Coltello a serramanico Saji Petty | Coltelli pieghevoli giapponesi | Dictum

Coltello a serramanico Saji Petty

Coltello a serramanico Saji Petty

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Coltello a serramanico Saji Petty

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Anteprima: Coltello a serramanico Saji Petty

Anteprima: Coltello a serramanico Saji Petty

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Takeshi Saj è uno tra i più celebri maestri forgiatori del Takefu Knife Village. Per questo...

Takeshi Saj è uno tra i più celebri maestri forgiatori del Takefu Knife Village. Per questo coltello a serramanico giapponese vengono impiegati rivestimenti dell’impugnatura in materiale G10 nero, lievemente strutturato, montati su placchette in acciaio . Molto duro e resistente, grazie alla superficie sabbiata questo materiale offre un’ottima presa antiscivolo. La lama si compone di 31 strati ed è provvista di meccanismo di chiusura liner-lock. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce una straordinaria affilatezza e tenuta di taglio. Con occhiello per cinturino di sicurezza, lama inossidabile, durezza 63 HRC.

Takefu Knife Village

Takefu Knife Village è una cooperativa di forgiatori che coltiva la tradizione della forgiatura da oltre 700 anni. Nel piccolo villaggio della provincia di Fukui, un gruppetto di maestri forgiatori realizza nella rispettiva officina eccellenti coltelli in quantità ridotte. Nascono così particolarissimi coltelli da cucina giapponesi fatti a mano che impiegano i migliori materiali.

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Ulteriori dettagli sul produttore

Saji

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Lunghezza lama 105 mm
Spessore lama 2,3 mm
Larghezza della lama 24 mm
Lunghezza totale 235 mm
Peso 120 g
Bordo tagliente in acciaio SG-2, inossidabile
Affilatura su entrambi i lati
Materiale del manico G10

Codice articolo

719859

Marca

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