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Kamo Hocho, set, 2 pezzi

Description

  • Gyuto, coltello da carne e pesce (N° 719671)
  • Santoku, coltello multiuso (N° 719670)

16 strati di acciaio circondano l'anima in acciaio VG-10 che trattiene i bordi, creando un attraente motivo suminagashi. Il manico rotondo in legno di sandalo ha un interessante colore rosso-marrone ed è rifinito con una ghiera nera in legno laminato. Il fabbro Shiro Kamo è stato insignito del titolo di "Maestro dell'artigianato tradizionale" all'età di 45 anni. La lama in acciaio inossidabile porta la firma del fabbro, durezza 61 HRC, bordo smussato su entrambi i lati.

Properties

Tipo: Set, 2 pezzi

Properties

Tipo: Set, 2 pezzi

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