Pentola da riso giapponese

Pentola compatta con distribuzione uniforme del calore in tutti i punti, per la perfetta riuscita...
Pentola compatta con distribuzione uniforme del calore in tutti i punti, per la perfetta riuscita di piatti di riso. Mantiene il calore per un’ora. La pentola da riso è smaltata internamente. Adatta per tutti i tipi di piastra. Diametro del fondo della padella 120 mm, diametro superiore 210 mm.
Pentole e padelle in ghisa
Le tradizionali pentole e padelle qui prodotte convincono per le loro forme snelle e funzionali e per la precisione dello strato di ghisa, protetto dall’ossidazione con brunitura a 900°.
I vantaggi della ghisa rispetto ad acciaio inossidabile o alluminio:
  • trattiene molto calore grazie all’elevato spessore dei bordi e lo trasferisce uniformemente agli alimenti
  • ha una conduzione termica tre volte migliore rispetto all’acciaio inossidabile, distribuisce uniformemente il calore nella pentola e gli alimenti vengono scaldati anche dai lati
  • è estremamente ferromagnetica, il che garantisce un rapido riscaldamento sulle piastre a induzione
  • le pentole sono adatte anche per i fornelli a gas e per esterno (carbonella e fuoco aperto)
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      Sonstige

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      • Peso 3,2 kg
      • Altezza 115 mm
      • Ø 210 mm
      • Capacità di carico 1,5 l
      Codice articolo 820320
      Marca -
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      Pentola da riso giapponese
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      Codice articolo 820415