Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale...
Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo. Una caratteristica particolare è la lavorazione della lama, senza nucleo di taglio. Ryusen ricorre ad una tecnica di forgiatura che è stata tramandata di generazione in generazione per decenni. In totale, un insieme di 70 strati di acciaio VG10 / VG2 viene lavorato per creare l'esclusivo motivo damascato. I singoli strati vengono messi maggiormente in risalto lucidando ulteriormente la lama. Affilatura su un lato per destrorsi. Custodia in pelle in dotazione nella consegna. Inossidabile, 60 HRC.
     
    di più
    meno
    Ulteriori dettagli sul produttore

    Ryusen Hamono

    L’azienda Ryusen Hamono é stata fondata nel 1953 a Echizen City, nella prefettura Fukui, in Giappone. Qua vengono prodotti coltelli esclusivi già nella terza generazione dell’azienda. Il lavoro manuale conferisce unicità a ciascun di questi coltelli. La Ryusen Hamono é stata la prima azienda in assoluto a ricevere il titolo di „Dentouteki Kougeihin“, un premio della Camera di Commercio e dell'Industria giapponese per i prodotti fabbricati in maniera tradizionale.

    • Tipo Coltello da bistecca e da tavola
    • Lunghezza lama 90 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Larghezza della lama 15 mm
    • Lunghezza totale 205 mm
    • Peso 70 g
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio VG10/VG2 inossidabile
    • Affilatura single
    • Materiale del manico Alluminio, nero
    • Con astuccio Custodia in pelle
    Codice articolo 719678
    Marca -
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    449,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, affilature gratuite illimitate
    Appunta

    Passend dazu

    Sistema di affilatura Edge Pro, set Professional 1

    544,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 708550

    Sistema di affilatura KME, Basic Set

    198,80 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 720430

    Tagliere a mosaico, legno noce, con scanalatura per...

    399,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 707853

    Sistema di affilatura Edge Pro, set Apex 1

    189,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 708595

    Sistema di affilatura Magna-Tec Scorpio »Basic«

    399,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 728904