Coltelli per speciali applicazioni

1 da 2
Coltello compatto con fodero, coltello multiuso

Coltello compatto con fodero, Coltello multiuso

Coltelli leggeri con lama inossidabile tristrato e fodero in legno Enju impermeabile all’acqua. Affilatura su ambo i lati. Durezza 58 HRC.
serie
23,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719217

Coltello compatto con fodero, coltello da frutta

Coltello compatto con fodero, Coltello da frutta

Coltelli leggeri con lama inossidabile tristrato e fodero in legno Enju impermeabile all’acqua. Affilatura su ambo i lati. Durezza 58 HRC.
serie
20,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719020

Coltello compatto con fodero, coltello da verdure

Coltello compatto con fodero, Coltello da verdure

Coltelli leggeri con lama inossidabile tristrato e fodero in legno Enju impermeabile all’acqua. Affilatura su ambo i lati. Durezza 58 HRC.
serie
24,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719229

Coltello compatto con fodero, set, 3 pezzi

Coltello compatto con fodero, Set

Coltelli leggeri con lama inossidabile tristrato e fodero in legno Enju impermeabile all’acqua. Affilatura su ambo i lati. Durezza 58 HRC.
serie
69,70 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719195

Set da merenda, 2 pezzi

Set da merenda, 2 pezzi

Perfettamente attrezzati: Tagliere in ciliegio dalle fini venature 210 x 150 x 10 mm Coltello multiuso di facile manutenzione con lama tristrato inossidabile, affilata su ambo i lati. Fodero in legno Enju; lunghezza lama 100 mm,...
serie
21,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 707935

Coltello giapponese da cucina per taglio soba noodles Soba Kiri

Coltello giapponese da cucina per taglio soba noodles Soba Kiri

Il tradizionale coltello giapponese per soba (una specie di spaghetti lunghi e sottili fatti con farina di grano saraceno, tipici della cucina giapponese), dotato di manico in legno di Hinoki, chiamato anche Sobakiri, è indispensabile...
 
122,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 720079

Mannaia da macellaio, 320 g

Mannaia da macellaio

Robusta mannaia per operazioni di separazione e porzionatura di pezzi grandi di carne. Grazie alla sua lama robusta, può essere utilizzata anche per spaccare cartilagini e ossa. Manico ergonomico e antiscivolo in polipropilene. La lama...
varianti
28,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718728

Coltello da cucina cinese

Coltello da cucina cinese

La lama in pregiato acciaio tristrato conferisce a questo coltello da cucina tradizionale, proveniente da una rinomata manifattura di Shanghai, eccellente affilatezza e durata. Lama, ghiera e codolo forgiati in un unico pezzo,...
 
66,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 708349

Coltello da pesce »Ryu«, noce

Coltello da pesce »Ryu«, noce

La forma particolare e l’impiego di materiali dall’ottima qualità di lavorazione rendono questo coltello da pesce un utensile speciale, e dalla funzionalità eccezionale. La lama larga e con una lunghezza funzionale agevola la...
varianti
 
309,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719676

Coltello da pesce »Ryu«, acero

Coltello da pesce »Ryu«, acero

La forma particolare e l’impiego di materiali dall’ottima qualità di lavorazione rendono questo coltello da pesce un utensile speciale, e dalla funzionalità eccezionale. La lama larga e con una lunghezza funzionale agevola la...
varianti
 
309,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719677

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con...

Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo . Una caratteristica...
varianti
 
449,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719678

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con cust. in pelle, argento

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con cust....

Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo . Una caratteristica...
varianti
 
449,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719679

Coltello da cucina Le Thiers »Chef«, legno d’ulivo

Coltello da cucina Le Thiers »Chef«, legno d’ulivo

Grazie al loro peso ridotto, questi sobri coltelli da cucina offrono una comoda presa in mano. La lama affilata su ambo il lati in acciaio X50CrMoV15 inossidabile (0,50 % carbonio, 15 % cromo, 1 % molibdeno e vanadio) è lucidata a...
varianti
 
61,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710995

Coltello da cucina Le Thiers »Découper«, legno d’ulivo

Coltello da cucina Le Thiers »Découper«, legno d’ulivo

Grazie al loro peso ridotto, questi sobri coltelli da cucina offrono una comoda presa in mano. La lama affilata su ambo il lati in acciaio X50CrMoV15 inossidabile (0,50 % carbonio, 15 % cromo, 1 % molibdeno e vanadio) è lucidata a...
varianti
 
56,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710994

Coltello da cucina Le Thiers »Trancheur«, legno d’ulivo

Coltello da cucina Le Thiers »Trancheur«, legno d’ulivo

Grazie al loro peso ridotto, questi sobri coltelli da cucina offrono una comoda presa in mano. La lama affilata su ambo il lati in acciaio X50CrMoV15 inossidabile (0,50 % carbonio, 15 % cromo, 1 % molibdeno e vanadio) è lucidata a...
varianti
49,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710993

