Pietra per lucidatura Shapton® Glass Stone »Seven« HR, g. 16000* (0,44 micron)
Art. No.:
711627
Brand:
Shapton
79,00 €* 66,39 €*
per pezzo
Item available
- Base Vetro temperato
- Dimensioni 160 x 37 x 12 mm
- Grit 16 000
- Purezza della grana Molto elevata
- Schleifmittel Corindone bianco
Description
* Grane selezionate: 6000-20 000.
I test condotti non hanno evidenziato differenza alcuna nei taglienti delle lame tra il passaggio dalla grana 2000 alla grana 16000 (granulometrie selezionate) e l’affilatura con una sequenza continua di pietre per affilare.Questa pietra per lucidatura è una scelta eccellente per le cucine moderne.
Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
Glass Stones by Shapton®
La serie Premium dell'azienda giapponese Shapton è la serie »Glass Stones«. Le particelle di affilatura sono di elevata purezza e omogeneità. Questo si nota nella transizione alle granulometrie più fini: le tracce di affilatura della granulometria precedente sono rettificate rapidamente. Un legante speciale consente una rapida affilatura su una superficie piana. La pietra per affilare ha una base in vetro temperato, rendendola al 100 % privo di deformazioni. Le pietre per affilare convenzionali possono deformarsi a livello microscopico assorbendo acqua, ma le pietre Shapton risolvono questo problema con la base estremamente piatta in vetro temprato.
Un altro vantaggio della base in vetro è la buona leggibilità della granulometria, che resta visibile anche dopo un uso prolungato. Spruzzare l'acqua sulle pietre prima dell'uso. Si sconsiglia di stoccarle in modo permanente nel bagno d'acqua. Abrasivo, corindone bianco.
Un altro vantaggio della base in vetro è la buona leggibilità della granulometria, che resta visibile anche dopo un uso prolungato. Spruzzare l'acqua sulle pietre prima dell'uso. Si sconsiglia di stoccarle in modo permanente nel bagno d'acqua. Abrasivo, corindone bianco.
Properties
| Base: | Vetro temperato |
|---|---|
| Dimensioni: | 160 x 37 x 12 mm |
| Grit: | 16 000 |
| Purezza della grana: | Molto elevata |
| Schleifmittel: | Corindone bianco |
| Spessore utile (mm): | 7,5 mm |
| Superficie abrasiva: | 160 x 37 mm |
| Tipi di acciaio consigliati: | Acciai da utensili altolegati |
| Tipo: | ceramica |
| Tipo: | Pietre sintetiche |
| Tipo di utensile: | Coltelli |
| Uso: | Lucidatura con grana da 8000 per levigare e scoramellare |
| Usura: | Ridotta |
Properties
| Base: | Vetro temperato |
|---|---|
| Dimensioni: | 160 x 37 x 12 mm |
| Grit: | 16 000 |
| Purezza della grana: | Molto elevata |
| Schleifmittel: | Corindone bianco |
| Spessore utile (mm): | 7,5 mm |
| Superficie abrasiva: | 160 x 37 mm |
| Tipi di acciaio consigliati: | Acciai da utensili altolegati |
| Tipo: | ceramica |
| Tipo: | Pietre sintetiche |
| Tipo di utensile: | Coltelli |
| Uso: | Lucidatura con grana da 8000 per levigare e scoramellare |
| Usura: | Ridotta |
