Yoshimi Kato Hocho, Coltello multiuso, Bunka
Coltelli da cucina tradizionali giapponesi di Yoshimi Kato. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La struttura damascata dall’aspetto seducente consiste di 16 strati...
269,20 €
229,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 718481
Yoshimi Kato Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli da cucina tradizionali giapponesi di Yoshimi Kato. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La struttura damascata dall’aspetto seducente consiste di 16 strati...
174,00 €
155,00 €
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Codice articolo 718484
Saku Hocho Santoku con affilatore Tokico
Nella combinazione, il Saku Hocho Santoku e l’affilatore per coltelli Tokico sono imbattibili, e proprio il set perfetto per il primo approccio al mondo dei coltelli giapponesi: Saku Hocho, Santoku, coltello multiuso (N° 719720 ):...
46,90 €
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Codice articolo 719727
Mikihisa Hocho, Piccolo coltello multiuso, Petty
Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62...
37,90 €
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Codice articolo 719784
Mikihisa Hocho, Ajikiri
Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62...
36,90 €
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Codice articolo 719780
Mikihisa Hocho, Set
Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62...
69,90 €
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Codice articolo 719787
Set - Coltello giapponese, pietra per affilare, con Vademecum...
Con questo set di primo approccio, le lame giapponesi di eccezionale affilatezza vi daranno tante soddisfazioni. Il maneggevole coltello Santoku quando necessario si affila sulla pietra ad acqua bistrato giapponese; Lamail vademecum...
56,20 €
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Codice articolo 711085
Bontenunryu Hocho, wengé, Coltello da verdure, Usuba
Il disegno ondulato dall’effetto espressivo e dalla lucentezza raffinata della lama è realizzato mediante un totale di 63 strati di acciaio ripiegati, nonché da uno speciale trattamento di superficie e una speciale tecnica di lucidatura....
274,00 €
249,00 €
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Codice articolo 708941
Bontenunryu Hocho, wengé, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Il disegno ondulato dall’effetto espressivo e dalla lucentezza raffinata della lama è realizzato mediante un totale di 63 strati di acciaio ripiegati, nonché da uno speciale trattamento di superficie e una speciale tecnica di lucidatura....
159,00 €
139,00 €
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Codice articolo 708942
Bontenunryu Hocho, wengé, Coltello da carne e pesce, Sujihiki (Kengata)
Il disegno ondulato dall’effetto espressivo e dalla lucentezza raffinata della lama è realizzato mediante un totale di 63 strati di acciaio ripiegati, nonché da uno speciale trattamento di superficie e una speciale tecnica di lucidatura....
409,00 €
359,00 €
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Codice articolo 708946
Bontenunryu Hocho, wengé, Coltello da carne e pesce, Sujihiki (Kiritsuke)
Il disegno ondulato dall’effetto espressivo e dalla lucentezza raffinata della lama è realizzato mediante un totale di 63 strati di acciaio ripiegati, nonché da uno speciale trattamento di superficie e una speciale tecnica di lucidatura....
479,00 €
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Codice articolo 708947
Shigeki Hocho, Ebony, Coltello multiuso, Santoku
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
577,00 €
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Codice articolo 718660
Shigeki Hocho, Ebony, Coltello da verdure, Usuba
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
577,00 €
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Codice articolo 718661
Shigeki Hocho, Ebony, Coltello da carne e pesce, Gyuto
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
478,00 €
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Codice articolo 718662
Shigeki Hocho, Ebony, Set
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
956,00 €
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Codice articolo 718668
Yamamoto Hocho SLD, Coltello multiuso, Santoku
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
259,00 €
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Codice articolo 718670
Yamamoto Hocho SLD, Coltello da verdure, Usuba
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
259,00 €
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Codice articolo 718671
Yamamoto Hocho SLD, Piccolo coltello multiuso, Petty
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
199,00 €
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Codice articolo 718672
Yamamoto Hocho SLD, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
217,00 €
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Codice articolo 718673
Yamamoto Hocho SLD, Coltello da carne e pesce, Sujihiki
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
499,00 €
429,00 €
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Codice articolo 718677
Yamamoto Hocho SLD, Set
Coltelli tradizionali giapponesi con crosta di forgiatura non trattata che hanno conservato il loro carattere originale. L’arcaico look perfetto del coltello giapponese è completato dall’impugnatura in castagno fiammato (legno della...
429,00 €
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Codice articolo 718678
Hideo Kitaoka Hocho, Funayuki, coltello multiuso
Questi tradizionali coltelli giapponesi sono realizzati a mano da Hideo Kitaoka. Il maestro fabbro ha appreso il mestiere dal padre in giovane età ed è oggi noto per i suoi tradizionali coltelli giapponesi. Per il bordo tagliente viene...
379,00 €
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Codice articolo 708875
Hideo Kitaoka Hocho, Piccolo coltello multiuso, Kasaiki
Questi tradizionali coltelli giapponesi sono realizzati a mano da Hideo Kitaoka. Il maestro fabbro ha appreso il mestiere dal padre in giovane età ed è oggi noto per i suoi tradizionali coltelli giapponesi. Per il bordo tagliente viene...
