Saku Hocho senza fodero in legno, Gyuto, coltello da carne e pesce

Saku Hocho senza fodero in legno, Gyuto, coltello da carne e pesce

Saku Hocho
Queste lame sono ideali per il primo approccio al mondo dei coltelli giapponesi tradizionali: l’affilato tagliente antiossidante è racchiuso in due strati di acciaio inossidabile che ne facilita la manutenzione. Impugnatura in palissandro duro pregiato. I coltelli sono disponibili con o senza fodero in legno. Durezza 60 HRC, affilatura su ambo i lati.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 140 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 245 mm
    • Peso xx g
    Codice articolo 719068SV
    Marca -
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