Coltello da cucina Le Thiers »Office«, legno d’ulivo

Coltello da cucina Le Thiers »Office«, legno d’ulivo

Grazie al loro peso ridotto, questi sobri coltelli da cucina offrono una comoda presa in mano. La lama affilata su ambo il lati in acciaio X50CrMoV15 inossidabile (0,50 % carbonio, 15 % cromo, 1 % molibdeno e vanadio) è lucidata a...
varianti
 
45,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710992

Coltello ad uncino Otter, legno d’ulivo

Coltello ad uncino Otter, legno d’ulivo

Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura. Il manico ergonomico in legno d’ulivo offre una presa in mano gradevole. Il legno possiede eccellenti caratteristiche, ed è apprezzato inoltre da secoli per la tonalità calda. La lama in...
13,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710052

Coltello da cucina piccolo Otter, legno d’ulivo

Coltello da cucina piccolo Otter, legno d’ulivo

Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura nonché per altri piccoli lavori di taglio in cucina. Il manico ergonomico in legno d’ulivo offre una presa in mano gradevole. Il legno possiede eccellenti caratteristiche, ed è apprezzato...
13,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 710053

Mezzaluna H. Roselli »Eskimo Ulu«, acciaio al carbonio

Mezzaluna H. Roselli »Eskimo Ulu«, acciaio al carbonio

Il tradizionale coltello »Ulu« è un utensile da cucina veramente versatile che può essere utilizzato per tagliare tutti i tipi di carne, verdure, formaggio e persino la pizza. Il movimento »dondolante« della lama sull’alimento consente...
 
169,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721331

Coltello cinese da cucina H. Roselli, acciaio al carbonio

Coltello cinese da cucina H. Roselli, acciaio al carbonio

Coltello da cucina tradizionale multiuso cinese, di grandi dimensioni, adatto a tutti i tipi di cibi e taglio, non per ultimi le verdure a buccia dura, come la zucca e la melanzana. Lama in acciaio al carbonio forgiato, manico betulla...
 
159,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721332

Coltello multiuso H. Roselli »Beet«, UHC

Coltello multiuso H. Roselli »Beet«, UHC

Questo coltello speciale è stata progettato per tagliare ortaggi a radice, ma è adatto anche per la maggior parte delle altre attività in cucina. Lama in UHC (Ultra High Carbon, ovvero acciaio ad altissimo tenore di carbonio) e manico in...
 
129,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721333

Coltello trinciante da cucina H. Roselli, UHC

Coltello trinciante da cucina H. Roselli, UHC

Classico coltello trinciante per tutti i lavori di precisione in cucina, come spezzare il pollame, disossare le zampe o sfilettare il salmone. Lama in UHC (Ultra High Carbon, ovvero acciaio ad altissimo tenore di carbonio) e manico in...
 
149,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721335

Coltello da bistecca e da tavola Doshu

Coltello da bistecca e da tavola Doshu

Un elegante coltello da bistecca e da tavola dalla forma snella e sottile. Rivestimento del manico in legno di Cocobolo dall’estetica accattivante, un legno pregiato con un durame rosso intenso e venature di tonalità dal marrone scuro al...
 
279,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718783

Set di coltelli da bistecca e da tavola Le Terril, 2 pezzi, carbone stabilizzato

Le Terril Steak and Table Knives, 2-Piece Set

Questi eleganti coltelli da bistecca e da tavola sono disponibili con rivestimenti per il manico sia in carbone nero stabilizzato che in legno d'ulivo. La lama fissa è realizzata in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, di facile...
varianti
 
120,00 € 109,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718788

Coltello per tritare in bronzo

Coltello per tritare in bronzo

La snella forma ergonomica e il suo notevole peso rendono questo coltello per tritare un utensile da taglio piacevole da usare. Viene colato in sabbia singolarmente e formato a mano. La lega così creata (rame ad alta purezza, stagno e 1...
137,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719175

Coltello per filettare, legno d’ulivo

Coltello per filettare, legno d’ulivo

Coltello per filettare con lama sottile e flessibile. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è inossidabile, durezza 56 HRC.
varianti
29,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718726

Coltello per filettare, micarta di lino

Coltello per filettare, micarta di lino

Coltello per filettare con lama sottile e flessibile. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è inossidabile, durezza 56 HRC.
varianti
46,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718727

Piccolo coltello multiuso, legno d’ulivo

Piccolo coltello multiuso, legno d’ulivo

Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura nonché per altri piccoli lavori di taglio in cucina. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona...
varianti
17,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718724

