Set di pietre Shapton® Glass Stone »Seven« HR (25 micr., 6,7 micr., 0,44 micron)
Articolo n.:
711624
Marca:
Shapton
299,00 € 251,26 €
per set
Articolo disponibile, tempo di consegna circa 2-3 giorni lavorativi
- Base Incl. supporto per pietre
- Grana 500, 2000, 16 000*
- Purezza della grana Molto elevata
- Schleifmittel Corindone bianco
- Spessore utile (mm) 7,5 mm
Descrizione
Compatto set di affilatura specifico per i coltelli da cucina
Fedele al principio »La bellezza dell'utilità«, Shapton è riuscita a fondere insieme ancora una volta il concetto di affilatura con l'intrigante mondo delle lame affilate. Inoltre, questo prodotto, semplice e quasi artistico, diviene un oggetto di design, facile da mantenere pulito grazie ai materiali di alta qualità.
Il set contiene:
* Grane selezionate: 6000-20 000.
I test condotti non hanno evidenziato differenza alcuna nei taglienti delle lame tra il passaggio dalla grana 2000 alla grana 16000 (granulometrie selezionate) e l’affilatura con una sequenza continua di pietre per affilare.Questa pietra per lucidatura è una scelta eccellente per le cucine moderne.
Il set contiene:
- Tre pietre compatte (HR, 160 x 37 x 12 mm) con serie di grane in sequenza appositamente sviluppate per la sgrossatura, l’affilatura e la lucidatura di coltelli da cucina
- Supporto pietra in vetro antiscivolo, facile da pulire
- Piastra in diamante ultrapiatta (tolleranza di planarità ± 0,005 mm) per ravvivare le pietre
* Grane selezionate: 6000-20 000.
I test condotti non hanno evidenziato differenza alcuna nei taglienti delle lame tra il passaggio dalla grana 2000 alla grana 16000 (granulometrie selezionate) e l’affilatura con una sequenza continua di pietre per affilare.Questa pietra per lucidatura è una scelta eccellente per le cucine moderne.
Glass Stones by Shapton®
La serie Premium dell'azienda giapponese Shapton è la serie »Glass Stones«. Le particelle di affilatura sono di elevata purezza e omogeneità. Questo si nota nella transizione alle granulometrie più fini: le tracce di affilatura della granulometria precedente sono rettificate rapidamente. Un legante speciale consente una rapida affilatura su una superficie piana. La pietra per affilare ha una base in vetro temperato, rendendola al 100 % privo di deformazioni. Le pietre per affilare convenzionali possono deformarsi a livello microscopico assorbendo acqua, ma le pietre Shapton risolvono questo problema con la base estremamente piatta in vetro temprato.
Un altro vantaggio della base in vetro è la buona leggibilità della granulometria, che resta visibile anche dopo un uso prolungato. Spruzzare l'acqua sulle pietre prima dell'uso. Si sconsiglia di stoccarle in modo permanente nel bagno d'acqua. Abrasivo, corindone bianco.
Un altro vantaggio della base in vetro è la buona leggibilità della granulometria, che resta visibile anche dopo un uso prolungato. Spruzzare l'acqua sulle pietre prima dell'uso. Si sconsiglia di stoccarle in modo permanente nel bagno d'acqua. Abrasivo, corindone bianco.
Caratteristiche
| Base: | Incl. supporto per pietre |
|---|---|
| Grana: | 500, 2000, 16 000* |
| Purezza della grana: | Molto elevata |
| Schleifmittel: | Corindone bianco |
| Spessore utile (mm): | 7,5 mm |
| Superficie abrasiva: | 160 x 3 mm |
| Tipi di acciaio consigliati: | Acciai da utensili altolegati |
| Tipo: | ceramica |
| Tipo: | Pietre sintetiche |
| Tipo di utensile: | Coltelli |
| Uso: | Set di pietre abrasive con grane diverse |
| Usura: | Ridotta |
Caratteristiche
| Base: | Incl. supporto per pietre |
|---|---|
| Grana: | 500, 2000, 16 000* |
| Purezza della grana: | Molto elevata |
| Schleifmittel: | Corindone bianco |
| Spessore utile (mm): | 7,5 mm |
| Superficie abrasiva: | 160 x 3 mm |
| Tipi di acciaio consigliati: | Acciai da utensili altolegati |
| Tipo: | ceramica |
| Tipo: | Pietre sintetiche |
| Tipo di utensile: | Coltelli |
| Uso: | Set di pietre abrasive con grane diverse |
| Usura: | Ridotta |
Accessori
Zubehör
