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Tadafusa Hocho, Usuba, Gemüsemesser

Tadafusa Hocho, Usuba, Gemüsemesser

Hammerspuren auf Schmiedehaut - Kunst und Handwerk von hohem Nutzwert

Die individuellen Spuren des Schmiedehammers sind im oberen Bereich der dreilagigen Klingen...
Die individuellen Spuren des Schmiedehammers sind im oberen Bereich der dreilagigen Klingen dieser traditionsreichen Manufaktur, auf der so genannten »Schmiedehaut«, gut zu erkennen. Dies verleiht ihnen nicht nur eine ursprüngliche und rohe Anmutung, sondern vereinfacht auch die Pflege dieser beidseitig angeschliffenen Messer und macht sie robust und alltagstauglich. Die Schneide aus nicht rostfreiem, Blauem Papierstahl ist perfekt poliert und geschärft; die Randlagen bestehen aus rostfreiem Stahl. Das schichtverleimte, feine Edelholz der Zwinge steht in reizvollem optischem Kontrast zu den Klingen. Härte 63 HRC.
     
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    • TypUsuba
    • Klingenlänge150 mm
    • Klingenstärke2,5 mm
    • Gesamtlänge290 mm
    • Gewicht135 g
     
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    Artikelnummer 719078
    Marke Sonstige
     
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    Usuba, Gemüsemesser
    Tadafusa Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719078
    Klingenstärke: 2,5 mm
    Typ: Usuba
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    Usuba, Gemüsemesser
    Tadafusa Hocho, Usuba, Gemüsemesser
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    Klingenstärke: 2,5 mm
    Typ: Usuba
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