Saku Hocho, sin vaina de madera, Santoku, cuchillo multiusos
Saku Hocho, sin vaina de madera, Santoku, cuchillo multiusos
Estas versátiles hojas son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos tradicionales japoneses: La afilada capa de corte de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica el mantenimiento. El mango ovalado de madera de castaño está rematado por un casquillo negro. Los cuchillos están disponibles con o sin funda de madera. Dureza 60 HRC, posición de corte no inoxidable, rectificado por ambos lados.
Sonstige
- Tipo Santoku, cuchillo multiusos
- Longitud de hoja 135 mm
- Grosor de hoja 1,7 mm
- Ancho de hoja 40 mm
- Longitud total 255 mm
- Peso 70 g
- Capa de corte de acero Acero SKS93, no inoxidable
- Afilado en ambos lados
- Material del mango Madera de castaño
| Referencia | 719720 |
| Marca | - |
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