Японский поварской нож

Нож окорочный Otter, оливковое дерево

Нож окорочный Otter, оливковое дерево

Идеально подходит для снятия кожуры и очистки овощей и фруктов. Ручка эргономичной формы из оливкового дерева удобно лежит в руке. Дерево обладает отличными свойствами материала и уже много веков ценится за свой теплый цвет. Лезвие из...
13,90 €

с НДС

Артикульный номер 710052

Нож кухонный Le Thiers, Découper, оливковое дерево

Нож кухонный Le Thiers, Découper, оливковое дерево

Эти кухонные ножи простого дизайна удобно держать в руке благодаря их небольшому весу. Клинок заточен с обеих сторон и изготовлен из нержавеющей стали X50CrMoV15 (0,50 % углерода, 15 % хрома, 1 % молибдена и ванадия), зеркально...
 
56,00 €

с НДС

Артикульный номер 710994

Нож кухонный Le Thiers, Trancheur, оливковое дерево

Нож кухонный Le Thiers, Trancheur, оливковое дерево

Эти кухонные ножи простого дизайна удобно держать в руке благодаря их небольшому весу. Клинок заточен с обеих сторон и изготовлен из нержавеющей стали X50CrMoV15 (0,50 % углерода, 15 % хрома, 1 % молибдена и ванадия), зеркально...
49,00 €

с НДС

Артикульный номер 710993

Нож поварской китайский, паккавуд, черный

Нож поварской китайский, паккавуд, черный

Лезвие из высококачественной трехслойной стали придает этому традиционному шеф-поварскому ножу от традиционного шанхайского производителя суверенную остроту и долговечность. Лезвие, трава и удочка кованые из одного куска, красочно...
 
66,00 €

с НДС

Артикульный номер 708349

Набор японских ножей с комбинированным точильным камнем

Набор японских ножей с комбинированным точильным камнем

Один гюто - для рыбы и мяса, усуба - для тонких ломтиков овощей и срезов кожуры. Чтобы ножи оставались острыми как бритва, используйте прилагаемый комбинированный камень. Поставляется в красивом деревянном футляре, идеально подходит для...
 
99,90 €

с НДС

Артикульный номер 714095

Нож универсальный с точильным камнем

Нож универсальный с точильным камнем

Бритвенно острое, почти без сопротивления, обоюдоострое лезвие сантоку одинаково хорошо режет рыбу, мясо и овощи. Рукоятка красивой формы из дерева магнолии с наконечником из рога буйвола удобно лежит в руке. Деревянные ножны защищают...
 
149,00 €

с НДС

Артикульный номер 714094

Нож для разделки рыбы Ryu, клен

Нож для разделки рыбы Ryu, клен

Особая форма и исполнение из высококачественных материалов делают этот нож для рыбы изюминкой, но и функциональность здесь тоже на высоте. Широкое лезвие разумной длины позволяет легко филетировать рыбу, а режущий центральный слой из...
 
327,00 € 299,00 €

с НДС

Артикульный номер 719677

Нож для разделки рыбы Ryu, грецкий орех

Нож для разделки рыбы Ryu, грецкий орех

Особая форма и исполнение из высококачественных материалов делают этот нож для рыбы изюминкой, но и функциональность здесь тоже на высоте. Широкое лезвие разумной длины позволяет легко филетировать рыбу, а режущий центральный слой из...
 
327,00 € 299,00 €

с НДС

Артикульный номер 719676

Нож складной для стейков / столовый, дамасская сталь, кожаным чехлом, черный

Нож складной для стейков / столовый, дамасская сталь, кожаным...

Элегантный дизайн и превосходная острота характеризуют этот японский нож для стейка. Рукоятка с алюминиевыми шкалами захвата сконструирована таким образом, чтобы лезвие не упиралось в стол . Особенностью является изготовление ножа без...
 
473,00 € 399,00 €

с НДС

Артикульный номер 719678

Нож складной для стейков / столовый, дамасская сталь, кожаным чехлом, серебряный

Нож складной для стейков / столовый, дамасская сталь, кожаным...

Элегантный дизайн и превосходная острота характеризуют этот японский нож для стейка. Рукоятка с алюминиевыми шкалами захвата сконструирована таким образом, чтобы лезвие не упиралось в стол . Особенностью является изготовление ножа без...
 
