Per coltelli da cucina giapponesi

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Santoku

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Santoku

Lama grezza tristrato con crosta di forgiatura nera e anima in acciaio Carta Bianco. La lama va lucidata e affilata. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
varianti
64,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719553

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Gyuto 135 mm

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Gyuto...

Lama grezza tristrato con crosta di forgiatura nera e anima in acciaio Carta Bianco. La lama va lucidata e affilata. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
varianti
58,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719590

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Gyuto 180 mm

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Gyuto...

Lama grezza tristrato con crosta di forgiatura nera e anima in acciaio Carta Bianco. La lama va lucidata e affilata. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
varianti
69,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719591

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Usuba

Lama grezza con crosta di forgiatura nera, tre strati, Usuba

Lama grezza tristrato con crosta di forgiatura nera e anima in acciaio Carta Bianco. La lama va lucidata e affilata. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
varianti
64,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719554

Lama grezza Ajikiri, tre strati

Lama grezza Ajikiri, tre strati

Per piccole mezzelune e coltelli per tritare. Anima in Acciaio Carta Blu, con crosta di forgiatura. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. La lama va ancora lucidata e affilata.
48,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719539

Lama compatta, tre strati, Santoku

Lama compatta, tre strati, Santoku

Lama tristrato inossidabile affilata su ambo i lati. Tagliente in acciaio VG1, strati esterni in acciaio inossidabile. Lucidata e preaffilata, pronta per l’uso.
varianti
19,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719657

Lama compatta, tre strati, Petty

Lama compatta, tre strati, Petty

Lama tristrato inossidabile affilata su ambo i lati. Tagliente in acciaio VG1, strati esterni in acciaio inossidabile. Lucidata e preaffilata, pronta per l’uso.
varianti
16,50 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719656

Lama compatta, tre strati, Usuba

Lama compatta, tre strati, Usuba

Lama tristrato inossidabile affilata su ambo i lati. Tagliente in acciaio VG1, strati esterni in acciaio inossidabile. Lucidata e preaffilata, pronta per l’uso.
varianti
19,40 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719658

Lama, tre strati, Gyuto

Lama, tre strati, Gyuto

Le lame tristrato giapponesi presentano sottili tracce del martello in superficie e sono affilate e lucidate. L’anima tagliente di lunga durata è in Acciaio Carta Blu, gli strati esterni sono inossidabili per facilitare la manutenzione....
62,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 719918

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Santoku

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Santoku

I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in...
varianti
99,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721060

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Usuba

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Usuba

I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in...
varianti
99,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721061

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Gyuto

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Gyuto

I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in...
varianti
89,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 721062

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Sujihiki

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Sujihiki

I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in...
varianti
149,00 €

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Codice articolo 721063

Lama in Damasco, 15 strati, Santoku

Lama in Damasco, 15 strati, Santoku

Lama a 15 strati con anima tagliente in Acciaio Carta Bianco. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
serie
119,00 €

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Codice articolo 719557

Lama grezza in Damasco, 15 strati, Gyuto 135 mm

Lama grezza in Damasco, 15 strati, Gyuto 135 mm

Lama a 15 strati con anima tagliente in Acciaio Carta Bianco. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. Durezza 61 HRC.
serie
99,00 €

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Codice articolo 719592

Lama per coltello cinese da cucina H. Roselli, acciaio al carbonio

Lama per coltello cinese da cucina H. Roselli, acciaio al...

Lama per coltello cinese tradizionale da cucina multiuso, adatto a tutti i tipi di cibi e taglio, non per ultimi le verdure a buccia dura, come la zucca e la melanzana. Lama in acciaio al carbonio forgiato, affilatura su entrambi i lati....
104,00 €

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Codice articolo 721280

Lama per coltello da cucina Raffir, verdure, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir, verdure, Damasco, 110 strati

L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
varianti
65,00 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 831948

Lama per coltello da cucina Raffir »Utility«, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir »Utility«, Damasco, 110 strati

L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
varianti
89,90 €

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Codice articolo 831949

Lama per coltello da cucina Raffir »Small Chef«, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir »Small Chef«, Damasco, 110...

L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
varianti
127,90 €

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Codice articolo 831950

Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati

L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
varianti
127,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 831951

Lama per coltello da cucina Raffir »Large Chef«, Damasco, 110 strati

Lama per coltello da cucina Raffir »Large Chef«, Damasco, 110...

L'eccezionale lama in Damasco a 110 strati (acciaio 440C/N690) inossidabile si caratterizza per l’affilatezza e la notevole durata del tagliente. Affilata su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilatura pronta all'uso.
varianti
147,90 €

IVA incl. più spese di spedizione

Codice articolo 831952