Effilee, das Magazin für Essen und Leben - Heft 32 Frühjahr 2015

Sagen wir’s mal so:
Das Einzige, was es nicht in dieses Heft geschafft hat, ist die Frühjahrsdiät. Dafür gab es einfach viel zu viel zu erzählen: über Dim Sum, Sushi, Innereien, superfrische Fische, Wein, Champagner und Mikroorganismen …
     
     
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    Microplane® Vierkantreibe

    49,95 €

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    Artikelnummer 705159

    Diese Vierkantreibe von Microplane wird durch ihre Schneidetechnologie und das ergonomische Design allen Anforderungen gerecht: Klingenausführung aus hochwertigem Edelstahl. 4 Reibflächen: Feine, mittlere und extra grobe Reibe und ein Gurkenhobel, Reibfläche "Fein" kann zum Reinigen...

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    Shigefusa Hocho Kitaeji

    349,00 €

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    Artikelnummer 719137

    61 Lagen, beidseitiger Anschliff.

    Messer machen wie die Profis

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    Artikelnummer 713004

    Eine große Auswahl an Materialien, die Verarbeitung sowie Gestaltungsfreiheit machen die Messerherstellung zu einem kreativen Handwerk. Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Ihr eigenes Messer zu bauen. Es beginnt mit einer kurzen Einführung in die Stahlkunde und stellt dann einige gebräuchliche...

    Mini-Taschenmessschieber

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    Artikelnummer 707243

    Leichter, kompakter Messschieber zur Bestimmung von Innen- und Außenmaßen an kleinen oder empfindlichen Objekten, Modellen, Furnieren etc. Edelstahl, tiefgeätzte Skalierung mit 0,05 mm Nonius.

    Das Schärfen Japanischer Messer

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    Artikelnummer 713806

    Ein japanischer Meisterschmied, dessen Messer in Japan einen legendären Ruf genießen, demonstriert Ihnen, wie man Küchenmesser fachgerecht auf Wassersteinen schärft. Er stellt unterschiedliche Steintypen vor, zeigt die Bewegungsabläufe beim Schärfen ein- und beidseitig angeschliffener Messer und...

    Ichiban Tasche

    110,00 € 94,00 €

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    Artikelnummer 820135

    Vielseitig verwendbare Tasche mit Schnürkordel, zweifarbiges Gewebe und Ichiban-Aufdruck, Außentasche, fester Boden. Kultig: Japantaschen Ichiban. Die Nummer Eins (ichiban) sind diese Taschen nicht nur in Punkto Qualität. Auch das fröhliche Design macht die aus schwerem Baumwollgarn* gewebten...

    Holzführer - Einheimische Holzarten mit Makroaufnahmen

    19,90 €

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    Artikelnummer 713169

    Dieser praktische Holzführer für Förster, Gärtner und Hobbyschreiner stellt die 30 wichtigsten einheimischen Holzarten vor. Detailfotos von Blüten, Blättern, Früchten, Knospen machen die Bestimmung leicht. Dichte und Verwendung der einzelnen Hölzer sind vermerkt.

    Kleine grüne Archen

    22,90 €

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    Artikelnummer 713019

    Passivsolare Erd- Gewächshäuser sind eine gute Alternative zum allseitig transparenten Gewächshaus von der Stange, in dem die Innentemperaturen im Sommer viel zu hoch und in der kalten Jahreszeit viel zu niedrig sind. Praxisnahe Bauanleitungen zeigen Ihnen wie Sie fast ganzjährig Gemüse, Salat...

    Anarchist’s Tool Chest

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    Artikelnummer 713636

    Ein eher poetisch anmutender Titel, der bei genauerer Überlegung jedoch den Nagel auf den Kopf trifft. Christopher Schwarz, international bekannter Autor und Holzhandwerker, fasst in diesem Buch die nötigen und unnötigen Werkzeugentwicklungen im Holzhandwerkbereich zusammen. Heraus kommt dabei...