184,00 €
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Codice articolo 708876
Hideo Kitaoka Hocho, Coltello per pulire, Ajikiri
Questi tradizionali coltelli giapponesi sono realizzati a mano da Hideo Kitaoka. Il maestro fabbro ha appreso il mestiere dal padre in giovane età ed è oggi noto per i suoi tradizionali coltelli giapponesi. Per il bordo tagliente viene...
194,00 €
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Codice articolo 708877
Hideo Kitaoka Hocho, Coltello da pesce, Yanagiba
Questi tradizionali coltelli giapponesi sono realizzati a mano da Hideo Kitaoka. Il maestro fabbro ha appreso il mestiere dal padre in giovane età ed è oggi noto per i suoi tradizionali coltelli giapponesi. Per il bordo tagliente viene...
294,00 €
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Codice articolo 708878
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Coltello multiuso, Santoku
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
359,00 €
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Codice articolo 708480
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Coltello multiuso, Bunka
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
369,00 €
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Codice articolo 708481
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Coltello da verdure, Usuba
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
369,00 €
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Codice articolo 708482
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Piccolo coltello multiuso, Petty
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
269,00 €
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Codice articolo 708483
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
299,00 €
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Codice articolo 708484
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Coltello da carne e pesce, Sujihiki
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
464,00 €
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Codice articolo 708487
Yoshimi Kato Hocho SG-2, Set
Questi coltelli giapponesi di Yoshimi Kato cattureranno lo sguardo nella vostra cucina. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La lama ricca di contrasti si compone di 63...
559,00 €
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Codice articolo 708488
Prever Hocho »Acero«, Piccolo coltello multiuso, Petty
Il look fantastico della lama di questo coltello da cucina moderno e senza tempo è creato dall’applicazione di in totale 66 strati ripiegati in acciaio inossidabile. Per il tagliente viene utilizzato l’acciaio VG -10, un acciaio...
175,00 €
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Codice articolo 718692
Prever Hocho »Acero«, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Il look fantastico della lama di questo coltello da cucina moderno e senza tempo è creato dall’applicazione di in totale 66 strati ripiegati in acciaio inossidabile. Per il tagliente viene utilizzato l’acciaio VG -10, un acciaio...
219,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 718693
Prever Hocho »Acero«, Coltello da carne e pesce, Sujihiki
Il look fantastico della lama di questo coltello da cucina moderno e senza tempo è creato dall’applicazione di in totale 66 strati ripiegati in acciaio inossidabile. Per il tagliente viene utilizzato l’acciaio VG -10, un acciaio...
379,00 €
329,00 €
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Codice articolo 718695
Blazen Ryu-Wa Hocho, Coltello multiuso, Santoku
I segni di martellatura ornano la zona superiore della lama a tre strati forgiata a mano. L’anima tagliente realizzata in acciaio SG-2 prodotto con polveri metallurgiche si contraddistingue per l’eccezionale affilatezza e durata di...
309,00 €
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Codice articolo 708950
Blazen Ryu-Wa Hocho, Coltello da verdure, Usuba
I segni di martellatura ornano la zona superiore della lama a tre strati forgiata a mano. L’anima tagliente realizzata in acciaio SG-2 prodotto con polveri metallurgiche si contraddistingue per l’eccezionale affilatezza e durata di...
309,00 €
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Codice articolo 708951
Blazen Ryu-Wa Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
I segni di martellatura ornano la zona superiore della lama a tre strati forgiata a mano. L’anima tagliente realizzata in acciaio SG-2 prodotto con polveri metallurgiche si contraddistingue per l’eccezionale affilatezza e durata di...
229,00 €
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Codice articolo 708952
Blazen Ryu-Wa Hocho, Set
I segni di martellatura ornano la zona superiore della lama a tre strati forgiata a mano. L’anima tagliente realizzata in acciaio SG-2 prodotto con polveri metallurgiche si contraddistingue per l’eccezionale affilatezza e durata di...
479,00 €
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Codice articolo 708955
Fukaku-Ryu Hocho, acero, Coltello multiuso, Santoku
Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. Nel complesso 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio ATS314* Hitachi, creando un...
343,00 €
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Codice articolo 708982
Fukaku-Ryu Hocho, acero, Coltello da verdure, Usuba
Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. Nel complesso 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio ATS314* Hitachi, creando un...
343,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708983
Fukaku-Ryu Hocho, acero, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. Nel complesso 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio ATS314* Hitachi, creando un...
274,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708984
Fukaku-Ryu Hocho, acero, Coltello da carne e pesce, Sujihiki
Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. Nel complesso 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio ATS314* Hitachi, creando un...
499,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708986
Fukaku-Ryu Hocho, acero, Set
Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. Nel complesso 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio ATS314* Hitachi, creando un...
559,00 €
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Codice articolo 708987
Saku Hocho, senza fodero in legno, Coltello multiuso, Santoku
Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
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Codice articolo 719720
Saku Hocho, senza fodero in legno, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719721
Saku Hocho, senza fodero in legno, Coltello da verdure, Usuba
Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719722
Saku Hocho, senza fodero in legno, Piccolo coltello multiuso, Petty
Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
22,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719718