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DICTUM Plus

Lama grezza Ajikiri, tre strati

Descrizione

Per piccole mezzelune e coltelli per tritare. Anima in Acciaio Carta Blu, con crosta di forgiatura. Affilatura su ambo i lati. Ossidabile. La lama va ancora lucidata e affilata.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato a 61 HRC, rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.

Caratteristiche

Affilatura: Pre-affilatura, non affilato
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 61 HRC
Forma del codolo: Codolo a coda di topo
Inossidabile: No
Lunghezza lama: 110 mm
Lunghezza totale: 170 mm
Spessore lama: 3 mm
Struttura della lama: 3 strati
Tipo: Ajikiri

Caratteristiche

Affilatura: Pre-affilatura, non affilato
Bordo tagliente in acciaio: Acciaio Carta Blu
Durezza: 61 HRC
Forma del codolo: Codolo a coda di topo
Inossidabile: No
Lunghezza lama: 110 mm
Lunghezza totale: 170 mm
Spessore lama: 3 mm
Struttura della lama: 3 strati
Tipo: Ajikiri

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Abbinamento

Produttore

Nome: Sonstige
Indirizzo postale: Gottlieb-Daimler-Str. 3
94447 Plattling
Deutschland
Homepage: https://www.dictum.com
Indirizzo e-mail: [email protected]
Telefono: +49 (0)9931 4058-100

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