Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Gyuto
Art. No.:
721062
Brand:
DICTUM
89,00 €* 74,79 €*
per pezzo
Item available
- Affilatura Pre-affilatura, non affilato
- Bordo tagliente in acciaio Acciaio Carta Blu
- Durezza 63 HRC
- Forma del codolo Codolo a coda di topo
- Inossidabile No
Description
I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Affilatura su ambo i lati. Durezza 63 HRC.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato e rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 63 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 135 mm |
| Lunghezza totale: | 205 mm |
| Spessore lama: | 2,7 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Gyuto |
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 63 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 135 mm |
| Lunghezza totale: | 205 mm |
| Spessore lama: | 2,7 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Gyuto |
Accessories
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Manufacturer
DICTUM
DICTUM realizza con convinzione prodotti di lunga durata utile, privi di sostanze inquinanti o dannose per la salute.
Da oltre 170 anni, la filosofia aziendale che identifica i nostri prodotti si basa sui seguenti principi:
- Massima estetica funzionale
- Standard elevati in termini di ergonomia
- Materiali della migliore qualità
- Relazioni commerciali di lunga data con produttori e fornitori
- Lunga durata utile del prodotto grazie a un’ampia gamma di servizi quali:
Servizio di affilatura
Servizio di sostituzione manici e impugnature
Pezzi di ricambio
| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postal address: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-mail address: | info@dictum.com |
| Phone: | +49 (0)9931 4058-100 |
