Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей...
Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, покрытую двумя слоями нержавеющей стали, что значительно упрощает уход за ними. Овальная рукоять из дерева магнолии завершена латунным наконечником и является водонепроницаемой и антибактериальной благодаря натуральному покрытию Urushi. Шлифованная с обеих сторон, нержавеющая, твердость 60 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Мисудзу Хамоно

    Misuzu Hamono находится в городе Мики (Япония) и известна как первая кузница, в которой в 1946 году основатель г-н Судзуки Синдзи начал ковать не нержавеющую углеродистую сталь с внешним слоем из нержавеющей стали (техника Sanmai). Г-н Мияваки, представитель третьего поколения Misuzu Hamono, до 2005 года проходил обучение в знаменитом городе ножей Сакаи, а с 2006 года является главным мастером Misuzu Hamono.

    • Тип Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    • ширина лезвия [отвертки] 105 мм
    • Толщина лезвия 2 мм
    • Общая длина 220 мм
    • Вес 60 g
    • Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Дерево магнолии/Уруши
    Артикульный номер 720066
    Марка -
    Нет на складе - товар Середина Июнь 2024 доступен
    96,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife
    Артикульный номер 720066
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 105 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      96,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 720068
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      124,00 €  
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 720069
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      159,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife
    Артикульный номер 720067
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      134,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife
    Артикульный номер 720066
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 105 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      96,00 €