Coltello da pesce »Ryu«, acero
La forma particolare e l’impiego di materiali dall’ottima qualità di lavorazione rendono questo coltello da pesce un utensile speciale, e dalla funzionalità eccezionale. La lama larga e con una lunghezza funzionale agevola la...
327,00 €
299,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719677
Coltello da pesce »Ryu«, noce
La forma particolare e l’impiego di materiali dall’ottima qualità di lavorazione rendono questo coltello da pesce un utensile speciale, e dalla funzionalità eccezionale. La lama larga e con una lunghezza funzionale agevola la...
327,00 €
299,00 €
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Codice articolo 719676
Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con...
Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo . Una caratteristica...
473,00 €
399,00 €
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Codice articolo 719678
Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con cust....
Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo . Una caratteristica...
473,00 €
399,00 €
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Codice articolo 719679
Coltello da bistecca e da tavola Doshu
Un elegante coltello da bistecca e da tavola dalla forma snella e sottile. Rivestimento del manico in legno di Cocobolo dall’estetica accattivante, un legno pregiato con un durame rosso intenso e venature di tonalità dal marrone scuro al...
279,00 €
249,00 €
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Codice articolo 718783
Set di coltelli da bistecca e da tavola Le Terril, 2 pezzi
Questi eleganti coltelli da bistecca e da tavola sono disponibili con rivestimenti per il manico sia in carbone nero stabilizzato che in legno d'ulivo. La lama fissa è realizzata in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, di facile...
120,00 €
109,00 €
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Codice articolo 718789
Coltello Shigeki Hocho »Ebano«, Coltello da carne e pesce, Gyuto
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
739,00 €
629,00 €
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Codice articolo 718667
Coltello Shigeki Hocho »Ebano«, Coltello da carne e pesce, Gyuto
La lama ricca di contrasti, che consiste di un totale di 33 strati, rende questi coltelli una vera gioia per gli occhi. Il tagliente cuneiforme realizzato in acciaio SG -2, prodotto con polveri metallurgiche, garantisce affilatezza e...
699,00 €
629,00 €
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Codice articolo 718666
Coltello Prever Hocho »Acero«, Sujihiki (coltello da carne e pesce)
Il look fantastico della lama di questo coltello da cucina moderno e senza tempo è creato dall’applicazione di in totale 66 strati ripiegati in acciaio inossidabile. Per il tagliente viene utilizzato l’acciaio VG -10, un acciaio...
379,00 €
329,00 €
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Codice articolo 718695
Tanganryu Hocho, acero, Sujihiki (coltello da carne e pesce)
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in legno di acero, superficie laccata.
539,00 €
469,00 €
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Codice articolo 709951
Posate giapponesi, coltello da bistecca e da tavola con forchetta
Il design elegante e l'eccezionale affilatura contraddistinguono questo coltello da bistecca giapponese. L'impugnatura con rivestimento elegante in legno ebano è costruita in modo tale che la lama non poggi sul tavolo. Una particolarità...
608,00 €
490,00 €
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Codice articolo 725008
Posate giapponesi, coltello da bistecca e da tavola
Il design elegante e l'eccezionale affilatura contraddistinguono questo coltello da bistecca giapponese. L'impugnatura con rivestimento elegante in legno ebano è costruita in modo tale che la lama non poggi sul tavolo. Una particolarità...
309,00 €
269,00 €
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Codice articolo 725006
Tanganryu Hocho, micarta di lino, Sujihiki (coltello da carne e pesce)
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
459,00 €
399,00 €
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Codice articolo 709957
Bontenunryu Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Ciascuna di queste lame lucidate a specchio dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio VG-10; materiale di eccellente qualità...
458,00 €
389,00 €
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Codice articolo 708710
Bontenunryu Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Ciascuna di queste lame lucidate a specchio dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio VG-10; materiale di eccellente qualità...
599,00 €
549,00 €
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Codice articolo 708711
Bontenunryu Hocho, Slicer
Ciascuna di queste lame lucidate a specchio dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio VG-10; materiale di eccellente qualità...
379,00 €
319,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708714
Bontenunryu Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Ciascuna di queste lame lucidate a specchio dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. 62 strati piegati di acciaio inossidabile racchiudono l’anima tagliente in acciaio VG-10; materiale di eccellente qualità...
394,00 €
354,00 €
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Codice articolo 708709
Coltelli da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo,...
Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
448,00 €
399,00 €
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Codice articolo 719987
Coltelli da bistecca e da tavola Laguiole, corno di cervo,...
Questi coltelli dalle forme altamente estetiche sono dei veri eye-catcher su qualsiasi tavola imbandita. La forma leggermente curva dell’impugnatura rende la presa particolarmente gradevole. Il dorso è decorato con elementi ornamentali...