473,00 € 399,00 €

с НДС

Артикульный номер 719679

Ножи для рубки овощей H. Roselli, Eskimo Ulu, углеродистая сталь

Ножи для рубки овощей H. Roselli, Eskimo Ulu, углеродистая сталь

Традиционный нож Улу - это поистине универсальный кухонный инструмент, который можно использовать для нарезки всех видов мяса, овощей, сыра и даже пиццы. Покачивающееся движение ножа Ulu обеспечивает легкие разрезы. Лезвие изготовлено из...
 
169,00 €

с НДС

Артикульный номер 721331

Нож для нарезания жаркого или дичи H. Roselli, UHC

Нож для нарезания жаркого или дичи H. Roselli,...

Классический разделочный нож для всех точных работ на кухне, таких как разделка птицы, разделка ножек или филетирование лосося. Клинок изготовлен из UHC (ультравысокоуглеродистой стали), а рукоять - из термообработанной промасленной...
 
149,00 €

с НДС

Артикульный номер 721335

Нож универсальный H. Roselli Beet, UHC

Нож универсальный H. Roselli Beet, модифицированная...

Этот специальный нож предназначен для обработки корнеплодов, но также подходит для большинства других задач на кухне. Клинок изготовлен из UHC (ультравысокоуглеродистой стали), а рукоять - из термообработанной промасленной древесины...
 
129,00 €

с НДС

Артикульный номер 721333

Нож поварской китайский H. Roselli, углеродистая сталь

Нож поварской китайский H. Roselli, углеродистая сталь

Большой, традиционный китайский универсальный кухонный нож, который подходит для всех видов приготовления и нарезки, не в последнюю очередь для овощей с твердой кожицей, таких как тыква и баклажан. Лезвие изготовлено из кованой...
 
159,00 €

с НДС

Артикульный номер 721332

Столовый нож для стейков Doshu

Столовый нож для стейков Doshu

Стильный нож для стейков и столовых приборов с элегантной тонкой формой. Привлекательная древесина кокоболо используется для изготовления чешуек рукоятки, это ценная древесина с глубокой красной сердцевиной, полосатой с темно-коричневой...
 
279,00 € 249,00 €

с НДС

Артикульный номер 718783

Столовый нож для стейков Le Terril, комплект из 2 предметов, оливковое дерево

Столовый нож для стейков Le Terril, комплект из 2 предметов

Эти элегантные ножи для стейков и столовые ножи предлагаются со стабилизированным черным древесным углем или оливковым деревом. Фиксированный клинок изготовлен из легкой в уходе нержавеющей стали Sandvik 12C27 и имеет матовую отделку...
 
120,00 € 109,00 €

с НДС

Артикульный номер 718789

Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Sujihiki

Blazen Ryu-Wa Hocho, Суджихики, нож для рыбы и мяса

Мелкие отметины от молота украшают верхнюю часть кованых вручную трехслойных лезвий. Режущий центральный слой порошковой металлургической стали SG-2 отличается необычайной остротой и долговечностью резания. Восьмиугольная ручка выполнена...
 
499,00 €

с НДС

Артикульный номер 708958

24,90 €

с НДС

Артикульный номер 718720

42,90 €

с НДС

Артикульный номер 718721

Малый универсальный нож, льняная Микарта

Малый универсальный нож, льняная Микарта

Идеально подходит для очистки и очистки фруктов и овощей, а также для всех небольших работ по нарезке на кухне. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее,...
35,90 €

с НДС

Артикульный номер 718725

Филетировочный нож, оливковое дерево

Филетировочный нож, оливковое дерево

Филлинговый нож с гибким, тонким лезвием. Ручка эргономичной формы удобно помещается в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее, твердость 56 HRC.
29,90 €

с НДС

Артикульный номер 718726

Нож для нарезания дичи, оливковое дерево

Нож для нарезания дичи, оливковое дерево

Для профессиональной нарезки и порционирования мяса, птицы и рыбы. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее, твердость 56 HRC.
27,90 €

с НДС

Артикульный номер 718722

Малый универсальный нож, оливковое дерево

Малый универсальный нож, оливковое дерево

Идеально подходит для очистки и очистки фруктов и овощей, а также для всех небольших работ по нарезке на кухне. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее,...
17,90 €

с НДС

Артикульный номер 718724

Филетировочный нож, льняная Микарта

Филетировочный нож, льняная Микарта

Филлинговый нож с гибким, тонким лезвием. Ручка эргономичной формы удобно помещается в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее, твердость 56 HRC.
46,90 €

