Японский поварской нож

10 от 11
Поварской нож Brieto

Поварской нож Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
119,00 €

с НДС

Артикульный номер 719153

Набор: контактный нож с ножнами, 3 предмета

Small Knife with Sheath, Установите

Легкие ножи из нержавеющей стали, трехслойное лезвие и ножны из водонепроницаемого дерева Enju. Заземление с обеих сторон. Твердость 58 HRC.
69,70 €

с НДС

Артикульный номер 719195

Японский кухонный складной нож «Ono», Santoku, универсальный

Japanese Kitchen Folding Knives »Ono«

Этот практичный нож используется везде, где готовка выполняется в движении. Будь то парусный спорт или кемпинг, складной нож можно убрать на хранение, чтобы сэкономить место и хорошо защитить во время транспортировки. Легкий уход и...
 
199,00 €

с НДС

Артикульный номер 719286

Нож для мяса и рыбы Arata Hocho, Gyuto

Arata Hocho, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Кованые ножи с коваными, архаичными лезвиями ручной работы. Режущий слой состоит из синей бумажной стали, окруженной двумя слоями нержавеющей стали. Поверхность кованая, ручки из орехового дерева. Положение резки не нержавеющее,...
 
109,00 €

с НДС

Артикульный номер 719371

Набор Shigeki Hocho, 3 предмета

Shigeki Hocho, Установите

Эти ножи действительно привлекают внимание благодаря привлекательному соотношению цены и качества, прежде всего благодаря контрасту между дамасским лезвием и ручками из красноватой березовой фанеры цвета сандала. 32 слоя японской...
 
558,00 €

с НДС

Артикульный номер 719233

Нож для удаления костей из мяса Brieto

Нож для удаления костей из мяса Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
84,00 €

с НДС

Артикульный номер 719155

Набор Arata Hocho, 3 предмета

Arata Hocho, Установите

Кованые ножи с коваными, архаичными лезвиями ручной работы. Режущий слой состоит из синей бумажной стали, окруженной двумя слоями нержавеющей стали. Поверхность кованая, ручки из орехового дерева. Положение резки не нержавеющее,...
 
359,00 €

с НДС

Артикульный номер 719375

Универсальный нож Shigeki Hocho «Classic», Santoku

Shigeki Hocho »Classic«, Универсальный нож Santoku

Центральный режущий слой состоит из прочной синей бумажной стали, окруженной несколькими слоями согнутых краев из низколегированных сталей. Каждый нож подписан вручную и упакован в элегантный деревянный футляр Кири. Деревянные ручки...
 
247,00 €

с НДС

Артикульный номер 719290

Универсальный нож Shigeki Hocho «Classic», Sashimi

Shigeki Hocho »Classic«, Сашими, нож для рыбы

Центральный режущий слой состоит из прочной синей бумажной стали, окруженной несколькими слоями согнутых краев из низколегированных сталей. Каждый нож подписан вручную и упакован в элегантный деревянный футляр Кири. Деревянные ручки...
 
444,00 €

с НДС

Артикульный номер 719183

Филейный нож Brieto

Филейный нож Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
249,00 €

с НДС

Артикульный номер 719159

Серия ножей DICTUM «Klassik», Gyuto, нож для рыбы и мяса

DICTUM »Klassik« Knife Series, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
224,00 €

с НДС

Артикульный номер 719294

Нож для овощей Shigeki Hocho, Usuba

Shigeki Hocho, Усуба, разделочный нож

Эти ножи действительно привлекают внимание благодаря привлекательному соотношению цены и качества, прежде всего благодаря контрасту между дамасским лезвием и ручками из красноватой березовой фанеры цвета сандала. 32 слоя японской...
 
219,00 €

с НДС

Артикульный номер 719129

Нож для овощей Ochi Hocho, Usuba

Ochi Hocho, Усуба, разделочный нож

Каждое из этих трехслойных лезвий, выкованных вручную по традиционным образцам, подписывается мастером лично. Прочная сталь по бокам от режущего слоя из плотной синей бумажной стали (61 HRC). Черная обожженная поверхность образует...
 
92,30 €

с НДС

Артикульный номер 719252

Серия ножей DICTUM «Klassik», Gyuto, нож для рыбы и мяса

DICTUM »Klassik« Knife Series, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
284,00 €

с НДС

Артикульный номер 719298

Серия ножей DICTUM «Klassik», Gyuto, нож для рыбы и мяса

DICTUM »Klassik« Knife Series, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
169,00 €

с НДС

Артикульный номер 719293

Малый японский универсальный нож «Miki»

Small Japanese All-purpose Knife »Miki«

Идеально подходит для тонкого пилинга вафель и очистки фруктов и овощей, а также для всех небольших работ по резке на кухне. Состоит из режущего слоя из стали VG-10 и краевых слоев из нержавеющей стали. Ламинированная березовая ручка....
 