    Suri-Urushi

    26,90 €

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    Artikelnummer 713807

    Diese DVD führt Sie durch die Suri Urushi-Technik vom allgemeinen Grundwissen bis hin zur eigentlichen Auftragstechnik. Die traditionelle japanische Lackkunst wurde bereits vor mehr als 6.000 Jahren angewandt. Lernen Sie Schalen, Dosen, Griffen, Schmuck oder Möbeloberflächen einen besonderen...

    Making Authentic Shaker Furniture

    13,80 €

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    Artikelnummer 713423

    With Measured Drawings of Museum Classics, von John G. Shea. Hinter dem schlichten Erscheinungsbild der Shaker-Möbel verbergen sich intelligente Konstruktionen und eine beeindruckende handwerkliche Präzision. Dieses Buch stellt 80 Möbel und Haushaltsgeräte in Fotos und originalgetreu vermaßten...

    Making Shoji

    20,90 €

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    Artikelnummer 713470

    Meisterwerke japanischer Handwerkskultur. Die Herstellung einer japanischen Schiebetür, vom Anriss bis zum Aufkleben des Papiers, beschreibt Toshio Odate in diesem Werk. Selbst in Japan als tategushi, Schiebetürenbauer, ausgebildet, gibt er uns mit großem Sachverstand Einblick in dieses...

    Advanced Timber Framing

    49,00 €

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    Artikelnummer 713607

    Dieses preisgekrönte Werk ist das vollständigste Buch das jemals zum Bau von mehrteiligen Holzkonstruktionen verfasst wurde. Mit über 35 Jahren Erfahrung erklärt Steve Chappell alle Details vom Desgin bis hin zum Aufriss und der Ausführung dieser Konstruktionen. Dabei ist das Buch in zwei Teile...

    DICTUM – Mehr als Werkzeug 2015/2016

    0,00 €

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    Artikelnummer 99008815

    In unserem Katalog finden Sie mehr als Werkzeug: eine einzigartige Auswahl guter Werkzeuge für Werkstatt, Küche und Garten, Materialien, wie Holz, Horn, Leder und Stahl, Mittel zur Oberflächenbearbeitung, kunsthandwerkliche Produkte, Fachbücher. Die nachhaltige Qualität der Materialien,...

    Hobelbänke

    39,90 €

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    Artikelnummer 713674

    Der international bekannte Autor und Holzhandwerker Christopher Schwarz, führt Sie mit diesem Buch zu Ihrer persönlich richtigen Werkbank. Durch die Beleuchtung einiger Jahrhunderte Entwicklung der Hobelbank, kristallisieren sich die zentralen Grundsätze einer guten Hobelbank heraus. Kernstück...

    Holz-Projekte fürs Wochenende

    19,95 €

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    Artikelnummer 713108

    Holz-Projekte fürs Wochenende enthält 20 kreative Heimwerkerprojekte, die Sie schrittweise mit dem Herstellen selbst-gebauter Möbel vertraut machen. Die Projekte mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden sind überschaubar genug für ein Wochenende und werden mit einfachen Werkzeugen und aus...

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    Japanmesser-Set mit Kombischärfstein und Schärf-DVD

    99,00 €

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    Artikelnummer 719728

    Ein Gyuto für Fisch und Fleisch, das Usuba für hauchdünne Gemüsescheiben und Schälschnitte. Um die Messer rasiermesserscharf zu halten, verwenden Sie den beiliegenden Kombistein mit Anleitung der Schärf-DVD. Lieferung erfolgt in schönem Holzetui, ideal für die Aufbewahrung oder als Geschenk....

    Japanische Schachteln

    32,00 € 26,90 €

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    Artikelnummer 716084

    Kein Land hat eine solche Leidenschaft für Schachteln und Kisten entwickelt wie Japan. Früher wurden sie vor allem verwendet, um die Habe in den feuerfesten Speichern zu lagern. Wir bieten Ihnen zwei Stülpschachteln aus starker Pappe an. Sie sind innen und außen aufwändig bezogen, das macht sie...