с НДС

Артикульный номер 718727

Нож для нарезания дичи, льняная Микарта

Нож для нарезания дичи, льняная Микарта

Для профессиональной нарезки и порционирования мяса, птицы и рыбы. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Непрерывное лезвие из хрома/молибдена/ванадиевой стали X50CrMoV15 нержавеющее, твердость 56 HRC.
49,90 €

с НДС

Артикульный номер 718723

Нож для разделки рыбы и мяса Yoshimi Kato Hocho SG-2, Sujihiki

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Суджихики, нож для рыбы и мяса

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
464,00 €

Артикульный номер 708487

Нож для разделки рыбы и мяса Yamamoto Hocho SLD, Gyuto (Kiritsuke)

Ямамото Хочо SLD, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Традиционные японские ножи с необработанной кованой кожей и оригинальным характером. Идеальный архаичный вид японского ножа дополняет рукоятка, выполненная из пламенистого каштанового дерева и отделанная зажимом для рогов буйвола....
 
339,00 €

с НДС

Артикульный номер 718675

Нож для чистки овощей Yoshimi Kato Hocho SG-2, Usuba

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Усуба, разделочный нож

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
426,00 €

с НДС

Артикульный номер 708482

Нож для разделки рыбы Hideo Kitaoka Hocho, Yanagiba, 240мм

Хидео Китаока Хочо, Янагиба, нож для рыбы

Эти традиционные японские ножи сделаны рукой Хидео Китоки. Мастер кузнечного дела научился своему ремеслу у отца в юном возрасте и теперь известен своими традиционными японскими ножами. Для режущего центра используется бумажно-беловая...
 
294,00 €

с НДС

Артикульный номер 708878

Нож для разделки рыбы и мяса Shigeki Hocho »черное дерево«, Gyuto

Shigeki Hocho »черное дерево«, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Ярко контрастное лезвие состоит из 33 слоев и делает эти ножи пиршеством для глаз. Режущий клин из порошковой стали SG-2 придает им необычайную резкость и удержание кромок. Восьмиугольная ручка из эбенового дерева, очень плотная, стойкая...
 
478,00 €

с НДС

Артикульный номер 718662

Универсальный нож Saku Hocho, без деревянных ножен, Petty, малый

Saku Hocho, без деревянных ножен, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Эти универсальные ножи как раз подходят для первого знакомства с традиционными японскими ножами: Острая режущая кромка из углеродистой стали окружена двумя слоями нержавеющей стали, что упрощает уход. Овальная рукоять из каштанового...
 
22,90 €

с НДС

Артикульный номер 719718

Универсальный нож Yamamoto Hocho SLD, Santoku

Ямамото Хочо SLD, Универсальный нож Santoku

Традиционные японские ножи с необработанной кованой кожей и оригинальным характером. Идеальный архаичный вид японского ножа дополняет рукоятка, выполненная из пламенистого каштанового дерева и отделанная зажимом для рогов буйвола....
 
259,00 €

с НДС

Артикульный номер 718670

Превер Хочо "Клен", Дюто, нож для рыбы и мяса.

Превер Хочо Клен, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Фантастический вид лезвий этих вневременных современных кухонных ножей создается в общей сложности 66 сложенными слоями нержавеющей стали. Для режущего слоя используется сталь VG-10; нержавеющая сталь высшего сорта, которая...
 
219,00 €

с НДС

Артикульный номер 718693

Нож для чистки овощей Yamamoto Hocho SLD, Usuba

Ямамото Хочо SLD, Усуба, разделочный нож

Традиционные японские ножи с необработанной кованой кожей и оригинальным характером. Идеальный архаичный вид японского ножа дополняет рукоятка, выполненная из пламенистого каштанового дерева и отделанная зажимом для рогов буйвола....
 
259,00 €

с НДС

Артикульный номер 718671

Нож для чистки Hideo Kitaoka Hocho, Ajikiri

Хидео Китаока Хочо, Аджикири, нож для чистки

Эти традиционные японские ножи сделаны рукой Хидео Китоки. Мастер кузнечного дела научился своему ремеслу у отца в юном возрасте и теперь известен своими традиционными японскими ножами. Для режущего центра используется бумажно-беловая...
 
194,00 €

с НДС

Артикульный номер 708877

Нож для разделки рыбы и мяса Shigeki Hocho »черное дерево«, Gyuto

Shigeki Hocho »черное дерево«, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Ярко контрастное лезвие состоит из 33 слоев и делает эти ножи пиршеством для глаз. Режущий клин из порошковой стали SG-2 придает им необычайную резкость и удержание кромок. Восьмиугольная ручка из эбенового дерева, очень плотная, стойкая...
 
