Lama grezza Ajikiri, tre strati
Art. No.:
719539
Brand:
DICTUM
39,90 €* 33,53 €*
per pezzo
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- Affilatura Pre-affilatura, non affilato
- Bordo tagliente in acciaio Acciaio Carta Blu
- Durezza 61 HRC
- Forma del codolo Codolo a coda di topo
- Inossidabile No
Description
Per piccole mezzelune e coltelli per tritare. Anima in Acciaio Carta Blu, con crosta di forgiatura. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. La lama va ancora lucidata e affilata.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato a 61 HRC, rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 61 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 110 mm |
| Lunghezza totale: | 170 mm |
| Spessore lama: | 3 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Ajikiri |
Properties
| Affilatura: | Pre-affilatura, non affilato |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | Acciaio Carta Blu |
| Durezza: | 61 HRC |
| Forma del codolo: | Codolo a coda di topo |
| Inossidabile: | No |
| Lunghezza lama: | 110 mm |
| Lunghezza totale: | 170 mm |
| Spessore lama: | 3 mm |
| Struttura della lama: | 3 strati |
| Tipo: | Ajikiri |
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| Name: | DICTUM |
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