wichtige Praxis-Tipps zur Pflege und fachgerechten Anwendung runden dieses umfangreiche Werk ab.
     
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    • Seiten 127
    • Einbandart Spiralbindung
    • Bebilderung zahlreiche Farbbilder und Skizzen
    • Format 150 x 230 mm
    • Sprache Englisch
    • Herausgeber Rudolf Dick
    Artikelnummer 713695
    Marke Sonstige
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    Japanese Knife Sharpening
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