    Building A Strip Canoe

    18,90 €

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    Artikelnummer 713395

    In über 30 Jahren als Ausbilder des Schulzentrums in Skowhegan Maine hat Gil Gilpatrick den Bau von mehr als 500 Kanus geleitet. Nun gibt er seine Erfahrung beim Bau von Leistenkanus durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen weiter. Das Buch „Building a Strip Canoe“ beinhaltet...

    Bootsbau - Praktischer Schiffbau

    28,00 €

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    Artikelnummer 713150

    Dieser Reprint aus dem Jahre 1929 stellt in über 500 Riss-Zeichnungen die Konstruktion verschiedenster Segel-, Ruder-, und Motorboote sowie von Küsten-, Rettungs-, Lotsen- und Fischereifahrzeugen dar. Praxisnahe Texte und Detailzeichnungen sorgen für die verständliche Darstellung des klassischen...

    Holzschnitzen - Projekte und Techniken

    29,90 €

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    Artikelnummer 713909

    Chris Pye`s neuestes Werk zum Thema Schnitzen widmet sich Architekturschnitzereien wie z.B: Handlauf, Zierknauf und Konsole sowie der unterschiedlichen traditionellen Friesgestaltung. Im Weiteren werden aber auch die Schriftenschnitzerei sowie fünf einfachere Werkstücke und drei fortgeschrittene...

    Die Bibel des Traditionellen Bogenbaus

    34,00 €

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    Artikelnummer 713128

    Die deutsche Übersetzung der Bowyer’s Bible ist ohne Zweifel die umfangreichste und fundierteste Informationsquelle für den traditionellen Bogenbau. Ihr gesamtes Know-how bringen 8 Autoren in den zweiten Band der Bogenbaubibel ein. Sie verfolgen die Geschichte des Bogenbaus, und setzen sich...

    Making Mortise and Tenon Joints

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    Artikelnummer 713651

    Jeder Möbelschreiner verlässt sich auf die bewährten und vielseitigen Nut-und-Zapfen-Verbindungen zur Herstellung von robusten Rahmen, Stühlen, Tischen und Regalen. Frank Klausz erklärt wie man diese Verbindung sauber und schnell mit Handwerkzeug oder einfachen Holzbearbeitungsmaschinen...

    Möbel aus Wildholz

    25,90 €

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    Artikelnummer 713464

    Gestaltung, Bautechniken, Objekte. So wie die Natur das Holz geformt hat, setzt es der Wildholzbauer bei seinen Möbeln ein. Daniel Macks Grundlagenwerk führt in unterhaltsamer Weise in das Thema ein, von den Materialien und Werkzeugen bis hin zu den Bauanleitungen für verschiedene Projekte.

    Suri Urushi Anfängerset

    79,90 €

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    Artikelnummer 716330

    Dieses Set bietet einen einfachen Einstieg in die Suri Urushi-Oberflächentechnik. Der natürliche, transparente, jedoch dunkel färbende Lack ist äußerst pflegeleicht und bietet höchste Beständigkeit gegenüber Alkohol und Wasser. Im Set enthalten sind alle Werkzeuge und Hilfsmittel, um die...

    Das Holzbau-Buch

    32,00 €

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    Artikelnummer 713402

    Wer sich für klassische Holzbaukonstruktionen interessiert, findet in diesem Reprint eines Standardwerks aus dem Jahre 1909 sämtliche Informationen. In detailreichen Zeichnungen werden die Holzverbindungen, Wand- und Dachkonstruktionen, Treppen und Innenausbauten umfassend erläutert.

    500 Cabinets

    19,90 €

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    Artikelnummer 713616

    Beim Durchblättern dieses Fotobandes bekommt jeder Möbelbauer Lust, ein neues Möbelstück zu entwerfen. 500 Schränke, in Form, Farbe und Design so unterschiedlich wie Tag und Nacht, präsentieren sich auf 420 Seiten. Der Schwierigkeitsgrad der international ausgewählten Stücke reicht von...

