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PEDANI DI CONOSCENZA ESPERTA
Larghezza degli scalpelli Pedani
I Pedani sono generalmente disponibili in larghezze da 6 mm a 25 mm. La larghezza corrisponde alle dimensioni standard dei tenoni. Tuttavia, le larghezze variano leggermente a seconda del paese di produzione. In un incastro a mortasa e tenone, il legno viene solitamente tagliato in terzi. Le due giunzioni a mortasa e tenone sono quindi larghe quanto il tenone stesso. Se per il legno squadrato a cui è fissato il tenone si utilizza materiale imperiale (Inghilterra e Stati Uniti), si ottengono alcune larghezze del tenone che non corrispondono necessariamente al sistema metrico. Lo stesso vale per i Pedani giapponesi, utilizzati anche per altre tecniche di giunzione. Le larghezze più comuni sono 12, 15, 18 e 24 mm. Gli scalpelli speciali (Hiro Nomi) hanno una larghezza di 30 mm e sono disponibili anche scalpelli da 50 mm.
Come regola generale, se il Pedani è leggermente più stretto del tenone, la larghezza è perfetta.
Quale acciaio è adatto ai Pedani?
L'acciaio utilizzato per gli scalpelli pesanti è lo stesso utilizzato per i Pedani. Molti produttori come Kirschen, MHG, Pfeil o Stubai non specificano il nome esatto dell'acciaio utilizzato. Di solito si parla semplicemente di "acciaio speciale per utensili". Per gli scalpelli, ad esempio, è adatto l'acciaio 90MnCrV8 temprato a 62 HRC. Se i bisturi vengono forgiati in acqua fredda, si utilizza l'acciaio inossidabile 115CrV3. La temperatura della parte più grande dei pedani è compresa tra 59 e 62 HRC. Se la temperatura è inferiore, il tagliente degli Utensili, fortemente sollecitato, si piegherà rapidamente. Per verificare l'impatto sull'utensile, alcuni produttori, tra cui Henry Taylor, installano un disco di pelle tra la lama ferrosa e il punto di contatto sul manico. I produttori del segmento di prezzo più basso, tuttavia, che non rifiniscono la spalla e quindi non creano una superficie di contatto pulita, spesso utilizzano il disco di cuoio solo per uniformare la superficie forgiata.
L'angolo del cuneo e le Dimensioni dello scalpello Pedani
L'angolo del cuneo o del tagliente è di soli 30° per i bisturi. Sebbene i bisturi vengano sempre utilizzati con un martello, i cursori con angolo di 30° hanno una durata maggiore e sono anche più stabili quando vengono utilizzati. Un angolo di smusso di 25° è possibile anche per legni morbidi e medio-duri. Gli scalpelli Veritas Pedani sono caratterizzati da un bordo posteriore smussato e rettificato. Questo permette loro di avere un punto di rotazione per tutta la vita. Solo la zona anteriore levigata viene infine rettificata o levigata su questi scalpelli.
Forma speciale della maniglia?
Pedani giapponesi
I Mukomachi Nomi sono i veri e propri Pedani. La larghezza di questo Design non si assottiglia. La parte posteriore della lama e i bordi laterali sono talvolta leggermente concavi. Questa forma "a rilievo" impedisce allo scalpello di inclinarsi nei ferri giapponesi.
Quali giunzioni del legno nella costruzione di mobili richiedono Pedani?
I pedani perforati sono utilizzati per le giunzioni nella costruzione di perni, ad esempio per i tenoni perforati. Tali giunzioni si trovano, ad esempio, su sedie, tavoli o armadi che utilizzano la tecnica di costruzione delle borchie. Lo scopo di questo giunto è quello di collegare i montanti dei piedi e le barre. I Pedani vengono utilizzati anche per i tenoni a pettine, ad esempio per la costruzione di ponteggi. In alcuni casi, il materiale che necessita di malta viene prima formato e poi preparato con i pedani.
Suggerimento per la mortasatura senza preforatura
Quando si utilizza una mortasa passante, lavare a V dall'interno verso l'esterno fino alla metà dello spessore del pezzo e poi dal lato opposto. Lo smusso del tagliente è diretto verso l'esterno.