699,00 € 629,00 €

с НДС

Артикульный номер 718666

Превер Хочо "Клен", Петти, маленький утилитарный нож.

Превер Хочо Клен, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Фантастический вид лезвий этих вневременных современных кухонных ножей создается в общей сложности 66 сложенными слоями нержавеющей стали. Для режущего слоя используется сталь VG-10; нержавеющая сталь высшего сорта, которая...
 
175,00 €

с НДС

Артикульный номер 718692

Универсальный нож малый Yoshimi Kato Hocho SG-2, Petty

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
346,00 €

с НДС

Артикульный номер 708483

Нож для разделки рыбы и мяса Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Gyuto

Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Каждое из этих захватывающе нарисованных и отполированных лезвий уникально по своей дамасской структуре благодаря дизайну ручной работы. В общей сложности 62 сложенных края нержавеющей стали окружают режущий центр Hitachi из стали...
 
509,00 €

с НДС

Артикульный номер 708989

Нож для разделки рыбы и мяса Shigeki Hocho »черное дерево«, Gyuto

Shigeki Hocho »черное дерево«, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Ярко контрастное лезвие состоит из 33 слоев и делает эти ножи пиршеством для глаз. Режущий клин из порошковой стали SG-2 придает им необычайную резкость и удержание кромок. Восьмиугольная ручка из эбенового дерева, очень плотная, стойкая...
 
739,00 € 629,00 €

с НДС

Артикульный номер 718667

Универсальный нож Saku Hocho, с деревянными ножнами, Petty, малый

Saku Hocho, с деревянными ножнами, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Эти универсальные ножи как раз подходят для первого знакомства с традиционными японскими ножами: Острая режущая кромка из углеродистой стали покрыта двумя слоями нержавеющей стали, что упрощает уход за ней. Овальная рукоять из...
 
29,90 €

с НДС

Артикульный номер 719719

Малый универсальный нож Yamamoto Hocho SLD, Petty

Ямамото Хочо SLD, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Традиционные японские ножи с необработанной кованой кожей и оригинальным характером. Идеальный архаичный вид японского ножа дополняет рукоятка, выполненная из пламенистого каштанового дерева и отделанная зажимом для рогов буйвола....
 
199,00 €

с НДС

Артикульный номер 718672

Нож для разделки рыбы и мяса Shigeki Hocho »черное дерево«, Gyuto

Shigeki Hocho »черное дерево«, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Ярко контрастное лезвие состоит из 33 слоев и делает эти ножи пиршеством для глаз. Режущий клин из порошковой стали SG-2 придает им необычайную резкость и удержание кромок. Восьмиугольная ручка из эбенового дерева, очень плотная, стойкая...
 
498,00 €

с НДС

Артикульный номер 718663

Нож для разделки рыбы и мяса Yoshimi Kato Hocho SG-2, Gyuto

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
479,00 €

с НДС

Артикульный номер 708485

Нож для разделки рыбы Hideo Kitaoka Hocho, Yanagiba, 270мм

Хидео Китаока Хочо, Янагиба, нож для рыбы

Эти традиционные японские ножи сделаны рукой Хидео Китоки. Мастер кузнечного дела научился своему ремеслу у отца в юном возрасте и теперь известен своими традиционными японскими ножами. Для режущего центра используется бумажно-беловая...
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 708879

Нож для разделки рыбы и мяса Shigeki Hocho »черное дерево«, Gyuto

Shigeki Hocho »черное дерево«, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Ярко контрастное лезвие состоит из 33 слоев и делает эти ножи пиршеством для глаз. Режущий клин из порошковой стали SG-2 придает им необычайную резкость и удержание кромок. Восьмиугольная ручка из эбенового дерева, очень плотная, стойкая...
 
629,00 €

с НДС

Артикульный номер 718665

Нож Yoshimi Kato Hocho SG-2, комплект из 2-х частей

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Установите

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
699,00 €

с НДС

Артикульный номер 708488

Универсальный нож Yoshimi Kato Hocho SG-2, Bunka

Yoshimi Kato Hocho SG-2, Бунка, универсальный нож

Зрелище на ее кухне - это японские кухонные ножи Йошими Като. Зять знаменитого мастера кузнечного дела Хироши Като продолжает богатые традиции кузнеца Канехиро Хамоно. Исключительно контрастное лезвие состоит из 63 слоев и делает эти...
 
426,00 €

с НДС

Артикульный номер 708481