Kanetsune Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Cuchillos de cocina japoneses de fácil mantenimiento en diseño clásico occidental. La hoja de acero inoxidable de tres capas tiene un núcleo de corte de VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su alta...
119,00 €
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Referencia 719797
Kanetsune Hocho, Usuba, cuchillo de pelar
Cuchillos de cocina japoneses de fácil mantenimiento en diseño clásico occidental. La hoja de acero inoxidable de tres capas tiene un núcleo de corte de VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su alta...
119,00 €
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Referencia 719796
Okada Hocho, Yanagiba, cuchillo de pescado
Masanobu Okada es un Dento-Kogeishi japonés - un maestro de la artesanía tradicional. Es la tercera generación que fabrica cuchillos de cocina de alta calidad a mano en la aldea de cuchillos Takefu. El diseño individual de la hoja de...
329,00 €
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Referencia 719879
Okada Hocho, Takobiki, cuchillo de pescado
Masanobu Okada es un Dento-Kogeishi japonés - un maestro de la artesanía tradicional. Es la tercera generación que fabrica cuchillos de cocina de alta calidad a mano en la aldea de cuchillos Takefu. El diseño individual de la hoja de...
329,00 €
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Referencia 719880
Shiro Kamo Hocho, Santoku, Santoku (all-purpose knife)
El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
209,00 €
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Referencia 719881
Shiro Kamo Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
144,00 €
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Referencia 719882
Kanehiro Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Cuchillos de cocina japoneses del maestro herrero Hiroshi Kato, que lleva más de 50 años fabricando a mano herramientas de corte estéticas. Marcas finas de martillos decoran la parte superior de la hoja de tres capas y dan a estas...
219,00 €
199,00 €
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Referencia 719932
Kanehiro Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Cuchillos de cocina japoneses del maestro herrero Hiroshi Kato, que lleva más de 50 años fabricando a mano herramientas de corte estéticas. Marcas finas de martillos decoran la parte superior de la hoja de tres capas y dan a estas...
274,00 €
249,00 €
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Referencia 719933
Kanehiro Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Cuchillos de cocina japoneses del maestro herrero Hiroshi Kato, que lleva más de 50 años fabricando a mano herramientas de corte estéticas. Marcas finas de martillos decoran la parte superior de la hoja de tres capas y dan a estas...
314,00 €
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Referencia 719934
Kanehiro Hocho, Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
Cuchillos de cocina japoneses del maestro herrero Hiroshi Kato, que lleva más de 50 años fabricando a mano herramientas de corte estéticas. Marcas finas de martillos decoran la parte superior de la hoja de tres capas y dan a estas...
378,00 €
Referencia 719936
Shigeki Hocho, Juego
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul de color rojizo. Las 32 capas de acero japonés de...
339,00 €
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Referencia 719779
Shigeki Hocho Kuro, Juego
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
324,00 €
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Referencia 719776
Mina Hocho, Juego
Una combinación exitosa y fácil de cuidar de una hoja Suminagashi de acero inoxidable y mangos resistentes hechos de madera contrachapada marrón. El centro de corte de acero inoxidable VG-10 está rodeado por 16 capas de acero Suminagashi...
339,00 €
Referencia 719865
Shigeki Hocho, Juego
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul de color rojizo. Las 32 capas de acero japonés de...
339,00 €
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Referencia 719778
Mikihisa Hocho, Juego
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
69,90 €
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Referencia 719787
Shigeki Hocho Kuro, Juego
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
324,00 €
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Referencia 719777
Juego de cuchillos de mesa Le Thiers Shadow, 6 piezas
Estos exclusivos cuchillos de mesa fueron creados en colaboración con Thomas Bastide, un diseñador francés. Gracias al diseño asimétrico de los dos casquillos del mango, el casquillo del mango derecho es mucho más resistente y está...
254,00 €
214,00 €
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Referencia 709682
Cuchillo para aperitivos Buckels, madera de olivo
Ya sea en la mesa del desayuno o en un picnic - el cuchillo jorobado ha demostrado su eficacia durante más de 140 años y ahora es un clásico. El cuchillo es adecuado para cortar panecillos, queso y salchichas, y la mantequilla y las...
34,90 €
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Referencia 709676
Shigeki Hocho Kuro, Santoku, cuchillo multiusos
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
199,00 €
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Referencia 719770
Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
154,00 €
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Referencia 719771
Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
199,00 €
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Referencia 719772
Shigeki Hocho Kuro, Usuba, cuchillo de pelar
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
199,00 €
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Referencia 719773
Shigeki Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul de color rojizo. Las 32 capas de acero japonés de...
