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Kanetsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Kanetsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige...
Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige Klinge besitzt einen Schneidkern aus VG-10, einem rostfreien Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Schichtholz sind dreifach mit der Angel vernietet und werden von einer Edelstahlzwinge abgeschlossen. Rostfreie Klinge mit Signatur, Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • TypGyuto
    • Klingenlänge175 mm
    • Klingenstärke1,7 mm
    • Gesamtlänge300 mm
    • Gewicht150 g
    Artikelnummer 719797
    Marke Sonstige
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    Preis Menge
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Kanetsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719797
    Klingenstärke: 1,7 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 175 mm
      84,00 €  

     
     
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    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Kanetsune Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719795
    Klingenstärke: 1,6 mm
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 160 mm
      84,00 €  

     
     
    Usuba, Gemüsemesser
    Kanetsune Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719796
    Klingenstärke: 1,7 mm
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 165 mm
      84,00 €  

     
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Kanetsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719797
    Klingenstärke: 1,7 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 175 mm
      84,00 €  

     
     

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