Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей...
Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, покрытую двумя слоями нержавеющей стали, что значительно упрощает уход за ними. Овальная рукоять из дерева магнолии завершена латунным наконечником и является водонепроницаемой и антибактериальной благодаря натуральному покрытию Urushi. Шлифованная с обеих сторон, нержавеющая, твердость 60 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Мисудзу Хамоно

    Misuzu Hamono находится в городе Мики (Япония) и известна как первая кузница, в которой в 1946 году основатель г-н Судзуки Синдзи начал ковать не нержавеющую углеродистую сталь с внешним слоем из нержавеющей стали (техника Sanmai). Г-н Мияваки, представитель третьего поколения Misuzu Hamono, до 2005 года проходил обучение в знаменитом городе ножей Сакаи, а с 2006 года является главным мастером Misuzu Hamono.

    • Тип Усуба, разделочный нож
    • ширина лезвия [отвертки] 170 мм
    • Толщина лезвия 2 мм
    • Общая длина 305 мм
    • Вес 150 g
    • Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Дерево магнолии/Уруши
    Артикульный номер 720067
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    134,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Усуба, разделочный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife
    Артикульный номер 720067
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      134,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 720068
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      124,00 €  
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 720069
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      159,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife
    Артикульный номер 720067
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      134,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife
    Артикульный номер 720066
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 105 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      96,00 €