57,90 €

с НДС

Артикульный номер 719304

Нож для мяса и рыбы Shigeki Hocho, Gyuto

Shigeki Hocho, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Эти ножи действительно привлекают внимание благодаря привлекательному соотношению цены и качества, прежде всего благодаря контрасту между дамасским лезвием и ручками из красноватой березовой фанеры цвета сандала. 32 слоя японской...
 
154,00 €

с НДС

Артикульный номер 719059

Японский нож для хлеба

Japanese Bread Knife

Долгое время проверенный, супер острый, японский зубчатый нож. Длинное, гибкое лезвие из массивной, полированной нержавеющей стали, ручка из ламинированной драгоценной древесины. Нержавеющая сталь, твердость 56 HRC.
39,90 €

с НДС

Артикульный номер 719065

Компактный нож с ножнами, нож для овощей

Small Knife with Sheath, Нож для разделки

Легкие ножи из нержавеющей стали, трехслойное лезвие и ножны из водонепроницаемого дерева Enju. Заземление с обеих сторон. Твердость 58 HRC.
24,90 €

с НДС

Артикульный номер 719229

Нож для травы Ochi Hocho

Ochi Hocho, Нож для травы

Каждое из этих трехслойных лезвий, выкованных вручную по традиционным образцам, подписывается мастером лично. Прочная сталь по бокам от режущего слоя из плотной синей бумажной стали (61 HRC). Черная обожженная поверхность образует...
 
78,80 €

с НДС

Артикульный номер 719249

Shigeki Hocho «Classic», Deba

Shigeki Hocho »Classic«, Деба

Центральный режущий слой состоит из прочной синей бумажной стали, окруженной несколькими слоями согнутых краев из низколегированных сталей. Каждый нож подписан вручную и упакован в элегантный деревянный футляр Кири. Деревянные ручки...
 
444,00 €

с НДС

Артикульный номер 719184

Малый универсальный нож Mikihisa Hocho, Petty, 90 мм

Mikihisa Hocho, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Двухслойное лезвие с режущим слоем из белой бумаги Takefu, черной кованой кожей и кованой структурой поверхности. Ручка из натурального магнолийского дерева с черным наконечником. Односторонний скос для правой руки. Твердость 62 HRC, не...
 
39,90 €

с НДС

Артикульный номер 719023

Серия ножей DICTUM «Klassik», Usuba, нож для овощей

DICTUM »Klassik« Knife Series, Усуба, разделочный нож

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
224,00 €

с НДС

Артикульный номер 719297

Малый универсальный нож Arata Hocho, Petty

Arata Hocho, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Кованые ножи с коваными, архаичными лезвиями ручной работы. Режущий слой состоит из синей бумажной стали, окруженной двумя слоями нержавеющей стали. Поверхность кованая, ручки из орехового дерева. Положение резки не нержавеющее,...
 
84,90 €

с НДС

Артикульный номер 719370

Набор Ochi Hocho, 2 предмета

Ochi Hocho, Установите

Каждое из этих трехслойных лезвий, выкованных вручную по традиционным образцам, подписывается мастером лично. Прочная сталь по бокам от режущего слоя из плотной синей бумажной стали (61 HRC). Черная обожженная поверхность образует...
 
159,00 €

с НДС

Артикульный номер 719339

Нож для овощей Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku

Shigefusa Hocho Kasumi, Усуба, разделочный нож

Трехслойное лезвие с двусторонней заточкой. Поверхность с кованой структурой, черный огонь.
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 719206

Универсальный нож Ochi Hocho, Santoku

Ochi Hocho, Универсальный нож Santoku

Каждое из этих трехслойных лезвий, выкованных вручную по традиционным образцам, подписывается мастером лично. Прочная сталь по бокам от режущего слоя из плотной синей бумажной стали (61 HRC). Черная обожженная поверхность образует...
 
91,20 €

с НДС

Артикульный номер 719251

Набор ножей для стейков Le Thiers Shadow, 6 предметов

Le Thiers Steak Knives, 6-Piece Set

С помощью этих специальных зубчатых ножей Вы можете без труда нарезать стейк или жарить пищу на гриле. Зеркальная полировка лезвия, ручки и конца ручки придает ножам бифштекса элегантный и неподвластный времени вид. Бесшовная...
79,30 €

с НДС

Артикульный номер 719337

Окорочный нож Brieto

Окорочный нож Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
79,00 €

с НДС

Артикульный номер 719156

Универсальный нож Shigeki Hocho, Santoku

Shigeki Hocho, Универсальный нож Santoku

Эти ножи действительно привлекают внимание благодаря привлекательному соотношению цены и качества, прежде всего благодаря контрасту между дамасским лезвием и ручками из красноватой березовой фанеры цвета сандала. 32 слоя японской...
 