199,00 €
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Referencia 719775
Mikihisa Hocho, Ajikiri
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
36,90 €
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Referencia 719780
Mikihisa Hocho, Ajikiri
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
37,90 €
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Referencia 719781
Mikihisa Hocho, Ajikiri
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
39,90 €
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Referencia 719782
Mikihisa Hocho, Ajikiri
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
40,90 €
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Referencia 719783
Mikihisa Hocho, Pequeña navaja multiusos
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
37,90 €
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Referencia 719784
Mikihisa Hocho, Pequeña navaja multiusos
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
38,90 €
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Referencia 719785
Mikihisa Hocho, Pequeña navaja multiusos
Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
40,90 €
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Referencia 719786
Shigeki Hocho Kuro, Juego
Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la...
533,00 €
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Referencia 719774
Cuchillo para pescado Victorinox
El cuchillo de acero inoxidable con hoja delgada y flexible es ideal para eviscerar y filetear pescado. Práctico con función de escarificador de pescado en el dorso de la cuchilla. El mango de poliamida de forma ergonómica es cómodo y...
27,50 €
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Referencia 709653
Cuchillo para carne
De la forja japonesa de Hiroaki Masui. Un total de 32 capas laterales forman un impresionante patrón Suminagashi alrededor del núcleo de corte de acero VG-10. El mango de madera de membrillo de color marrón oscuro, de fina textura, es...
79,90 €
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Referencia 719696
Cuchillo para deshuesar Victorinox flexible
Cuchillo para deshuesar con hoja curvada y flexible. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida. Rectificado de...
16,80 €
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Referencia 709629
Saku Hocho, sin vaina de madera, Santoku, cuchillo multiusos
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
29,90 €
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Referencia 719720
Saku Hocho, sin vaina de madera, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
29,90 €
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Referencia 719721
Saku Hocho, sin vaina de madera, Usuba, cuchillo de pelar
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
29,90 €
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Referencia 719722
Saku Hocho, con vaina de madera, Santoku, cuchillo multiusos
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
39,90 €
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Referencia 719723
Saku Hocho, con vaina de madera, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
39,90 €
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Referencia 719724
Saku Hocho, con vaina de madera, Usuba, cuchillo de pelar
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
39,90 €
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Referencia 719725
Cuchillo para pescado y carne Shirakaba Hocho, Gyuto
Cada cuchillo es único. No sólo visualmente son estos cuchillos una combinación de dos materiales de alta calidad. La variada textura natural del mango de corteza de abedul y la hoja vívidamente dibujada de damasco de 15 capas forman la...
145,00 €
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Referencia 719730
Saku Hocho Santoku con afilador Tokico
En combinación, el afilador de cuchillos Saku Hocho Santoku y Tokico son inmejorables - exactamente el juego adecuado para los principiantes en el mundo de los cuchillos japoneses: Saku Hocho, Santoku, cuchillo multiusos (nº 719720 ): La...
46,90 €
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Referencia 719727
Saku Hocho, con vaina de madera, Juego
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
129,00 €
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Referencia 719726
Nakagoshi Hocho para zurdos, Sashimi, cuchillo de pescado
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. La hoja es de dos capas, con una capa de corte de acero de papel blanco y rectificado por un lado...
199,00 €
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Referencia 719479
Kamo Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
16 capas de acero rodean el núcleo de acero VG-10 que sostiene el filo, creando un atractivo patrón suminagashi. El mango redondo de madera de sándalo tiene un interesante color marrón rojizo y está rematado con una virola negra de...
137,00 €
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Referencia 719671
Matsune Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Un total de 33 capas de acero crean un atractivo diseño Suminagashi en la hoja, cada una de ellas única en su estructura. Para la capa de corte central se utiliza acero VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se...
298,00 €
269,00 €
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Referencia 719453
Matsune Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Un total de 33 capas de acero crean un atractivo diseño Suminagashi en la hoja, cada una de ellas única en su estructura. Para la capa de corte central se utiliza acero VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se...
389,00 €
339,00 €
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Referencia 719455
Matsune Hocho, Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
Un total de 33 capas de acero crean un atractivo diseño Suminagashi en la hoja, cada una de ellas única en su estructura. Para la capa de corte central se utiliza acero VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se...
299,00 €
Referencia 719456