Saucisse large
Saucisse large
SAVOIR D'EXPERT BREITBEILE
Pourquoi acheter une hache large chez DICTUM ?
Avant d'intégrer des haches dans notre assortiment, nous les testons de manière approfondie. Les haches larges, les haches à ferrer et les haches de charpentier sont testées en collaboration avec des maîtres charpentiers pour vérifier leur utilité et leur qualité. Nos haches larges sont forgées à la main dans un acier au carbone de haute qualité (C60) et le tranchant est trempé à 56-57 HRC. Pour les manches de hache, nous sélectionnons du frêne à longues fibres ou du robinier robuste. Ceux-ci sont traditionnellement fixés à l'œil à l'aide de coins en bois. Pour les protéger de l'humidité, les manches sont huilés ou traités à l'Urushi naturel. La surface à pores ouverts offre une prise sûre et permet également de travailler plus longtemps sans formation de cloques. Pour que le tranchant de votre hache large reste longtemps affûté, vous trouverez chez nous le fourreau de protection du tranchant en Cuir robuste et des Outils d'affûtage adaptés. Vous pouvez également profiter de notre Service d'affûtage (gratuit et illimité pour les haches larges DICTUM). Notre service de manches s'occupe du remplacement des manches de hachette détachés ou cassés. Vous ne payez que le manche de rechange, nous nous chargeons du montage professionnel du manche.
Qui a besoin d'une hache large ?
Les haches larges sont des outils traditionnels utilisés principalement par les charpentiers et les constructeurs en bois. Avec leur large lame, elles sont idéalement conçues pour tailler les rondins et lisser les surfaces du bois. Aujourd'hui, les haches sont moins utilisées, car les scieries ont rendu ces travaux presque superflus. Néanmoins, de nombreux artisans apprécient la hache large pour sa polyvalence et la possibilité de travailler le bois de manière traditionnelle.
Les utilisateurs sont par conséquent les charpentiers, les artisans, les restaurateurs et les reconstitueurs.
En quoi les différentes haches larges se distinguent-elles ?
- Affûtage tranchant : les haches larges existent en trois affûtages différents, à droite, à gauche ou des deux côtés. Si elle est affûtée d'un seul côté, c'est-à-dire à droite ou à gauche, il s'agit d'une hache à bêcher, également appelée hache à ferrer ou hache à bêcher, qui permet de couper des bois équarris dans des troncs (voir conseils). L'affûtage tranchant n'a pas nécessairement à voir avec le fait que l'artisan soit droitier ou gaucher, mais avec le côté du tronc sur lequel il se tient. Les haches affûtées d'un seul côté servent à réaliser des assemblages (colombages), elles sont également appelées haches à capuchon.
- Largeur ou longueur du tranchant : plus la surface travaillée est grande, plus la hache est large. Les haches larges DICTUM ont une longueur de tranchant de 320 mm et conviennent pour couper des poutres épaisses et porteuses. Les petites haches, comme la hache à ferrer Modèle 1900 de Gränsfors, ont un tranchant de 175 mm de longueur et sont idéales pour les chevrons plus légers. Plus la longueur du tranchant est importante, plus le poids de la tête de hache augmente et plus le travail demande de la force et de l'endurance.
- Forme du manche : les haches affûtées d'un seul côté sont toujours légèrement décalées vers l'extérieur afin d'avoir de la place pour les mains. Ce décalage est obtenu soit en forgeant l'œil dans la tête de manière légèrement tordue sur le côté (par ex. Modèle 1900), soit en coudant le manche en conséquence (par ex. Hache de charpentier baroque). Les manches coudés ont l'avantage de pouvoir guider la hache ou le manche parallèlement à la surface, ce qui facilite la précision des coups. Les manches de hache coudés sont toutefois plus coûteux à produire.
Conseils pour tailler les rondins avec la hache large
- Posez le tronc sur des chevalets à peu près à la hauteur des genoux et fixez-le avec des pinces à poutres.
- Faites des entailles tous les 30 cm environ, jusqu'à l'entaille (pour le bois vert) ou 50 cm (pour le bois sec).
- Travaillez toujours avec la fibre du bois. Frappez avec des coups réguliers et une coupe "tirante".
- Le haut du corps soutient le mouvement rythmique de la frappe, qui doit se faire avec peu d'efforts en utilisant la masse de la hache.
- L'épaisseur du copeau ne doit pas dépasser 0,5 à 1 cm.
- Lors de la coupe de poutres à la main droite, la hache est guidée comme illustré.
- On travaille vers l'avant ; dans la mesure du possible, le copeau n'est pas sectionné, mais utilisé comme aide de guidage pour le coup suivant.
