Sgorbie piane
Sgorbie piane
SGORBIE PIANE PER LA CONOSCENZA DEGLI ESPERTI
Che si tratti di levigare giunzioni nel legno, pulire incisioni, fuoriuscite o sbavature, il risultato del lavoro dipende in larga misura dalla qualità e dalla finitura della superficie. Deve mantenere il filo, essere facile da affilare e da guidare.
< Per quanto riguarda la denominazione, si distingue tra Sgorbie piane per uso leggero o medio, particolarmente adatte per la ri-foratura di giunti in legno. Di solito vengono spinti a mano e quindi non hanno una ghiera in acciaio rinforzata all'estremità della pinzatura.
> Gli scalpelli, invece, vengono azionati con un utensile da taglio (Mazzuoli in legno per gli scalpelli occidentali, Genno per gli scalpelli giapponesi). Sono quindi più resistenti in termini di taglio e hanno una ghiera all'estremità del manico per evitare che il manico si rompa a causa dei colpi di martello.
Altri termini colloquiali, che si riferiscono tutti allo stesso utensile da taglio, ma che talvolta forniscono informazioni su piccole differenze in termini di utilizzo e destinazione d'uso, sono: Scalpelli, Scalpelli, Scalpelli o Scalpelli.
Le sgorbie piane sono standardizzate in termini di Larghezza lama e comprendono le seguenti larghezze: 4, 6, 8, 10, 12, 16, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32, 35 e 40 mm.
Le Sgorbie piane vengono spesso acquistate in kit, ad esempio in set da 6 pezzi con incrementi di 6 / 10 / 12 / 16 / 20 / 26 mm, adatti per tutte le comuni applicazioni di lavorazione del legno. Tuttavia, oltre agli scalpelli (con ghiera rinforzata) in set (da 6 o da 10 pezzi), molti falegnami utilizzano spesso solo uno scalpello da 6 o 10 mm per la ri-foratura delle giunzioni delle dita.
Una sotto-forma dello scalpello è lo scalpello all'inglese. Il design accorciato con lunghezza complessiva da 220 mm a 235 mm, particolarmente diffuso in Inghilterra e in America, offre il vantaggio di lavorare vicino al pezzo. Questi scalpelli possono anche resistere ai colpi di mazza grazie al pomo di Taglia all'estremità dell'impugnatura. L'impugnatura è in legno resistente agli urti: la scelta classica è il manico in carpino o in rovere o frassino.
Il vantaggio delle Sgorbie piane smussate lateralmente
Per ridurre al minimo il movimento laterale durante il lavoro di scalpatura e per evitare che il bisturi si blocchi o si scalfisca, il bisturi dovrebbe essere leggermente più lungo sul lato dell'asta rispetto al lato liscio. Questa leggera sporgenza della lama all'estremità della lama fa sì che l'utensile possa lavorare in modo più efficiente e senza danni. I bordi smussati (noti anche come smussi laterali) facilitano l'inserimento e il posizionamento preciso degli Utensili. Questo non solo aumenta la precisione e l'accuratezza del lavoro svolto, ma anche la durata degli utensili, che sono soggetti a una minore usura grazie ai carrelli laterali.
Secondo la norma DIN 5139, esistono due tipi principali di sezioni trasversali per le Sgorbie piane:
Forma A ha bordi di terza sezione, cioè la sezione trasversale è rettangolare. Questa forma è adatta solo per lavori grezzi e può essere ignorata in questa sede. Forma simili sono utilizzate nel settore della scultura per gli scalpelli, ad esempio quelli di Kirschen, Pfeil o Stubai. Mentre le sgorbie standard sono utilizzate principalmente per le sculture, questa Forma si applica soprattutto per l'intaglio di intagli.
La Forma B, invece, presenta bordi smussati in sezione. Come già detto, questi bordi smussati presentano vantaggi in termini di precisione e durata.
In alcuni modelli, come DICTUM e Veritas, i bordi sono praticamente nulli. Questo è un vantaggio decisivo, soprattutto quando è necessario mantenere le denti giunzioni.
Affilatura delle Sgorbie piane
Le Sgorbie piane si affilano come gli scalpelli, con un angolo di 25° sullo smusso. L'affilatura viene effettuata su una pietra per affilare e pietre per levigare.
Differenze di prezzo per le Sgorbie piane
Le grandi differenze di prezzo delle Sgorbie piane sono il risultato di fattori molto diversi tra loro. Un aspetto fondamentale è la qualità dell'acciaio utilizzato. L'alluminio di alta qualità offre un compromesso ideale tra resistenza allo sporco, manutenzione della pellicola e affilatura. Sebbene queste proprietà abbiano un impatto negativo l'una sull'altra, molti acciai standardizzati che soddisfano una o due proprietà, ma non tutte o tre, sono adatti solo in misura limitata. Le proprietà speciali che differiscono dagli acciai per utensili convenzionali fanno lievitare il prezzo.
L'altro fattore decisivo è la lubrificazione delle sgorbie piane. Forse a prima vista non ci si rende conto della semplicità dell'utensile, ma una Fabbricazione precisa e accurata richiede tecniche elaborate. Le maggiori differenze di qualità si riscontrano nell'affilatura precisa dei fianchi e del tagliente, nell'uniformità del lato a specchio e nella tempra uniforme. Una lama di scalpello viene solitamente sottoposta a sette processi di affilatura prima di essere ulteriormente lavorata. Le differenze tra i prodotti dei negozi di bricolage e gli utensili di alta qualità sono notevoli, soprattutto per quanto riguarda il processo di tempra. La temperatura media dovrebbe essere di 60 HRC. I taglienti troppo temprati si rompono facilmente, quelli poco temprati si piegano durante il lavoro. Naturalmente, questi criteri sono influenzati in modo significativo anche dallo spessore dell'alluminio.
Se i ferri sono forgiati a mano, come spesso accade, ad esempio, per i bisturi giapponesi, i costi sono prevedibilmente molto più elevati rispetto alla produzione di massa forgiata a freddo.
In definitiva, si può affermare che le sgorbie piane elaborate e realizzate con acciaio di alta qualità sono sempre un valido investimento. In generale, hanno una durata di vita più breve e quindi devono essere utilizzate meno frequentemente. Inoltre, lo sforzo di affilatura iniziale necessario per preparare gli scalpelli è notevolmente inferiore.
