Saku Hocho mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Saku Hocho mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Saku Hocho
Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die rostträge, scharfe Schneidlage wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege vereinfacht. Der Griff ist aus hartem, edlem Palisanderholz. Die Messer sind mit oder ohne Holzscheide erhältlich. Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Gyuto
    • Klingenlänge 140 mm
    • Klingenstärke 1,8 mm
    • Gesamtlänge 245 mm
    • Gewicht 90 g
    Artikelnummer 719222SV
    Marke -
    37,90 € 32,50 € pro Stück

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