Kamo Hocho, Nakiri - Usuba (coltello da verdure)
Articolo n.:
719674
Marca:
Shiro Kamo
254,00 € 213,45 €
per pezzo
Articolo disponibile, tempo di consegna circa 2-3 giorni lavorativi
- Affilatura Bisello doppio
- Bordo tagliente in acciaio VG-10
- Durezza 61 HRC
- Fabbricazione Forgiatura a mano
- Inossidabile Sì
Descrizione
16 strati di acciaio circondano l'anima in acciaio VG-10 che trattiene i bordi, creando un attraente motivo suminagashi. Il manico rotondo in legno di sandalo ha un interessante colore rosso-marrone ed è rifinito con una ghiera nera in legno laminato. Il fabbro Shiro Kamo è stato insignito del titolo di "Maestro dell'artigianato tradizionale" all'età di 45 anni. La lama in acciaio inossidabile porta la firma del fabbro, durezza 61 HRC, bordo smussato su entrambi i lati.
Caratteristiche
| Affilatura: | Bisello doppio |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | VG-10 |
| Durezza: | 61 HRC |
| Fabbricazione: | Forgiatura a mano |
| Inossidabile: | Sì |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Lunghezza totale: | 310 mm |
| Manualità: | Destrorsi |
| Materiale del manico: | Legno di sandalo |
| Numero di strati: | 16 |
| Peso: | 170 g |
| Spessore lama: | 1,8 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Coltello da verdure, Usuba |
Caratteristiche
| Affilatura: | Bisello doppio |
|---|---|
| Bordo tagliente in acciaio: | VG-10 |
| Durezza: | 61 HRC |
| Fabbricazione: | Forgiatura a mano |
| Inossidabile: | Sì |
| Lunghezza lama: | 165 mm |
| Lunghezza totale: | 310 mm |
| Manualità: | Destrorsi |
| Materiale del manico: | Legno di sandalo |
| Numero di strati: | 16 |
| Peso: | 170 g |
| Spessore lama: | 1,8 mm |
| Struttura della lama: | Damasco |
| Tipo: | Coltello da verdure, Usuba |
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