Klinge Kompakt, dreilagig, Petty
Rostfreie dreilagige Klinge, beidseitig angeschliffen. Schneidlage aus VG-1-Stahl, Außenlagen rostfreier Edelstahl. Gebrauchsfertig poliert und vorgeschärft.
16,50 €
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Artikelnummer 719656
Klinge Kompakt, dreilagig, Usuba
Rostfreie dreilagige Klinge, beidseitig angeschliffen. Schneidlage aus VG-1-Stahl, Außenlagen rostfreier Edelstahl. Gebrauchsfertig poliert und vorgeschärft.
19,40 €
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Artikelnummer 719658
Klinge, dreilagig, Gyuto
Die dreilagigen japanischen Klingen mit feinen Hammerspuren auf der Oberfläche sind geschärft und poliert. Der Schneidkern ist aus schnitthaltigem Blauem Papierstahl, die Außenlagen sind zur leichteren Pflege rostfrei. Anschliff...
62,90 €
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Artikelnummer 719918
Tadafusa Nashiji Klingenrohling, dreilagig, Santoku
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine ursprüngliche und rustikale Optik. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist gebrauchsfertig poliert und geschärft, die Randlagen bestehen aus...
99,00 €
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Artikelnummer 721060
Tadafusa Nashiji Klingenrohling, dreilagig, Usuba
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine ursprüngliche und rustikale Optik. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist gebrauchsfertig poliert und geschärft, die Randlagen bestehen aus...
99,00 €
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Artikelnummer 721061
Tadafusa Nashiji Klingenrohling, dreilagig, Gyuto
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine ursprüngliche und rustikale Optik. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist gebrauchsfertig poliert und geschärft, die Randlagen bestehen aus...
89,00 €
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Artikelnummer 721062
Tadafusa Nashiji Klingenrohling, dreilagig, Sujihiki
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine ursprüngliche und rustikale Optik. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist gebrauchsfertig poliert und geschärft, die Randlagen bestehen aus...
149,00 €
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Artikelnummer 721063
Damast-Klinge, 15-lagig, Santoku
Die Rohlinge bestehen aus insgesamt 15 Lagen, der Schneidkern ist aus Weißem Papierstahl. Anschliff beidseitig. Nicht rostfrei. Härte 61 HRC.
119,00 €
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Artikelnummer 719557
Damast-Klingenrohling, 15-lagig, Gyuto 135 mm
Die Rohlinge bestehen aus insgesamt 15 Lagen, der Schneidkern ist aus Weißem Papierstahl. Anschliff beidseitig. Nicht rostfrei. Härte 61 HRC.
99,00 €
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Artikelnummer 719592
H. Roselli Chinesische Kochmesser-Klinge, Kohlenstoffstahl
Klinge für den Bau eines traditionellen chinesischen Universal-Küchenmessers, das sich für alle Arten des Kochens und Schneidens eignet, nicht zuletzt für hartschaliges Gemüse wie Kürbis und Aubergine. Die Klinge ist aus geschmiedetem...
104,00 €
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Artikelnummer 721280
Raffir Steakmesserklinge, VG10 Damast
Mit seiner wunderschönen, abgerundeten Klinge und einer perfekt platzierten Fingermulde liegt dieses Steakmesser äußerst elegant in der Hand. Das neue Design-Konzept von Michael Sort Mouritsen verbindet Funktionalität mit Ästhetik und...
36,00 €
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Artikelnummer 831955
Raffir Steakmesserklinge, VG10 Damast, Satz, 4-teilig
Mit seiner wunderschönen, abgerundeten Klinge und einer perfekt platzierten Fingermulde liegt dieses Steakmesser äußerst elegant in der Hand. Das neue Design-Konzept von Michael Sort Mouritsen verbindet Funktionalität mit Ästhetik und...
140,00 €
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Artikelnummer 831956