Pietre per affilare / mole

Le pietre per affilare disponibili sono: pietre ad acqua giapponesi, sintetiche e naturali, pietre ad olio e pietre diamantate. Inoltre, viene effettuata una distinzione tra i seguenti tipi di pietre per affilare a seconda della loro destinazione d'uso.

Pietre da sgrosso

Pietre abrasive a grana grossa per asportare materiale in notevole quantità, per riparare microfratture, correggere l’angolatura.

Pietre per affilare

Pietre abrasive a grana media per affilare lame senza filo.

Pietre per lappatura

Pietre abrasive a grana fine per lappare la bava, lucidare e levigare.

Pietre combinate

Pietre abrasive per affilatura combinata con due diversi tipi di grana.
 
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Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 1000

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 1000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
52,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711550

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 3000

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 3000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
52,80 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711553

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 3000

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 3000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
49,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711552

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 600

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 600

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
varianti
59,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711262

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 1000

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 1000

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
varianti
70,50 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711263

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 3000

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 3000

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
varianti
89,60 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711265

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 1000 (11,5 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 1000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
varianti
32,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711632

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 2000 (6,7 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 2000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
varianti
33,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711626

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 3000 (4 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 3000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
varianti
42,00 €

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Codice articolo 711633

Pietra per affilare Naniwa Super Stone S1, grana 800

Pietra per affilare Naniwa Super Stone S1, grana 800

La Super Stone S1 equivale alla Super Stone S2. La denominazione descrive unicamente il minor spessore pari a 10 mm. La serie di pietre offre pertanto un’alternativa più conveniente per lavori di affilatura con asportazione ridotta, per...
32,00 € 24,90 €

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Codice articolo 711342

varianti
49,90 €

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Codice articolo 711366

varianti
59,70 €

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Codice articolo 711367

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