Klappmesser

Jedes Messer ist ein Original! Wir bieten eine umfangreiche Auswahl an qualitativ hochwertigen Klapp-und Taschenmessern namhafter internationaler Hersteller. Dazu zählen japanische Hersteller wie z. B. Nagao, Hiro und Mcusta sowie bewährte europäische Manufakturen wie. z. B. Atelier Perceval, Claude Dozorme, Arto, Lionsteel, Maserin, Tecnocut, Massimo Salice Sanna und Svörd.

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Japanisches Küchen-Klappmesser »Ono«, Santoku, Allzweckmesser

Japanische Küchen-Klappmesser »Ono«

Überall dort, wo unterwegs gekocht wird, findet dieses praktische Messer seinen Einsatz. Ob beim Segeln oder Campen, das Klappmesser lässt sich platzsparend verstauen und ist beim Transport gut geschützt. Einfache Pflege und ein...
 
199,00 €

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Artikelnummer 719286

Steak- und Tafel-Klappmesser, Damast, inkl. Lederetui, schwarz

Steak- und Tafel-Klappmesser, Damast, inkl. Lederetui, schwarz

Elegantes Design und herausragende Schärfe zeichnet dieses japanische Steakmesser aus. Der Griff mit Aluminiumgriffschalen ist so konstruiert, dass die Klinge nicht am Tisch aufliegt . Eine Besonderheit ist die Fertigung der Klinge ohne...
varianten
 
473,00 €

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Artikelnummer 719678

Steak- und Tafel-Klappmesser, Damast, inkl. Lederetui, silber

Steak- und Tafel-Klappmesser, Damast, inkl. Lederetui, silber

Elegantes Design und herausragende Schärfe zeichnet dieses japanische Steakmesser aus. Der Griff mit Aluminiumgriffschalen ist so konstruiert, dass die Klinge nicht am Tisch aufliegt . Eine Besonderheit ist die Fertigung der Klinge ohne...
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473,00 €

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Artikelnummer 719679

Higonokami mit Drachengravur

Higonokami mit Drachengravur

Fusion von Handwerkskunst und künstlerischer Vision mit dem Original Nagao Messer, gestaltet von der renommierten Künstlerin Chie. Dieses bemerkenswerte Higonokami verkörpert die Essenz von Qualität und Originalität. Der Griff,...
 
186,00 €

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Artikelnummer 700472

Higonokami VG-10, rostfrei, klein

Higonokami VG-10, rostfrei, klein

Gefalzter Griff aus Edelstahl. Dreilagige Klinge mit Schneidlage aus rostfreiem VG-10-Stahl, Härte 62 HRC.
varianten
 
45,90 €

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Artikelnummer 700461

Higonokami VG-10, rostfrei, groß

Higonokami VG-10, rostfrei, groß

Gefalzter Griff aus Edelstahl. Dreilagige Klinge mit Schneidlage aus rostfreiem VG-10-Stahl, Härte 62 HRC.
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56,00 €

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Artikelnummer 700471

Higonokami Hyorin, Grau

Higonokami Hyorin, Grau

Um die außergewöhnliche Patina an der Griffoberfläche zu erlangen, wird der gefaltete Griff aus Messing in einem speziellen Verfahren korrodiert. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist von zwei zäheren Lagen Stahl flankiert. Die...
varianten
 
79,00 €

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Artikelnummer 700457

Higonokami Hyorin, Blau

Higonokami Hyorin, Blau

Um die außergewöhnliche Patina an der Griffoberfläche zu erlangen, wird der gefaltete Griff aus Messing in einem speziellen Verfahren korrodiert. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist von zwei zäheren Lagen Stahl flankiert. Die...
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79,00 €

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Artikelnummer 700459

Higonokami Hyorin, Braun

Higonokami Hyorin, Braun

Um die außergewöhnliche Patina an der Griffoberfläche zu erlangen, wird der gefaltete Griff aus Messing in einem speziellen Verfahren korrodiert. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist von zwei zäheren Lagen Stahl flankiert. Die...
varianten
 
79,00 €

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Artikelnummer 700458

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, ohne Etui

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, ohne Etui

Griff aus verzinktem Stahlblech mit Schwarzlack. Klinge aus dreischichtigem Kohlenstoffstahl (Blauer Papierstahl) mit schwarz belassener Schmiedehaut, nicht rostfrei. Härte 60 HRC.
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33,90 €

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Artikelnummer 700467

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, mit Lederetui

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, mit Lederetui

Griff aus verzinktem Stahlblech mit Schwarzlack. Klinge aus dreischichtigem Kohlenstoffstahl (Blauer Papierstahl) mit schwarz belassener Schmiedehaut, nicht rostfrei. Härte 60 HRC.
varianten
 
39,30 €

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Artikelnummer 700468

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, mit Leder-Klappetui

Higonokami schwarz mit Schmiedehaut, mit Leder-Klappetui

Griff aus verzinktem Stahlblech mit Schwarzlack. Klinge aus dreischichtigem Kohlenstoffstahl (Blauer Papierstahl) mit schwarz belassener Schmiedehaut, nicht rostfrei. Härte 60 HRC.
varianten
 
43,90 €

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Artikelnummer 700469

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Verschlüsse von Klappmessern

Um den Umgang mit Klappmessern sicherer zu machen, wurden im Laufe der Zeit verschiedene Verschlussmechanismen entwickelt. Die gängigsten drei Mechanismen sind:

  • Back-Lock-Verschluss: Ein im Griffrücken integrierter Verriegelungshebel greift in die Klingenwurzel und verhindert so ein Einklappen der Klinge. Eine darunterliegende Feder hält den Hebel unter Spannung und sorgt für einen sicheren Verschluss. Die Entriegelung erfolgt durch Drücken auf den Hebel, wodurch die Verriegelung der Klinge gelöst wird.
  • Liner-Lock-Verschluss: Der Liner-Lock funktioniert über eine Platine, die sich auf der Innenseite der Griffschale befindet. Dieser bewegliche Teil des Liners ist leicht gebogen. Öffnet man die Klinge, rastet dieser ein und verhindert ein Einklappen der Klinge. Zum Entriegeln muss lediglich der Liner auf die Seite geschoben werden.
  • Frame-Lock-Verschluss: Hier besteht das gleiche Verschlussprinzip wie beim Liner-Lock. Der gravierende Unterschied ist, dass der Liner ein Teil des Griffrahmens ist.