    Holzmerkmale

    39,90 €

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    Artikelnummer 713453

    Dieses Buch ermöglicht es, anhand der äußeren Gestalt von Bäumen auf ihre innere Beschaffenheit zu schließen und die Ursachen bestimmter Holzmerkmale zu erkennen. Ein unverzichtbares Werk für Forstleute, Holztechniker und Holzeinkäufer. Aber auch die Holz verarbeitenden Berufe wie Drechsler und...

    Five Hundred and Seven Mechanical Movements

    15,90 €

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    Artikelnummer 713110

    Dieses Buch aus der Frühzeit der Industrialisierung lässt mit über 500 durch Zahnräder, Scheiben, Kipphebel, Ketten, Seiten, Schiebern und Gelenken erzeugten Bewegungsabläufen die Faszination der mechanischen Welt spüren. Vieles davon ist zur Umsetzung in Spiel- oder Nutzgeräten geeignet.

    Making Heirloom Boxes

    19,20 €

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    Artikelnummer 713265

    Der Natur auf der Spur ist Peter Lloyd mit seinen charmanten Kisten, die sich durch raffinierte Details und originelles Design auszeichnen. Elf Projekte, von der Pinselbox bis hin zum japanischen Schubladenblock werden im Fertigungsablauf dargestellt. Alle Teile einschließlich der Scharniere,...

    Japanische Holzbearbeitungswerkzeuge

    23,68 € 4,90 €

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    Artikelnummer 713590

    Durch die jahrhundertelange isolierte Entwicklung des japanischen Holzhandwerks sind die Formen der Werkzeuge und ihre Handhabung für uns oft ungewohnt. Der Zimmermeister Hiroshi Morita, selbst auf 40 Jahre Berufserfahrung zurückblickend, erläutert uns in diesem Video die korrekte Anwendung und...

    Leder

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    Artikelnummer 713826

    Geschichte, Techniken, Projekte. Dieses Buch vermittelt wichtige Informationen zur Geschichte des Leders und stellt Lederarten und Bearbeitungstechniken vor. 25 Projekte, Schuhe, Taschen, Kissen, Lederschmuck u.v.m. werden nachvollziehbar beschrieben, der jeweilige Schwierigkeitsgrad ist angegeben.

    Canoecraft

    35,00 €

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    Artikelnummer 713406

    Die Kunst, ein Kanu zu bauen. Wie man sein Kanu mit eigenen Händen baut, erläutert dieses Buch in anschaulicher Weise. Sieben nordamerikanische Bootstypen werden in Abmessungen und konstruktivem Aufbau vorgestellt, die Vorgehensweise beim Bau wird detailliert erläutert.

    Das Schärfen Japanischer Messer

    5,90 €

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    Artikelnummer 713806

    Ein japanischer Meisterschmied, dessen Messer in Japan einen legendären Ruf genießen, demonstriert Ihnen, wie man Küchenmesser fachgerecht auf Wassersteinen schärft. Er stellt unterschiedliche Steintypen vor, zeigt die Bewegungsabläufe beim Schärfen ein- und beidseitig angeschliffener Messer und...

    The Art of Handsewing Leather

    19,90 €

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    Artikelnummer 713932

    Sehr detailliert ausgeführte Anleitung zum Thema Ledernähen. Schritt für Schritt werden Ihnen Werkzeuge und deren Gebrauch, sowie verschiedene Näh- und Falztechniken nähergebracht. Vom einfachen Gürtel oder Sitzbezug bis hin zu quadratischen und runden Lederboxen werden viele Techniken genau...

    MAFELL Akku-Schlagbohrschrauber ASB18 M bl

    625,00 €

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    Artikelnummer 704194

    Kraftvoll, belastbar, robust: Mit extremen Drehmomentreserven, Brushless-Technologie für niedriges Leistungsgewicht und mit führender Lithium-Ionen-Technologie stehen die neuen MAFELL Akku-Bohrschrauber für die pure Freude am perfekten Job. Spürbar mehr Leistung und Praxisnähe: Der handlich...