Piccolo coltello multiuso, micarta di lino

Piccolo coltello multiuso, micarta di lino

Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura nonché per altri piccoli lavori di taglio in cucina. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona...
varianti
35,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718725

Coltello trinciante da cucina, legno d’ulivo

Coltello trinciante da cucina, legno d’ulivo

Per il sezionamento e la porzionatura professionali di carne, pollame e pesce. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è...
varianti
27,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718722

Coltello trinciante da cucina, micarta di lino

Coltello trinciante da cucina, micarta di lino

Per il sezionamento e la porzionatura professionali di carne, pollame e pesce. L’impugnatura ergonomica offre una presa gradevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è...
varianti
49,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 718723

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ginepro, set, 2 pezzi

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ginepro, set, 2 pezzi

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
139,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719994

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ginepro, set, 4 pezzi

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ginepro, set, 4 pezzi

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
269,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719995

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ebano, set, 2 pezzi

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ebano, set, 2 pezzi

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
139,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719996

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ebano, set, 4 pezzi

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, ebano, set, 4 pezzi

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
269,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719997

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo, set, 2 pz.

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo,...

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
229,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719986

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo, set, 4 pz.

Coltello da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo,...

Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
varianti
 
448,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719987

Coltello da verdure Victorinox

Coltello da verdure Victorinox

Maneggevole coltello da frutta, verdure e per sbucciare. Questo coltello con impugnatura in nylon è inossidabile, facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
4,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709659

Coltello multiuso Victorinox

Coltello multiuso Victorinox

Coltello versatile con affilatura ondulata e impugnatura in nylon nero. Adatto anche come coltello da tavola. Inossidabile, facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
5,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709599

Coltello da bistecca

Coltello da bistecca

Direttamente dalla fucina di Hiroaki Masui. 32 strati in totale racchiudono l’anima tagliente di lunga durata in acciaio VG10 con un suggestivo disegno Suminagashi. L’impugnatura finemente strutturata in legno di cotogno marrone scuro...
 
79,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719696

Coltello da verdure con affilatura ondulata Victorinox

Coltello da verdure con affilatura ondulata Victorinox

Pratico coltello per frutta, verdura e pelatura a lama seghettata. Il coltello con manico in nylon è inossidabile, facile da pulire e può essere lavato in lavastoviglie.
4,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709649

Mezzaluna giapponese

Mezzaluna giapponese

Questo coltello è prodotto dal nostro Maestro forgiatore giapponese in esclusiva per i nostri clienti. Dotato di lama a mezza luna di notevole peso, trita erbette di ogni tipo. Non schiaccia foglie e rametti bensì li taglia in modo che...
serie
 
109,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719253

Set di coltelli da cucina, 4 pezzi

Set di coltelli da cucina, 4 pezzi

Pratico set di coltelli da cucina in 4 pezzi con impugnature in legno di ulivo. Ideale per lavoretti in cucina o per il picnic. Lame in acciaio inossidabile. Il set comprende: Coltello multiuso Coltello da frutta o per sbucciare...
38,30 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719376

Mezzaluna Maserin

Mezzaluna Maserin

Questa maneggevole mezzaluna ha due impugnature ergonomiche in legno di faggio. Perfetta per tritare erbette aromatiche, cipolle, spezie e altri ingredienti. La lama curva è realizzata in acciaio 420 inossidabile, la durezza è 56 HRC.
 
32,40 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709509

Coltello giapponese da cucina a serramanico »Ono«, Santoku, coltello multiuso

Coltello a serramanico giapponese da cucina »Ono«

Ovunque si cucini in viaggio, questo coltello è perfetto. In barca a vela o in campeggio, questo coltello a serramanico compatto occupa poco spazio ed è inoltre protetto al meglio durante il trasporto. Di facile manutenzione e vero...
 
199,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719286

Coltello multiuso Lionsteel

Coltello multiuso Lionsteel

Sobrio coltello multiuso con impugnatura in legno d’ulivo. Ideale per lavoretti in cucina o anche come coltello da bistecca. Lama in acciaio inossidabile 1.4116. Durezza 56 HRC.
varianti
 
25,60 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709325

Coltello da pane Buckels, ulivo

Coltello da pane Buckels, ulivo

A colazione o per il picnic, questo coltello utilizzato da oltre 140 anni è diventato ormai un classico. Adatto per tagliare panini, formaggio e salumi e per spalmare burro e creme a strati sottili. Caratteristica per questo coltello da...
varianti
 
35,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709676

Coltello da pane Buckels, rovere affumicato

Coltello da pane Buckels, rovere affumicato

A colazione o per il picnic, questo coltello utilizzato da oltre 140 anni è diventato ormai un classico. Adatto per tagliare panini, formaggio e salumi e per spalmare burro e creme a strati sottili. Caratteristica per questo coltello da...
varianti
 
41,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 709745

1 da 2