Damast-Klingenrohling, 15-lagig, Gyuto 180 mm

Damast-Klingenrohling, 15-lagig, Gyuto 180 mm
Die Rohlinge bestehen aus insgesamt 15 Lagen, der Schneidkern ist aus Weißem Papierstahl. Die...
Die Rohlinge bestehen aus insgesamt 15 Lagen, der Schneidkern ist aus Weißem Papierstahl. Die Klingen müssen noch poliert und geschärft werden. Anschliff beidseitig. Nicht rostfrei. Härte 61 HRC.
Klingen für japanische Küchenmesser
Klingenrohlinge und gebrauchsfertige Klingen aus Mehrlagen-Stahl, gehärtet und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei. Lieferung mit Gebrauchshinweisen.
     
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    • Typ Gyuto
    • Klingenlänge 180 mm
    • Klingenstärke 1,5 mm
    • Gesamtlänge 270 mm
    Artikelnummer 719593
    Marke Sonstige
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    Artikel: 719555

    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 165 mm
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    Artikel: 719592

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    Klingenstärke: 1,5 mm
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    Preis: 72,90 €
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    Artikel: 719593

    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 180 mm
    Klingenstärke: 1,5 mm
    Gesamtlänge: 270 mm
    Preis: 97,00 €
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