Pietre per affilare

Le pietre per affilare sono caratterizzate da una grana media e vengono impiegate per riaffilare le lame che hanno perso il filo. Al fine di individuare la pietra per affilare più idonea, è molto importante tenere presente il tipo di acciaio dell'utensile da affilare. Utilizzate il filtro qui al lato »Tipi di acciao consigliati« per selezionare la pietra più appropriata al vostro utensile.

Pietra per affilare Pride Abrasive, grana 1000

Pietra per affilare Pride Abrasive, grana 1000

Sviluppata principalmente per acciai per utensili moderni ad alto contenuto di carbonio (ad es. O1) e leghe di acciaio esotico utilizzate da produttori di utensili di primo ordine. Nei nostri test, questa serie di pietre ha ottenuto...
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43,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 727486

Pietra per affilare Pride Abrasive, grana 3000

Pietra per affilare Pride Abrasive, grana 3000

Sviluppata principalmente per acciai per utensili moderni ad alto contenuto di carbonio (ad es. O1) e leghe di acciaio esotico utilizzate da produttori di utensili di primo ordine. Nei nostri test, questa serie di pietre ha ottenuto...
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66,10 € 59,00 €

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Codice articolo 727487

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32,80 €

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Codice articolo 711011

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33,80 €

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Codice articolo 711002

Pietra per affilare King »Hyper«, grana 1000

Pietra per affilare King »Hyper«, grana 1000

L’obiettivo nella creazione della serie di pietre per affilare »Hyper« era quello di migliorare la sensibilità di affilatura rispetto alla serie standard, incrementando anche l’asportazione di materiale. Il risultato è una pietra dalle...
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62,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711008

Pietra per affilare King »Hyper«, grana 2000

Pietra per affilare King »Hyper«, grana 2000

L’obiettivo nella creazione della serie di pietre per affilare »Hyper« era quello di migliorare la sensibilità di affilatura rispetto alla serie standard, incrementando anche l’asportazione di materiale. Il risultato è una pietra dalle...
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79,90 € 69,00 €

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Codice articolo 711036

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 1000

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 1000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
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48,20 €

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Codice articolo 711551

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 1000

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 1000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
52,90 €

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Codice articolo 711550

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 3000

Pietra per affilare Cerax senza zoccolo, grana 3000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
52,80 €

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Codice articolo 711553

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 3000

Pietra per affilare Cerax con zoccolo, grana 3000

Pietre di grana media per affilare lame senza filo, più una pietra Nagura.
varianti
49,90 €

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Codice articolo 711552

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 600

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 600

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
varianti
59,90 €

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Codice articolo 711262

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 1000

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 1000

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
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70,50 €

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Codice articolo 711263

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 3000

Pietra per affilare Suehiro Debado S, grana 3000

La serie di pietre Debado è considerata la linea premium di Suehiro. È stata sviluppata appositamente per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti giapponesi. Questi ultimi affilano i loro coltelli quotidianamente per garantire...
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89,60 €

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Codice articolo 711265

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 1000 (11,5 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 1000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
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32,00 €

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Codice articolo 711632

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 2000 (6,7 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 2000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
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33,00 €

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Codice articolo 711626

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 3000 (4 micron)

Pietra per affilare Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 3000...

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
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42,00 €

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Codice articolo 711633

Pietra per affilare Naniwa Super Stone S1, grana 800

Pietra per affilare Naniwa Super Stone S1, grana 800

La Super Stone S1 equivale alla Super Stone S2. La denominazione descrive unicamente il minor spessore pari a 10 mm. La serie di pietre offre pertanto un’alternativa più conveniente per lavori di affilatura con asportazione ridotta, per...
32,00 € 24,90 €

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Codice articolo 711342

49,90 €

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Codice articolo 711366

Pietra per affilatura con superficie chiusa DMT Whetstone, grana fine

Blocco di affilatura con superficie chiusa DMT Whetstone

Per utensili. La superficie chiusa serve ad affilare lame particolarmente strette e sottili, per es. di scalpelli di larghezza 1,5-8 mm. Astuccio in plastica, piedini in gomma antiscivolo.
59,80 €

