Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati
L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per...
Con la sua lama eccezionale, il »Chopper« è un coltello da cucina multiuso, ideale per tagliare e tritare pesce, verdure e carne disossata.
L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
     
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    Ulteriori dettagli sul produttore

    Raffir

    Jacob Schou Madsen e Michael Sort Mouritsen (Raffir ApS) hanno lanciato il marchio danese Raffir nei primi anni 2000. L'idea principale era quella di produrre materiali standardizzati e trattati con resina per la realizzazione di prodotti di ottima qualità in un'ampia gamma di settori. L'azienda ha sviluppato composti speciali a base di resine termoindurenti che vengono utilizzati per la produzione di varie tipologie di prodotti, quali gioielli, strumenti musicali, occhiali, accessori, bottoni e materiali per i rivestimenti dei manici di coltelli, canne da pesca e altri utensili.

    • Tipo Chopper
    • Klingenaufbau Damast
    • Lunghezza lama 190 mm
    • Spessore lama 2,2 mm
    • Lunghezza totale 290 mm
    • Acciaio 440C/N690
    • Number of layers 110
    • Rostfrei Ja
    • Hardness 59-60 HRC
    • Affilatura su entrambi i lati
    • Angelform Steckangel
    Codice articolo 831951
    Marca Raffir
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    127,90 € per pezzo
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    Accessori

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    Legno di faggio Spalted con linee accentuate provocate dalla formazione di funghi.
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