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Nakagoshi Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Nakagoshi Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Zusammen mit seinem Sohn schmiedet Satoshi Nakagoshi in seiner kleinen Werkstatt auf der Insel...
Drei Lagen, beidseitiger Anschliff.
Zusammen mit seinem Sohn schmiedet Satoshi Nakagoshi in seiner kleinen Werkstatt auf der Insel Shikoku diese traditionellen japanischen Küchenmesser. Die Griffe aus wasserbeständigem Magnolienholz liegen gut in der Hand. Für die Schneidlage wird Weißer Papierstahl verwendet, nicht rostfrei. Härte 61 HRC.
     
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    • TypSantoku
    • Klingenlänge170 mm
    • Klingenstärke2,1 mm
    • Gesamtlänge315 mm
    • Gewicht150 g
     
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    Artikelnummer 719482
    Marke Sonstige
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    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719482
    : Drei Lagen, beidseitiger Anschliff.
    Klingenstärke: 2,1 mm
    Typ: Santoku
      99,00 €  

     
     
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719482
    : Drei Lagen, beidseitiger Anschliff.
    Klingenstärke: 2,1 mm
    Typ: Santoku
      99,00 €  

     
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
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    Artikelnummer 719483
    : Drei Lagen, beidseitiger Anschliff.
    Klingenstärke: 2,1 mm
    Typ: Gyuto
      79,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719484
    : Drei Lagen, beidseitiger Anschliff.
    Klingenstärke: 2,1 mm
    Typ: Gyuto
      89,00 €  

     
     
    Usuba, Gemüsemesser
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    Artikelnummer 719471
    : Zwei Lagen, einseitiger Anschliff für Rechtshänder.
    Klingenstärke: 3 mm
    Typ: Usuba
      99,00 €  

     
     
    Sashimi, Fischmesser
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    Artikelnummer 719472
    : Zwei Lagen, einseitiger Anschliff für Rechtshänder.
    Klingenstärke: 3 mm
    Typ: Sashimi
      86,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719473
    : Zwei Lagen, einseitiger Anschliff für Rechtshänder.
    Klingenstärke: 3,5 mm
    Typ: Sashimi
      94,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719474
    : Zwei Lagen, einseitiger Anschliff für Rechtshänder.
    Klingenstärke: 4 mm
    Typ: Sashimi
      109,00 €  

     
     
    Deba
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    Artikelnummer 719475
    : Zwei Lagen, einseitiger Anschliff für Rechtshänder.
    Klingenstärke: 8 mm
    Typ: Deba
      134,00 €  

     
     
    Satz
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    Artikelnummer 719470
    :
    • Usuba, Gemüsemesser (Nr. 719471)
    • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719482)
    • Sashimi, Fischmesser (Nr. 719473)
    • Holzetui (Nr. 705886)

    Typ: Satz, 3-teilig
      274,00 €  

     
     
    Viele Zubehör & Ersatzteile

    Zubehör

    Holzetui, für 3 Messer
    Holzetui, für 3 Messer
    Hochwertiges Holzetui ohne Inhalt. Durch die Inneneinteilung mit Aussparungen wird eine Berührung der empfindlichen Schneiden vermieden. Deckel mit japanischen Schriftzeichen bedruckt
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    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 705886

     

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