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Kusakichi Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Traditionelle Technik, einfache Handhabung

Diese Messer kommen mit derselben Pflege wie westliche Messer aus. Die Schneidlage aus rostfreiem...
Diese Messer kommen mit derselben Pflege wie westliche Messer aus. Die Schneidlage aus rostfreiem VG-10-Stahl umgeben 16 ebenfalls rostfreie Lagen in Damast-Technik mit gehämmerter Oberflächenstruktur. Griffe aus Schicht-Birkenholz. Härte 61 HRC, beidseitiger Anschliff.
Hocho im westlichen Design
Die Verbindung von japanischer Klingenqualität und westlicher Küchenpraxis lässt Schneidwerkzeuge von hoher Qualität entstehen: Angenehm in der Hand liegend, überragend scharf und dennoch pflegeleicht.
     
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    • Typ Santoku
    • Klingenlänge 185 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Gesamtlänge 310 mm
    • Gewicht 180 g
    Artikelnummer 719246
    Marke Sonstige
     
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    Santoku, Allzweckmesser
    Kusakichi Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719246
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 185 mm
    Klingenstärke: 2 mm
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    Santoku, Allzweckmesser
    Kusakichi Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719246
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 185 mm
    Klingenstärke: 2 mm
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    Klingenstärke: 2 mm
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    Klingenstärke: 2 mm
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