219,00 €

с НДС

Артикульный номер 719128

Серия ножей DICTUM «Klassik», Gyuto, нож для рыбы и мяса

DICTUM »Klassik« Knife Series, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
149,00 €

с НДС

Артикульный номер 719292

Нож для овощей, Arata Hocho, Usuba

Arata Hocho, Усуба, разделочный нож

Кованые ножи с коваными, архаичными лезвиями ручной работы. Режущий слой состоит из синей бумажной стали, окруженной двумя слоями нержавеющей стали. Поверхность кованая, ручки из орехового дерева. Положение резки не нержавеющее,...
 
149,00 €

с НДС

Артикульный номер 719147

Серия ножей DICTUM «Klassik», Petty, малый универсальный нож

DICTUM »Klassik« Knife Series, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
114,00 €

с НДС

Артикульный номер 719308

Компактный нож с ножнами, универсальный нож

Small Knife with Sheath, Нож для хозяйственных нужд

Легкие ножи из нержавеющей стали, трехслойное лезвие и ножны из водонепроницаемого дерева Enju. Заземление с обеих сторон. Твердость 58 HRC.
23,90 €

с НДС

Артикульный номер 719217

Универсальный нож Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku

Shigefusa Hocho Kitaeji, Универсальный нож Santoku

61 слой, отшлифованный с обеих сторон.
 
589,00 €

Артикульный номер 719137

Нож-секач из бронзы

Bronze Rocker Knife

Простая, эргономичная форма и ощутимый вес делают весовой нож режущим инструментом, который Вы любите использовать. Выливается индивидуально в песок путем ручной формовки. Специально разработанный для этой цели сплав (медь высокой...
137,00 €

с НДС

Артикульный номер 719175

Поварской нож Brieto

Поварской нож Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
99,00 €

с НДС

Артикульный номер 719152

Серия ножей DICTUM «Klassik», Gyuto, нож для рыбы и мяса

DICTUM »Klassik« Knife Series, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Безупречные, традиционно дамаскированные лезвия и идеально сбалансированные рукоятки из коричневого ламинированного дерева. Традиционная технология создает классическую эстетику для повседневного использования. Лезвия 32-слойные из стали...
   
269,00 €

с НДС

Артикульный номер 719295

Нож для салями и багета Brieto

Нож для салями и багета Brieto

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
89,90 €

с НДС

Артикульный номер 719158

Нож для мяса и рыбы Arata Hocho, Gyuto

Arata Hocho, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Кованые ножи с коваными, архаичными лезвиями ручной работы. Режущий слой состоит из синей бумажной стали, окруженной двумя слоями нержавеющей стали. Поверхность кованая, ручки из орехового дерева. Положение резки не нержавеющее,...
 
199,00 €

с НДС

Артикульный номер 719373

Набор Brieto, 3 предмета

Набор Brieto, 3 предмета

Японские кухонные ножи Brieto представляют собой премиум-класс профессиональных шеф-поварских ножей. Их бесшовная конструкция обеспечивает высокий уровень гигиены, делает ножи удобным инструментом для ухода и, таким образом, подходит для...
 
235,50 €

с НДС

Артикульный номер 711067

Колющий нож Victorinox, длина клинка 150 мм

Victorinox Sticking Knife

Режущий нож для резки. Эргономичная полиамидная ручка эргономичной формы с приятной нескользкой поверхностью может быть стерилизована при температуре до 150 °C. Рукоятка изготовлена из полиамида. Двустороннее шлифование, нержавеющая сталь.
 
18,50 €

с НДС

Артикульный номер 709623

Колющий нож Victorinox, длина клинка 180 мм

Victorinox Sticking Knife

Режущий нож для резки. Эргономичная полиамидная ручка эргономичной формы с приятной нескользкой поверхностью может быть стерилизована при температуре до 150 °C. Рукоятка изготовлена из полиамида. Двустороннее шлифование, нержавеющая сталь.
 
27,00 €

с НДС

Артикульный номер 709622

Нож для удаления костей из мяса Victorinox, гибкий, длина клинка 150 мм

Victorinox Boning Knife, Flexible

Нож для костей с изогнутым, гибким лезвием. Эргономичная полиамидная ручка эргономичной формы с приятной нескользкой поверхностью может быть стерилизована при температуре до 150 °C. Рукоятка изготовлена из полиамида. Двустороннее...
 
18,60 €

с НДС

Артикульный номер 709624

Нож для удаления костей из мяса Victorinox

Victorinox Boning Knife

Нож для костей с узким лезвием, для резки и высвобождения костей. Эргономичная полиамидная ручка эргономичной формы с приятной нескользкой поверхностью может быть стерилизована при температуре до 150 °C. Рукоятка изготовлена из...
 
18,70 €

с НДС

Артикульный номер 709621

Филейный нож Victorinox

Victorinox Filleting Knife

Нож с очень узким лезвием для филетирования рыбы. Эргономичная полиамидная ручка эргономичной формы с приятной нескользкой поверхностью может быть стерилизована при температуре до 150 °C. Рукоятка изготовлена из полиамида. Двустороннее...
 
19,70 €

с НДС

Артикульный номер 709625

10 от 11