229,00 €
219,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719986
Tanganryu Hocho, noce, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti in legno di noce, superficie laccata.
399,00 €
349,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 709967
Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
La tradizione millenaria della tecnica dell’Urushi, unita ad una lama elegante ha fatto di questo coltello un capolavoro unico. Ognuna di queste lame visibilmente strutturate e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato...
265,00 €
229,00 €
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Codice articolo 709974
Yoshimi Kato Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli da cucina tradizionali giapponesi di Yoshimi Kato. Il genero del celebre mastro fabbro Hiroshi Kato prosegue la tradizione della fucina Kanehiro Hamono. La struttura damascata dall’aspetto seducente consiste di 16 strati...
306,00 €
269,00 €
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Codice articolo 718485
Prever Hocho, Coltelli da pane
Il look fantastico della lama di questo coltello da cucina moderno e senza tempo è creato dall’applicazione di in totale 66 strati ripiegati in acciaio inossidabile. Per il bordo tagliente viene utilizzato l’acciaio VG-10, un acciaio...
413,00 €
369,00 €
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Codice articolo 709937
Tanganryu Hocho, micarta di lino, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
433,00 €
399,00 €
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Codice articolo 709954
Coltello Sakai Hocho, manico nero, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltello giapponese di facile manutenzione, dal design occidentale. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa tra 16 strati di acciaio Suminagashi inossidabile. La struttura battuta nella parte superiore della lama le conferisce un...
189,00 €
169,00 €
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Codice articolo 719975
Saji Rainbow Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Takeshi Saj è uno tra i più celebri mastri forgiatori del Takefu Knife Village. La lama ricca di contrasti si compone di 11 strati di acciaio Suminagashi e presenta un’anima in Acciaio Carta Blu, noto per l’affilatezza e la durata del...
588,00 €
499,00 €
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Codice articolo 719965
Saji Rainbow Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Takeshi Saj è uno tra i più celebri mastri forgiatori del Takefu Knife Village. La lama ricca di contrasti si compone di 11 strati di acciaio Suminagashi e presenta un’anima in Acciaio Carta Blu, noto per l’affilatezza e la durata del...
473,00 €
429,00 €
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Codice articolo 719963
Mina Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
289,00 €
256,00 €
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Codice articolo 719877
Mina Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
344,00 €
299,00 €
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Codice articolo 719878
Kanehiro Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli da cucina giapponesi creati dal maestro forgiatore Hiroshi Kato, che da oltre 50 anni realizza a mano utensili altamente estetici. I segni del martello decorano la zona superiore della lama tristrato donando a questi coltelli un...
219,00 €
199,00 €
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Codice articolo 719932
Kanehiro Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli da cucina giapponesi creati dal maestro forgiatore Hiroshi Kato, che da oltre 50 anni realizza a mano utensili altamente estetici. I segni del martello decorano la zona superiore della lama tristrato donando a questi coltelli un...
274,00 €
249,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719933
Kanehiro Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Coltelli da cucina giapponesi creati dal maestro forgiatore Hiroshi Kato, che da oltre 50 anni realizza a mano utensili altamente estetici. I segni del martello decorano la zona superiore della lama tristrato donando a questi coltelli un...
314,00 €
279,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719934
Set di coltelli da tavola Shadow Le Thiers, 6 pezzi
Questi esclusivi coltelli da tavola sono nati in collaborazione con il designer francese Thomas Bastide. La forma asimmetrica dei rivestimenti dell’impugnatura, di cui il destro molto più spesso e inclinato a 15°, rende il coltello...
254,00 €
214,00 €
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Codice articolo 709682
Matsune Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il tagliente è in acciaio VG10, materiale di eccellente qualità che si caratterizza per la lunga durata del taglio. I rivestimenti...
389,00 €
339,00 €
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Codice articolo 719455
Matsune Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il tagliente è in acciaio VG10, materiale di eccellente qualità che si caratterizza per la lunga durata del taglio. I rivestimenti...
344,00 €
299,00 €
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Codice articolo 719454
Nakagoshi Hocho per mancini, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio, nella piccola officina dell’isola di Shikoku. La lama presenta due strati e un tagliente in acciaio Carta Bianco, affilato su un lato, per...
184,00 €
159,00 €
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Codice articolo 719478
Nakagoshi Hocho per mancini, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio, nella piccola officina dell’isola di Shikoku. La lama presenta due strati e un tagliente in acciaio Carta Bianco, affilato su un lato, per...
173,00 €
149,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719477
Matsune Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il tagliente è in acciaio VG10, materiale di eccellente qualità che si caratterizza per la lunga durata del taglio. I rivestimenti...
298,00 €
269,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 719453