    Holzverbindungen

    49,99 €

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    Artikelnummer 713507

    Der Vergleich japanischer und europäischer Holzverbindungen erweitert den Blickwinkel und führt an neue Lösungen für die Konstruktion im Bereich der anspruchsvollen handwerklichen Holzverarbeitung heran. Der Autor stellt eine Vielzahl interessanter und außergewöhnlicher Beispiele vor und...

    Grundkurs Japanische Holzverbindungen

    130,00 €

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    Kursnummer KU1291505

    Anhand einfacher japanischer Holzverbindungen lernen Sie die japanischen Werkzeuge und die grundlegenden Arbeitstechniken kennen: Sauberes Anreißen mit Tinten-Schlagschnur, japanischem Zimmermannswinkel, Anreißmesser und Bleistift Sägen mit Japansägen, exakt nach Anriss Effektives Stemmen mit...

    By Hand & Eye

    34,80 €

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    Artikelnummer 713990

    Dieses Buch gibt einen tiefen Einblick in die Welt der Architektur und des Designs. Anstelle von komplizierten Formeln mit magischen Namen wie z.B. der Goldene Schnitt, stellen die Autoren einfache allgegenwärtige Proportionen vor, die bereits im vorindustriellen Handwerkerepochen Anwendung...

    Japanische Holzverbindungen

    12,85 € 5,90 €

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    Artikelnummer 713706

    Meister Morita demonstriert das Anreißen und die Herstellung von vier japanischen Holzverbindungen mit Handwerkzeugen. Das Studium der Arbeitstechniken und -positionen liefert wertvolle Informationen für die korrekte Verwendung der Werkzeuge. Die Verbindungen eignen sich sowohl als...

    Hocker LeiHo

    154,00 €

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    Artikelnummer 831241

    Ob als Sitzmöbel, Beistelltischchen, Ablage oder als Aufbewahrung für Brennholz oder Magazine – unser Hocker LeiHo überzeugt durch seine unaufdringliche Eleganz und perfekte Form. Das universell einsetzbare Möbel stellen wir in Lamellenbauweise aus einer reizvollen Kombination von Nussbaum...

    Bauen mit Stein und Holz

    14,95 €

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    Artikelnummer 713534

    Zum Plastern und Anlegen von Gartenwegen oder kleinen Treppen brauchen Sie nicht mehr als etwas Geschick und dieses Buch. Neben einer kleinen Technik-, Material- und Werkzeugkunde wird hier nicht nur das Grundlagenwissen des Pflasterns beschrieben. Schritt-für-Schritt finden Sie in diesem Werk...

    Die Hornbogenarmbrust

    39,80 €

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    Artikelnummer 713190

    Armbruste überzeugen noch heute durch ihre Leistung und ihre elegante Form. Da das Wissen um ihre Herstellung weitgehend verloren gegangen ist, liefert dieser Band mit zahlreichen Detailfotos und Konstruktionszeichnungen wertvolle Informationen. Genaue Maßangaben und viele Farbtafeln bieten die...

    Shaker Dosenset

    29,90 €

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    Artikelnummer 820357

    110 x 75 x 35 mm, 140 x 100 x 50 mm, 175 x 120 x 60 mm.

    Trickschachtel „Himitsu Bako“, 4-sun*

    53,90 €

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    Artikelnummer 820035

    7-fach codiert. Kunsthandwerk aus Holz mit Unterhaltungswert: Auf den ersten Blick lediglich kunstvoll marketierte Holzschachteln, werden die japanischen Himitsu Bako zu faszinierenden Puzzles, wenn man sie zu öffnen versucht. Dies gelingt nur durch die in Reihenfolge und Richtung korrekte Betätigung geheimer...

     

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