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Codice articolo 706286

varianti
32,40 €

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Codice articolo 711001

Pietra per affilare Kunsuto, grana 600

Pietra per affilare Kunsuto, grana 600

Pietre a grana media per riaffilare le lame che hanno perso il filo. Abrasivo: #600 corindone ; #1000 corindone und corindone bianco; #3000 corindone bianco.
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33,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711231

Pietra per affilare Kunsuto, grana 1000

Pietra per affilare Kunsuto, grana 1000

Pietre a grana media per riaffilare le lame che hanno perso il filo. Abrasivo: #600 corindone ; #1000 corindone und corindone bianco; #3000 corindone bianco.
varianti
44,90 €

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Codice articolo 711232

Pietra per affilare Kunsuto, grana 3000

Pietra per affilare Kunsuto, grana 3000

Pietre a grana media per riaffilare le lame che hanno perso il filo. Abrasivo: #600 corindone ; #1000 corindone und corindone bianco; #3000 corindone bianco.
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48,20 €

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Codice articolo 711233

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana 1000

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana...

Il legame duro è particolarmente adatto per acciai da utensili altolegati . I componenti delle leghe a grana grossa (per es. il cromo e il vanadio) degli utensili richiedono una pietra che non si consuma facilmente.
varianti
43,00 €

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Codice articolo 711603

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana 2000

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana...

Il legame duro è particolarmente adatto per acciai da utensili altolegati . I componenti delle leghe a grana grossa (per es. il cromo e il vanadio) degli utensili richiedono una pietra che non si consuma facilmente.
varianti
49,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711604

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana 3000

Pietra per affilare Shapton Glass Stone HR, legame duro, grana...

Il legame duro è particolarmente adatto per acciai da utensili altolegati . I componenti delle leghe a grana grossa (per es. il cromo e il vanadio) degli utensili richiedono una pietra che non si consuma facilmente.
varianti
54,00 €

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Codice articolo 711612

varianti
31,10 € 27,90 €

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Codice articolo 711351

varianti
60,70 € 55,90 €

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Codice articolo 711335

Pietra per affilare Naniwa Pocket Pro Stone, grana 1000

Pietra per affilare Naniwa Pocket Pro Stone, grana 1000

Le pietre di questa serie hanno lo stesso legante della serie Professional Stone di Naniwa. L'unica differenza risiede nelle dimensioni delle pietre e quindi nella loro destinazione d'uso. La dimensione compatta è studiata per...
varianti
32,50 € 27,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 711328

Pietra per affilare Naniwa Pocket Pro Stone, grana 3000

Pietra per affilare Naniwa Pocket Pro Stone, grana 3000

Le pietre di questa serie hanno lo stesso legante della serie Professional Stone di Naniwa. L'unica differenza risiede nelle dimensioni delle pietre e quindi nella loro destinazione d'uso. La dimensione compatta è studiata per...
varianti
37,30 € 29,00 €

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Codice articolo 711329

Pietra per affilare Nano Hone, grana 1000

Pietra per affilare Nano Hone, grana 1000

Il legante duro è particolarmente adatto per acciai da utensili altolegati. I componenti delle leghe a grana grossa (per es. il cromo e il vanadio) degli utensili richiedono una pietra che non si consuma facilmente.
varianti
79,90 €

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Codice articolo 711227

Pietra per affilare Nano Hone, grana 3000

Pietra per affilare Nano Hone, grana 3000

Il legante duro è particolarmente adatto per acciai da utensili altolegati. I componenti delle leghe a grana grossa (per es. il cromo e il vanadio) degli utensili richiedono una pietra che non si consuma facilmente.
varianti
88,90 €

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Codice articolo 711256

Pietra per affilare Jinzo, grana 2000

Pietra per affilare Jinzo, grana 2000

Questa pietra ad acqua giapponese in ossido di alluminio ha un legante molto duro, per cui non si usura facilmente. Particolarmente adatta per utensili in acciaio altolegato . Prima dell’uso la pietra andrebbe messa a bagno per circa 10...
59,90 €

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Codice articolo 710991

Pietra per affilatura DMT Whetstone, larghezza 50 mm, grana extra fine

Pietra per affilatura DMT Whetstone, larghezza 50 mm, grana...

