Tadafusa Nashiji Klingenrohling, Santoku

Tadafusa Nashiji Klingenrohling, Santoku
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine...
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt diesem dreilagigen Klingenrohling eine ursprüngliche und rustikale Optik. Der Schneidkern aus Blauem Papierstahl ist gebrauchsfertig poliert und geschärft, die Randlagen bestehen aus rostfreiem Stahl und vereinfachen die Pflege. Schneidlage nicht rostfrei. Beidseitiger Anschliff. Härte 63 HRC.
Klingen für japanische Küchenmesser
Klingenrohlinge und gebrauchsfertige Klingen aus Mehrlagen-Stahl mit einem Kern aus Weißem oder Blauem Papierstahl, gehärtet und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei. Lieferung mit Gebrauchshinweisen.
     
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    • Typ Santoku
    • Klingenlänge 165 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Gesamtlänge 240 mm
     
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    Artikelnummer 721060
    Marke Sonstige
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    Artikel: 721060

    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 2 mm
    Gesamtlänge: 240 mm
    Preis: 72,50 €
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    Artikel: 721061

    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 150 mm
    Klingenstärke: 2,2 mm
    Gesamtlänge: 230 mm
    Preis: 72,50 €
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    Artikel: 721062

    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 2,7 mm
    Gesamtlänge: 205 mm
    Preis: 62,50 €
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    Artikel: 721063

    Typ: Sujihiki
    Klingenlänge: 240 mm
    Klingenstärke: 2 mm
    Gesamtlänge: 345 mm
    Preis: 112,50 €
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