Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Usuba
Art. No.:
721061
Brand:
DICTUM
99,00 €* 83,19 €*
per pezzo
Item available
- Affilatura Pre-affilatura, non affilato
- Bordo tagliente in acciaio Acciaio Carta Blu
- Durezza 63 HRC
- Forma del codolo Codolo a coda di topo
- Inossidabile No
Description
I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Affilatura su ambo i lati. Durezza 63 HRC.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato e rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 63 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 150 mm |
| Lunghezza totale: | 230 mm |
| Spessore lama: | 2,2 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Usuba |
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 63 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 150 mm |
| Lunghezza totale: | 230 mm |
| Spessore lama: | 2,2 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Usuba |
Manufacturer
DICTUM
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