Per utensili. Astuccio in plastica, piedini in gomma antiscivolo.
varianti
59,90 €

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Codice articolo 705368

Pietra per affilatura DMT Whetstone, larghezza 50 mm, grana fine

Pietra per affilatura DMT Whetstone, larghezza 50 mm, grana fine

Per utensili. Astuccio in plastica, piedini in gomma antiscivolo.
varianti
59,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 705367

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana fine

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana fine

Rivestimento diamantato continuo su piastra base in acciaio massiccio. Ideale per utensili con lame appuntite o per della superficie del retro della lama (elevata planarità), con piedini in gomma.
varianti
84,60 €

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Codice articolo 705381

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana extra fine

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana extra fine

Rivestimento diamantato continuo su piastra base in acciaio massiccio. Ideale per utensili con lame appuntite o per della superficie del retro della lama (elevata planarità), con piedini in gomma.
varianti
84,00 €

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Codice articolo 706281

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana media/extra fine

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana media/extra fine

Rivestimento diamantato continuo su piastra base in acciaio massiccio. Ideale per utensili con lame appuntite o per della superficie del retro della lama (elevata planarità), con piedini in gomma.
varianti
97,50 €

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Codice articolo 715205

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana fine

Pietra per affilare DMT Dia-Sharp, grana fine

Rivestimento diamantato continuo su piastra base in acciaio massiccio. Ideale per utensili con lame appuntite o per della superficie del retro della lama (elevata planarità), con piedini in gomma.
varianti
42,90 €

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Codice articolo 705380

Pietra per affilare Arkansas, Hard, 205 x 50 x 13 mm

Pietra per affilare Arkansas, Hard, 205 x 50 x 13 mm

Le pietre Arkansas sono disponibili sul mercato in varie durezze. Si distinguono in Soft, Hard, Hard, Hard Black, Surgical e Translucent e si differenziano per la granulometria.
varianti
31,40 €

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Codice articolo 711571

Pietra per affilare Arkansas, Hard Black, 205 x 50 x 13 mm

Pietra per affilare Arkansas, Hard Black, 205 x 50 x 13 mm

Le pietre Arkansas sono disponibili sul mercato in varie durezze. Si distinguono in Soft, Hard, Hard, Hard Black, Surgical e Translucent e si differenziano per la granulometria.
varianti
49,90 €

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Codice articolo 711572

Pietra per affilare naturale giapponese »Aka«, piccola

Pietra per affilare naturale giapponese » Aka«

Pietra arenaria calcarea di grana media. Struttura aperta ad alto effetto abrasivo. Provenienza: regione di Amakusa.
varianti
9,90 €

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Codice articolo 711534

Pietra per affilare naturale giapponese »Binsui«

Pietra per affilare naturale giapponese »Binsui«

Pietra arenaria calcarea per affilare di grana media (regione Kumamoto). Assorbe molta acqua, ha una buona presa, si impasta bene.
47,60 €

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Codice articolo 711518

Pietra per affilare naturale giapponese »Amakusa«

Pietra per affilare naturale giapponese »Amakusa«

Pietra calcarea a granulometria medio-fine (proveniente dalla regione Kumamoto/Sage) a struttura densa e grana uniforme per l’affilatura intermedia.
39,90 €

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Codice articolo 711688

Pietra per affilare Wästikivi »Höyläkivi«

Pietra per affilare Wästikivi »Höyläkivi«

Pietra da banco di lunga durata utile e lavorata a mano. La fillade finlandese offre un’elevata asportazione di materiale, producendo in modo rapido una pasta levigante e lucidante che dona alla lama una bella lucentezza. Immergere in...
68,00 €

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Codice articolo 745211